a

THƯƠNG CHÚC THẦY CÔ VÀ ANH CHỊ EM ĐỒNG MÔN TRƯỜNG HOÀNG DIỆU MỘT NĂM MỚI GIÁP THÌN AN LÀNH VÀ HẠNH PHÚC

b

b
CHÚC QUÝ THẦY CÔ VÀ ĐỒNG MÔN HOÀNG DIỆU NĂM GIÁP THÌN VẠN SỰ NHƯ Ý - AN KHANG THỊNH VƯỢNG.

Thứ Sáu, 30 tháng 1, 2015

Cách trị mụn cám đơn giản, hiệu quả

Cách trị mụn cám đơn giản, hiệu quả là vấn đề được nhiều người quan tâm. Mụn cám thường xuất hiện ở hai cánh mũi khiến nhiều người mất tự tin khi giao tiếp. Biết được cách khắc phục tình trạng này sẽ giúp bạn xóa bỏ nỗi lo mụn cám.

Cách trị mụn cám đơn giản, hiệu quả
Nguyên nhân chủ yếu của mụn cám chính là do tình trạng làn da gây lên. Da nhờn thường xuất hiện mụn cám nhiều hơn. Bạn có thể khắc phục tình trạng mụn cám bằng những cách đơn giản, hiệu quả dưới đây.
Cách trị mụn cám đơn giản, hiệu quả
Cách trị mụn cám đơn giản, hiệu quả với trái cam
Cam chứa nhiều vitamin C cung cấp những dưỡng chất thiếu yếu cho làn da. Hàng ngày, bạn hãy uống 1 cốc nước cam. Điều đó vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp giảm mụn cám đáng kể. Cam còn giúp bạn ngăn ngừa lượng vi khuẩn xâm nhập và làn da gây nổi mụn, viêm nhiễm da.
Cách trị mụn cám đơn giản, hiệu quả với khoai tây
Mặt nạ khoai tây là 1 cách trị mụn cám hiệu quả được nhiều người yêu thích. Thành phần của khoai tây giúp làn da nhanh chóng khôi phục những hư tổn do mụn cám gây ra, sát khuẩn, ngăn chặn sự xâm nhập của những vi khuẩn có hại. Bạn hãy đắp mặt nạ khoai tây hàng ngày, đảm bảo sẽ cho hiệu quả, công dụng như ý muốn.
Cách trị mụn cám đơn giản, hiệu quả với bột ngô
Lấy bột ngô trộn lòng trắng trứng gà đắp lên vùng da bị mụn cám, dần dần mụn cám sẽ biến mất.
Cách trị mụn cám đơn giản, hiệu quả với tỏi và giấm
Bạn lấy 2 đến 3 nhánh tỏi bóc vỏ rồi ngâm vào nước. Sau vài phút lấy ra và xay nát rồi trộn đều với vài giọt giấm trắng. Dùng giấm đã trộn đều với tỏi đắp trực tiếp lên các nốt mụn. Để khoảng 10 đến 15 phút. Rồi rửa mặt lại với nước sạch, dùng khăn mềm lau khô. Bạn có thời gian thì có thể massage da thêm 5- 10 phút cũng giúp thông thoáng lỗ chân lông rất tốt.
Áp dụng cách làm trên đều đặn hàng ngày trong vòng 2 tháng, đảm bảo các nốt mụn cám sẽ dần biến mất. Tuy nhiên nếu tình trạng mụn cám của bạn nhiều thì bạn có thể trị mụn lâu hơn với cách này.
Phương Vũ

