a

THƯƠNG CHÚC THẦY CÔ VÀ ANH CHỊ EM ĐỒNG MÔN TRƯỜNG HOÀNG DIỆU MỘT NĂM MỚI GIÁP THÌN AN LÀNH VÀ HẠNH PHÚC

b

b
CHÚC QUÝ THẦY CÔ VÀ ĐỒNG MÔN HOÀNG DIỆU NĂM GIÁP THÌN VẠN SỰ NHƯ Ý - AN KHANG THỊNH VƯỢNG.

Thứ Ba, 30 tháng 9, 2014

Món ngon với chanh muối

 Chanh muối là thực phẩm nhiều công dụng, vừa được dùng làm thức uống giải khát, vừa có thể chế biến nhiều món ăn ngon, như sườn nướng, lẩu bắp bò, gà nướng mật ong...

Sườn heo nướng
Nửa ký sườn heo rửa sạch, chặt miếng dài, ướp với chút muối và hạt nêm. Bằm nhuyễn hai trái chanh muối, trộn với tương ớt, đường, tỏi băm, tiêu. Ướp sườn với hỗn hợp này trong 15-20 phút, nướng vàng trên lửa than cho thơm. Dùng nóng với muối ớt chanh.
Lẩu bắp bò
Phi thơm hành tím, cho vào một tô nước, cho thêm hai quả chanh muối (chỉ gọt lấy phần vỏ, thái nhuyễn), gừng và một ít chao đỏ đã tán nhuyễn vào nấu chung. Nước sôi, nêm 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước tương và hạt nêm, vài lát ớt sừng. Nêm nếm lại vừa ăn. Dọn sẵn thịt bò, rau cải xanh, hành tây cắt mỏng và bún, ăn đến đâu trụng thịt và rau đến đó mới ngon.
Gà nướng mật ong
Rửa sạch bốn đùi gà, lau ráo, xăm lỗ đều trên da và thịt để thấm gia vị (gồm tiêu, tỏi băm nhuyễn, hai muỗng cà phê mật ong, một muỗng nước mắm, hai trái chanh muối giằm nhỏ, bỏ hột). Ướp đùi gà trong một giờ rồi nướng trên lửa than, ăn cùng nước chấm (gồm một muỗng chanh muối, một muỗng nước mắm, một muỗng mật ong, chút nước lọc, tỏi băm, ớt).
Cách làm chanh muối đơn giản
Rửa chanh sạch, để ráo. Cho chanh vào lọ, cứ mỗi lớp chanh rắc một lớp muối cho đều, mỗi ngày đem phơi nắng, độ khoảng một tháng là có thể sử dụng. Bạn cũng có thể nấu nước muối, rồi đổ dung dịch nước muối đã nguội vào cho ngập số chanh đã cho vào lọ, sau đó đem phơi nắng.
PHƯƠNG THANH

Cá thu một nắng sốt cà chua: "tốn cơm" quá!

Cá thu một nắng thấm đượm mùi nắng Hè, mặn mùi gió biển bỗng chốc biến thành món ngon thơm nức trên mâm.

Nguyên liệu

+ 1 khúc cá thu 1 nắng (khoảng 200 - 300gr)
+ 2 quả cà chua
+ 1 nắm hành lá
+ 1 nửa củ tỏi
+ Ớt (tùy ý)
+ Dầu mè
+ Gia vị: Tiêu đen, nước mắm

Cách làm

- Cá thu đông lạnh để ra khỏi ngăn đá trước 30 phút - 1 tiếng cho rã đông. Rửa qua cá dưới vòi nước chảy rồi thấm khô cá. Cắt cá thành 2 hoặc 3 phần để dễ rán và cá được nhanh ngấm.

- Cho 1 muỗng dầu mè vào chảo. Áp chảo mỗi mặt cá khoảng 2-3 phút cho vàng. Không cần chiên cá chín vì còn sốt cá. Nếu chín kĩ quá thì sau khi om cá dễ bị khô cứng, bớt ngọt thịt.

- Sau khi 1 mặt miếng cá vàng, ta lật mặt cá, cho đầu hành và tỏi đập dập vào chảo phi thơm. Đậy vung 2 phút cho cá chín dần.

Hành tỏi vàng thơm, thêm cà chua cắt múi cau vào. Tiếp tục đậy vung om cho cà chua mềm.