Trộn chanh và mật ong... cực kỳ hữu dụng với sức khỏe

Không chỉ tốt cho sức khỏe, hỗn hợp mật ong và chanh còn giúp các chị em duy trì vẻ đẹp trẻ trung.
Mật ong và chanh không chỉ có công dụng làm đẹp mà còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Các nguyên liệu này có đặc tính chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Cả 2 đều có tác dụng kháng khuẩn và giúp giảm cân. Những người phụ nữ ưa thích cách làm đẹp tự nhiên hẳn sẽ rất thích và ưa dùng mật ong, chanh.
Giảm cân và vòng eo
Chanh giúp phá vỡ các tế bào mỡ. Mật ong lại cung cấp năng lượng cho cơ thể để bạn có thể tập thể dục. Vào buổi sáng, những người thừa cân có thể uống 1 ly nước ấm pha 1 muỗng cà phê mật ong và nước cốt chanh. Cocktail này sẽ giúp bạn nhanh chóng giảm mỡ bụng và lấy lại vóc dáng thon thả.
Chữa các bệnh hô hấp
Một ly nước ấm với 1 muỗng cà phê mật ong và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh sẽ giúp giảm dần các lớp đờm dày và tan đờm.
Làm sáng da
Trộn 1 lượng mật ong và chanh bằng nhau để làm hỗn hợp chăm sóc da. Thoa hỗn hợp này lên vùng da bạn muốn chăm sóc và để trong 20-30 phút. Rửa sạch với nước lạnh và bạn sẽ thấy da sáng hơn nhiều. Khả năng chống oxy hóa của mật ong còn giúp làm chậm sự lão hóa và thậm chí cải thiện, xóa bỏ các dấu vết của việc già đi.
Trị mụn
Hỗn hợp mật ong và chanh với 1 lượng tương đương nhau có thể ngăn chặn mụn. Axit trong chanh giúp làm khô mụn, kháng khuẩn. Chất chống oxy hóa trong mật ong giúp bảo vệ da tránh khỏi nhiễm trùng và tổn thương. Giải pháp này thích hợp cho những người đàn ông và phụ nữ hay bị mụn trứng cá.
Chống cảm lạnh và cảm cúm
Cả mật ong và chanh có chứa nhiều vitamin C giúp bạn nhanh khỏi bệnh cảm lạnh và cúm. Nếu có thêm gừng có thể tăng khả năng miễn dịch. Pha nửa lít nước đun sôi và thêm mật ong, chanh (mỗi thứ 3 muỗng canh). Thêm 2 lát gừng vào hỗn hợp và ngậm trong vài phút.
Làm sạch đường tiêu hóa
Uống 1 ly nước pha thêm 1 muỗng cà phê mật ong và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh giúp giảm chứng khó tiêu, dư axit trong dạ dày. Thứ nước này giúp khôi phục độ pH bình thường và hỗ trợ gan trong việc dung hòa các chất độc tích tụ bên trong cơ thể bạn.
Khử trùng vết thương nhỏ
Nhờ đặc tính kháng khuẩn của cả mật ong và chanh, bạn có thể bôi hỗn hợp này lên vết trầy xước hay các vết thương nhỏ giúp ngăn ngừa vi khuẩn, nhiễm trùng và giúp vết thương mau lành. Hỗn hợp này cũng có thể áp dụng ngay với các vết côn trùng cắn gây ngứa, rát hoặc đau nhói.
Thụy Du - (Dịch theo HD)
(Theo congluan.vn)

Trị nám da "nhanh - bổ - rẻ" với mặt nạ dưa chuột!

Dưới sự tác động từ những tia cực tím của ánh sáng mặt trời, làn da dường như âm thầm bị đốt cháy và lâu dần khu vực ấy trở nên khô và bỏng ráp. Hậu quả để lại là những vết nám da xấu xí làm ảnh hưởng không nhỏ đến cả sức khỏe và vẻ đẹp nói chung.
Dưa chuột chứa đến khoảng 90% là nước, do vậy khi sử dụng mặt nạ đồng thời cũng là biện pháp cung cấp độ ẩm cho làn da, vừa giúp da có được sự dịu mát. Lượng nước cùng với các vitamin và khoáng chất tự nhiên từng bước được thấm sâu vào tế bào da giúp da nhanh chóng phục hồi và đẩy lùi vết nám.
Để tăng hiệu quả hơn cho việc loại bỏ những vết nám cứng đầu thì nên kết hợp với dưa chuột cùng với dầu dừa và gel lô hội.
Dầu dừa là nguồn cung cấp vitamin E tham gia tích cực vào quá trình tổng hợp collagen cùng với các chất béo bão hòa trung bình giúp có tác dụng như một tấm áo giáp bảo vệ độ ẩm cho làn da.
Gel lô hội giữ vai trò kích thích quá trình tổng hợp collagen và sợi elastin hoạt động như một chất chống lão hóa hiệu quả cho làn da.
Sự kết hợp của các thành phần trên giúp loại bỏ vết nám da dựa trên quá trình thúc đẩy sự tái sinh tế bào da ngay từ bên trong giúp làn da luôn có vẻ đẹp mịn màng và tự nhiên.
Thực hành
Bước 1: Chọn những quả dưa chuột sạch, đẹp gọt vỏ và rửa sạch.
Bước 2: Dùng một chiếc nạo nhỏ để nạo dưa chuột thành những mảnh nhỏ li ti
Bước 3: Tiếp tục đổ một chút dầu dừa vào cùng với dưa chuột đã được nạo nhỏ (Ảnh: Pinterest)
Bước 4: Bổ sung thêm một lượng nhỏ độ khoảng 1 thìa cà phê gel lô hội.
Bước 5: Dùng thìa để quấy đều cả 3 thành phần gồm dưa chuột, dầu dừa và gel lô hội hòa quyện với nhau tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
Cách áp dụng
- Rửa sạch khu vực làn da bị rám nắng
- Áp dụng mặt nạ dưa chuột lên khu vực da bị rám
- Chờ khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch với nước mát và thấm khô với khăn bông
Kiên trì thực hiện công thức đơn giản này, sau một thời gian ngắn bạn sẽ nhận thấy sự chuyển biến tích cực đối với vẻ đẹp của làn da.
Thu Hiền
(Theo congluan.vn)