- Thêm mắm, tiêu và vài lát ớt (tùy ý) vào om cá thêm khoảng 5 phút là cá chín. Lật mặt miếng cá và om thêm 5 phút. Rắc đầu hành, thêm tiêu vào.

- Dọn cá ra đĩa dùng nóng với cơm nóng rất ngon.

Mách bạn

Cá một nắng đơn giản là cá tươi chỉ được phơi trong một buổi (thường là từ trưa đến xế chiều). Có nhiều loại cá có thể đem làm cá một nắng như cá hồng, cá dứa, cá nục, cá mối… nhưng ngon nhất vẫn là cá thu. Cá thu tươi roi rói vừa mang lên từ dưới thuyền, thân tròn lẳn, bóng nhẫy, bấm tay thấy chắc nịch.

Làm sạch cá, bỏ ruột, cắt thành từng khoanh dẹt, phủ một lớp muối hạt mỏng lên trên, xếp cá trên các mẹt tre rồi mang hong dưới nắng. Gặp ngày nắng to, chỉ cần phơi khoảng 4 giờ dưới nắng là miếng cá hơi se lại, cầm vẫn mềm nhưng lát cá đã khô nước, phần da cá còn in dấu chiếc mẹt tre là có thể đem chế biến. Cá thu một nắng chỉ cần chiên vàng đều 2 mặt, khi rán nấu không quá kĩ làm mất hết vị ngọt của cá tươi.

Jun Canty Lee

Thực đơn thịt heo và rau cải ngon cơm cho cả nhà

Một thực đơn ít sử dụng dầu mỡ vẫn sẽ ngon mà lại không gây cảm giác ngấy ngán và nóng cho cơ thể nữa!

MÓN MẶN:

Thịt luộc thái miếng mỏng rồi chấm với nước mắm chanh tỏi hoặc mắm tép chưng sẽ rất ngon. Về cách làm thì vô dùng đơn giản rồi: chỉ cần cho thịt vào nồi và luộc thôi. Điều quan trọng là bạn cần mua được miếng thịt tươi, có đầy đủ nạc và mỡ.


Cách làm thịt luộc:

- Rửa thịt sạch sẽ. Không nên để miếng thịt quá to, kích thước ổn nhất là dài khoảng 1 gang tay và rộng chừng 6 - 7cm.

- Cho thịt vào nồi, đổ ngập nước để luộc. Các bạn có thể cho vào nước luộc một bó hành nhỏ cùng một ít hạt tiêu để thịt được thơm hơn.

- Khi nước sôi, các bạn hạ nhỏ lửa rồi đun thêm khoảng 15. Dùng chiếc đũa, ấn nhẹ vào giữa miếng thịt, khi rút lên, không thấy nước đỏ chảy ra là thịt đã chín.

MÓN ĐẬU:

Đậu phụ dồn thịt cũng là một món ăn nhanh gọn, dễ làm, lại đậm đà đưa cơm. Thay vì rán đậu phụ như thường lệ, bạn có thể thử hấp cách thủy để giữ được vị thanh của đậu nhé!


Cách làm món đậu phụ dồn thịt:
- Trộn thịt xay với xì dầu, đường, bột ngô, thêm một ít dầu ăn và 1/2 thìa canh nước vào. Trộn đều trong khoảng 2', đến khi thịt hơi dính lại.

- Đặt đậu vào tô rồi hấp cách thủy miếng đậu, bạn chú ý đổ nước xâm xấp tô, không để nước tràn vào miếng đậu. Sau khi hấp, bạn lấy đậu ra, để nguội rồi cắt thành khối to. Dùng dao cắt 1 đường nhỏ ở giữa miếng đậu, sau đó lấy thìa xúc đậu tạo thành lỗ.

- Cho thịt xay vào từng miếng đậu rồi hấp cách thủy trong 8', giữ lại phần nước hấp.

- Cho xì dầu và dầu hào vào chảo đun lửa nhỏ, nêm nếm rồi thêm bột ngô vào. Đun đến khi sốt hơi quánh lại.

- Xếp đậu vào đĩa, trang trí với cải thìa luộc rồi rưới sốt lên trên.

MÓN CANH:

Canh rau cải thịt viên cũng là một món canh cực dễ nấu cho những bạn không quen vào bếp. Bạn có thể thay đổi một chút công thức ướp thịt hoặc kết hợp nước hầm xương để món canh thêm ngon nhé!


Cách làm món canh cải thịt viên:
- Ngâm rửa sạch rau cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cắt rau thành từng khúc 5-7cm.

- Trộn thịt xay với một ít hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên. 

- Đun một nồi nước với một chút gia vị và vài lát gừng, khi nước sôi bạn thả thịt vào đun cho đến khi nước sôi lại.

- Thả rau cải vào. Đun một lúc để rau vừa chín thì tắt bếp.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 200g thịt xay
- 300g thịt ba chỉ

Rau củ:
- 1 bó rau cải thìa
- 1 bó rau cải đắng
- Hành lá, gừng, tỏi, ớt, tiêu hạt

Chủ Nhật, 28 tháng 9, 2014

Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn

Cách làm phở chiên phồng đơn giản lắm nhé!
Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 3 khẩu phần)
- 200g thịt bò mềm
- 600g bánh phở nguyên chưa cắt sợi
- 3 búp cải thìa; 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; 3g muối; 6g bột nêm
- 18g đường; 10ml mật ong; 15ml dầu mè; 10g tương ớt; 10g tương cà; dầu ăn
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 1
Thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch và thái nhỏ thịt bò. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Ướp thịt bò cùng hành tỏi băm, 3g muối, 6g bột nêm, 3g đường, 10ml mật ong trong khoảng 15 phút. Chia thịt bò thành 2 phần.
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 2
Bước 2: Trải 2 lớp bánh phở ra dĩa lớn/bàn. Lấy một ít thịt bò từ một phần thịt, xếp lên bánh phở thành hình bàn cờ.
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 3
Bước 3: Lấy 2 lớp bánh phở khác phủ lên trên, ép chặt. Dùng dao/kéo cắt tảng bánh phở thành những phần ô vuông với thịt bò nằm giữa.
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 4
Bước 4: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào với chiều cao mực dầu khoảng 2cm, mở lửa lớn. Khi sôi già, nhẹ nhàng thả các phần bánh phở vào chiên trong 20 phút đến khi bánh chuyển sang màu vàng. Trong quá trình chiên, trở đều các mặt.
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 5
Bước 5: Tách cải thìa thành từng cọng rồi đem rửa sạch, để ráo. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả phần thịt bò còn lại vào xào. Đảo liên tục để thịt ra nước. Tiếp tục cho cải vào, xào thêm 2 phút rồi tắt bếp, vớt thịt cùng cải ra.
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 6
Bước 6: Vẫn chiếc chảo vừa sử dụng cùng nước thịt, nêm thêm 10g tương ớt, 10g tương cà và 15g đường, đun lửa vừa khoảng 1 phút để nước sốt quyện và sánh lại.
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 7
Xếp bánh phở chiên phồng ra đĩa, ăn cùng thịt bò, cải xào và nước chấm.
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 8
Lưu ý:
- Bánh phở chiên cần có màu vàng đẹp, không bị cháy xém với lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm thơm mùi thịt bò.
- Cải thìa xào cần có màu xanh, không bị thâm đen.
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 9
Cách làm phở chiên phồng hấp dẫn - 10
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món phở chiên phồng!
Võ Mạnh Lân

Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng

Nguyên liệu:
- 450g thịt thăn
- 1 củ hành tây lớn
- 2 lát pho mát Harvati
- ½ chén pho mát parmesan
- ½ bơ, làm mềm
- 3 tép tỏi, bóc vỏ và nghiền nát
- 1 muỗng canh thì là, thái hạt lựu
- 1 bánh mì dài (bánh mì baguette)
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng chảo đến nhiệt độ cao. Trong thời gian đợi chảo nóng, chà xát cả hai mặt thịt với muối, hạt tiêu và dầu ăn. Cho thịt vào chảo, áp chảo từ 3-5 phút mỗi bên. Trong quá trình nấu, không di chuyển hay lật thịt (bạn yên tâm sẽ không bị cháy). Sau đó, thái thịt thành các dải mỏng.
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 1
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 2
Bước 2: Hành tây bổ đôi, thái miếng nửa hình tròn. Cho hành tây vào xào với một ít dầu cho đến khi có màu vàng nâu.
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 3
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 4
Bước 3: Kết hợp bơ với tỏi nghiền, thì là thái nhỏ rồi trộn đều cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Bánh mì bổ đôi, sau đó, phết hỗn hợp bơ đều lên hai mặt bánh mì.
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 5
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 6
Bước 4: Sau đó, xếp lần lượt phô mai parmesan, thịt thăn thái dải mỏng, pho mát harvati và hành tây. Sau đó, ốp miếng bánh mì còn lại lên trên. Bánh mì sandwich kẹp thịt ăn ngon nhất khi nóng vì như vậy để pho mát có thể tan chảy.
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 7
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 8
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 9
Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng - 10
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh mì sandwich kẹp thịt nhé!
Kẹo Sữa (Theo M Dish

Cách ăn bánh mì một cách đơn giản mà ngon

Chuẩn bị:
- Bánh mì sandwich
- Bơ
Cách ăn bánh mì một cách đơn giản mà ngon - 1
Cách làm:
Bước 1: Cho lát bánh mì vào lò nướng bánh, nướng một chút cho bánh vàng giòn. Nếu không có lò nướng, bạn có thể làm đặt bánh lên một chiếc chảo đáy bằng phẳng, áp chảo hai mặt bánh trên bếp một lát.
Cách ăn bánh mì một cách đơn giản mà ngon - 2
Bước 2: Khi bánh mì được, lấy bánh mì ra, đặt bánh lên đĩa.
Cách ăn bánh mì một cách đơn giản mà ngon - 3
Bước 3: Dùng dao phết ít bơ lên trên bề mặt bánh.
Cách ăn bánh mì một cách đơn giản mà ngon - 4
Bước 4: Vì bánh mì còn nóng nên lớp bơ mỏng sẽ tan dần. Sau đó bạn chỉ việc thưởng thức thôi.
Bánh mì giòn, thơm mùi bơ vô vùng hấp dẫn.
Cách ăn bánh mì một cách đơn giản mà ngon - 5
Ngoài ra, bạn còn có thể phết mật ong lên rồi nướng qua một lát. Vị ngọt của mật ong quyện lẫn với bánh mì và bơ rất thú vị. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh mì sandwich bơnhé!
Kẹo Sữa (Theo WK

Bí quyết tô son hai màu quyến rũ mà vẫn tự nhiên

Chuẩn bị:
- Ít nhất hai màu son môi một đậm và một nhạt hơn.
- Chì kẻ môi cùng màu với màu son bạn muốn dùng làm nền.
- Chổi đánh son.
Bí quyết tô son hai màu quyến rũ mà vẫn tự nhiên - 1
Các tô son: 
- Bước 1: Thoa một lớp son dưỡng lên khắp môi để che đi màu môi thật cũng như giúp màu son lâu phai hơn.
- Bước 2: Đánh màu son nền đều lên môi như bình thường.
- Bước 3: Dùng chì kẻ viền môi trên và dưới để có vành môi rõ nét.
- Bước 4: Dùng chổi quét son, đánh màu son phối còn lại từ phía trong môi trở ra. Chú ý chuyển động chổi nhẹ tay dần ra phía ngoài để màu son phía trong nhạt bớt và hòa vào màu son bên ngoài.
- Bước 5: Thêm một ít son bóng làm nổi bật hiệu ứng Ombre. Son bóng cũng giúp đôi môi của bạn đầy đặn và nổi bật hơn.
Biết cách phối hai màu son phù hợp với làn da sẽ giúp đôi môi bạn trở nên căng mọng và quyến rũ.
Bạn có thể tham khảo những màu son như trong hình dưới đây:
Bí quyết tô son hai màu quyến rũ mà vẫn tự nhiên - 2
Bí quyết tô son hai màu quyến rũ mà vẫn tự nhiên - 3
Bí quyết tô son hai màu quyến rũ mà vẫn tự nhiên - 4
Bí quyết tô son hai màu quyến rũ mà vẫn tự nhiên - 5
Bí quyết tô son hai màu quyến rũ mà vẫn tự nhiên - 6
(Theo Zing News

Thứ Bảy, 27 tháng 9, 2014

Thứ Năm, 25 tháng 9, 2014

TÂN GIA HỘI NGỘ.

QUÊN HAY KHÔNG NHỚ BÁO LÀM TÂN GIA? VÂN NGUYỄN . SEPT 24 , 2014 . CONGRATULATIONS.







VÂN NGUYỄN . SEPT 24 , 2014 . CONGRATULATIONS.VIẾT TẶNG SNOWY NGUYỄN ,BRUSSELS ,BELGIUM .








Thứ Hai, 22 tháng 9, 2014

ĐÀNH THÔI !







     Như một định mệnh đã an bài
     Trong bàn tay em
     số phận sẵn có
     Đến một ngày đó trong đời
     Em sẽ gặp
     và sẽ yêu anh

     Mọi chống cự sẽ thành vô nghĩa
     Tim em tràn ngập những nhớ mong
     Em khắc khoải
     những đêm không ngủ
     Mê đắm ngọc lan cùng em
     Hòa lẫn vào đêm
     Đợi hừng đông sáng lên
     Một ngày mới bắt đầu
     Và em
     vẫn nhớ anh như thế ...


   
 Nhìn nắng em thầm so sánh
     Cả anh và em
     Không còn là nắng sớm khôi nguyên
 
   Em
     nắng đã nghiêng chiều
     Anh
     hoàng hôn vàng úa
     Em - gay gắt
     Anh - nhẹ nhàng
     Đối lập nhau
     Như ngày và đêm
     Tạo hóa đã an bài
     Không thể gặp nhau
     Đau Đớn - cũng đành thôi

     Số phận !...



VUI LÒNG CLICK PLAY ĐỂ NGHE NHẠC.

KHÁI NIỆM CUỘC SỐNG .!




KUCLINH . SYDNEY 9:00 SÁNG THỨ BẢY 20/09/2014.



Chủ Nhật, 21 tháng 9, 2014

TRÁI ĐẤT VẪN TRÒN 1

                                                                         


“Em ơi trái đất vẫn tròn,
Chúng mình hai đứa sẽ còn gặp nhau”
(2 câu cuối trong bài hát “Căn Nhà Ngoại Ô”)
Năm tôi học đệ Tam (lớp 10) khi tan học buổi sáng, và mỗi buổi chiều đám bạn cũng thường tụ tập trước nhà tôi trên đường Nguyễn Huỳnh Đức (xéo xéo cổng trường Lam Sơn), để ngắm những nữ sinh Hoàng Diệu, Lam Sơn, Phụ Huynh Học Sinh đi học về. Mỗi khi tan trường, nhìn một đàn nữ sinh mặc áo dài trắng thướt tha trên đường, nhất là nữ sinh Hoàng Diệu, bọn nó đặt tên là “bầy thiên nga”, riêng nữ sinh Hoàng Diệu buổi chiều thì kèm thêm hai chử “bé bỏng” vì lớp cao nhất của các “bé” là đệ ngũ.
Sang năm đệ nhị (11), trong “bầy thiên nga bé bỏng”, tụi nó có một dạo chú ý, trầm trồ một cô bé “da bánh ít, cao, hơi đô con, gương mặt bầu bĩnh”. Rồi bổng nhiên, tụi nó vẫn đến nhà tôi, nhưng không còn “tụ tập” mà đến lẻ tẻ. Thì ra bọn chúng đang đeo đuổi cô bé “da bánh ít, cao, hơi đô con, gương mặt bầu bĩnh”. Bọn nó lúc đó chia ra thằng thì đứng xớ rớ trước cây xăng Trường Hưng, thằng thì “xin xâm” trước cửa chùa Ông Bổn, thằng thì vào làm từ thiện “chặt thuốc nam” cho chùa Tịnh Độ . . . nói chung là làm “kẻ đứng đường” để canh giờ tan học của “cô bé da bánh ít”, để dược nhìn mặt, và làm “vệ sĩ theo đuôi” mỗi khi “có thời cơ” thuận tiện.
Vậy là trên đường Nguyễn Huỳnh Đức được tụi nó trồng “cây si” hai bên lề đường ! ! !
Có lẽ vì tôi không thuộc vào hạng “tình địch” nên bọn nó thường “trút bầu tâm sự” trong chuyện đứng đường của tụi nó. Tuy nhiên, bọn chúng chỉ cung cấp thông tin có giới hạn về đối tượng. Tổng hợp tin “tình báo” tôi biết được “người trong mộng” của tụi nó như sau : tên nàng là Kim Hoa, cha là viên chức cảnh sát, nhà ở gần cuối đường Ngã Ba Ống Quần (Lê Lợi).
Để khỏi lộ bí mật tụi nó đặt mật danh cho cô bé là “con thiên nga bé bỏng”, “con thiên nga nho nhỏ”, nhưng tôi phản đối, lý do là “tụi mầy đâu có cao hơn “bé” đâu, thậm chí có thằng chỉ đứng ngang “lổ tai” thôi, vậy thì bé bỏng, nho nhỏ cái nổi gì". Cuối cùng, tôi mạnh dạn “tuyên bố” tao chọn mật danh là “con cò yêu dấu”. “Một lời giải thích đi !?”
- “Nghe nè, thứ nhứt, con bé “bận” áo dài trắng đi học, ba làm cảnh sát nên đặt là “con cò” chớ không thể là thiên nga”. Thứ hai tụi mầy chưa có đứa nào nói với con bé lời nào hết, chỉ lẵng lặng làm cái đuôi mà “trồng cây si” hai bên đường đi học thôi, vậy là “yêu dấu” chớ còn cái gì !”
Vậy là “mật danh” của cô bé “da bánh ít, cao, hơi đô con, gương mặt bầu bĩnh” trong chiến dịch chinh phục tình cảm được đặt là “con cò yêu dấu” mỗi khi nhắc đến “nàng” !
Năm đó, tôi vì phải lo vượt ải tú tài 1, phần thì mê đá banh, nên sáng đi học, chiều độ 4 giờ thì phải đi “dợt” banh, phần thì tuy là “quỷ phá nhà chay” ăn nói cà rởn bạt mạng thì cái gì cũng nói được, nhưng khi nói “chuyện đàng hoàng” với “các quý nương” thì trong miệng như ngậm cục cà na, không nói thành lời !!! thành thử ra tôi không tham gia và “chuyện đứng đường".
Sang năm đệ nhất (12), các tay súng tham gia việc “bắn cò” rơi rụng nhiều, phần vì thi rớt tú tài 1 phải đi “bắn cái khác bằng súng thật ở Đồng Đế” nên không còn “bắn cò bằng nạng giàn thun” được nữa ! Ngày chia tay để lên đường nhập ngũ, thằng nào cũng than là “con cò yêu dấu” đi học, tan học không chịu “đậu” mà cứ bay suốt nên không thể “bắn” được phát tỏ tình nào !
Hai hàng cây si bên đường Nguyễn Huỳnh Đức bị nhổ đi !!
Rồi thời gian đi qua, tôi quên bẳng đi chuyện “săn cò” ngày còn đi học. Cho đến thời gian gần đây, khi tham gia “chương trình già chuyện trên phây” tình cờ kết “bạn phây” vói một cô bạn có hình đại diện là một cành hoa mai vàng rực. Hai anh em tám qua tám lại mới biết là đồng môn Hoàng Diệu, tám tới tám lui, tám xuôi tám ngược mới biết ra là cô bạn nầy chính là “con cò yêu dấu” của ngày xưa ! (nếu có hình thật khi đó cũng chưa chắc nhìn ra vì gần 50 năm rồi còn gì, vã lại ngày đó “em còn bé lắm mấy anh ơi !”)
Quả là trái đất thì tròn “y như trong kinh” ! Mong sao cho trái đất vẫn tròn !
“Em ơi trái đất vẫn tròn,
Chúng mình hai đứa sẽ còn gặp nhau”


LÝ VĂN HÀO HD 64-71

BÙI KIỆM THỜI NAY.



TRƯƠNG MINH NHỰT SÓC TRĂNG 21.9.2014


ÁO DÀI XỨ BỈ.



VÂN NGUYỄN . SEPT 20 ,2014 -6.25AM. VIẾT TẶNG SNOWY NGUYỄN CHSHD , VƯƠNG QUỐC BỈ.







Thứ Sáu, 19 tháng 9, 2014

Thứ Tư, 17 tháng 9, 2014

LẠC CẦM DẠ KHÚC.


VÂN NGUYỄN . SEPT 14 , 2014 - 10.30 AM .
VIẾT KỶ NIỆM ĐÊM HỘI QUÁN LẠC-CẦM ,WESTMINSTER ,CALI.