Da láng mịn nhờ mặt nạ rau mùi tây

Rau mùi tây không chỉ là gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn là 1 loại thảo dược giúp làn da luôn láng mịn.
Rau mùi tây xuất phát từ khu vực Địa Trung Hải, sau phát triển rộng ở các nước khác nhau trên thế giới trong trang trí và làm tăng gia vị cho các món ăn.
Trong Đông y, rau mùi tây còn được sử dụng như một trong những thành phần điều trị về các bệnh tim mạch, hen, sốt rét… Bên cạnh đó, chúng còn là loại thảo dược giúp làm lành vết thương ngoài da. Khi kết hợp rau mùi tây cùng với sữa chua và nước hoa hồng sẽ làm nên loại mặt nạ có thể đem đến sự láng mịn cho làn da.
Thành phần có trong rau mùi tây chiếm tới 70% là vitamin C, còn lại gồm các loại vitamin B1, B2, PP, K… Do đó, rau mùi tây khi thâm nhập vào tế bào da sẽ là thành phần ngăn chặn sự lão hóa của làn da hiệu quả.
Sữa chua với chất lên men tự nhiên sẽ giúp làn da nhanh chóng loại bỏ tế bào chết và kích thích sự tái tạo tế bào mới một cách nhanh chóng. Nước hoa hồng bảo đảm cho làn da có được độ ẩm cần thiết giúp làn da luôn có sự mịn màng, tươi mới.
Nguyên liệu
+ 1 hộp sữa chua
+ 1 bó rau mùi tây
+ 1 muỗng canh nước hoa hồng
Cách làm mặt nạ rau mùi tây
Bước 1: Chọn cho mình 1 hộp sữa chua và hâm nóng.
Bước 2: Chọn những chiếc là mùi tây non, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 3: Đổ hộp sữa chua vào máy xay sinh tố, sau đó bỏ lá mùi tây đã thái nhỏ vào cùng.
Bước 4: Cho máy xay sinh tố chạy để trộn nhuyễn lá mùi tây và sữa chua vào với nhau.
Bước 5: Dừng máy và cho thêm 1 muỗng canh nước hoa hồng vào rồi tiếp tục cho máy xay trong vài giây để các thành phần hòa lẫn với nhau tạo thành hợp chất nhuyễn.
Bước 6: Đổ hợp chất ra bát sạch và có thể bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng nhiều lần.
Cách sử dụng
- Trước hết, bạn cần làm sạch khuôn mặt của mình với nước ấm.
- Tiếp theo, sử dụng mặt nạ rau mùi tây để xoa đều lên toàn bộ khuôn mặt và thư giãn trong 5 phút.
- Sau cùng bạn rửa sạch khuôn mặt mình với làn nước mát và lau khô.
Lưu ý: Bạn có thể sử dụng loại mặt nạ này để rửa mặt hàng ngày. Nên sử dụng mặt nạ tươi, không để mặt nạ lên ngăn đá sẽ làm mất tác dụng các thành phần dinh dưỡng. Đồng thời, chú ý đến hạn sử dụng của sữa chua để tránh làm tổn hại đến sức khỏe của da.
Thu Hiền
(Theo Congluan.vn)

Những tục lệ không thể bỏ qua trong ngày Tết

Tống cựu nghênh tân, xông nhà, chúc tết, tặng quà…là những phong tục đẹp mà người Việt vẫn thường nhắc nhở nhau mỗi dịp Tết đến xuân về.
Tống cựu nghênh tân
Đây là tục lệ mở đầu cho chuỗi tập tục không thể thiếu trong ngày Tết nguyên đán. Tống cựu nghênh tân tức là tiễn đưa những thứ cũ và đón chào nhiều điều mới mẻ. Hiểu đơn giản đó là công việc dọn dẹp, trang trí nhà cửa, loại bỏ những món đồ cũ kỹ, vô dụng và mua sắm thêm một số đồ mới cho căn nhà được trang hoàng hơn. Những ngày cuối năm, làng xã sẽ cùng dọn dẹp nhà thờ tổ, đình chùa, đường sá phóng quang…để cầu mong một năm mới an lành, nhiều may mắn. Tống cựu nghênh tân còn mang ý nghĩa sâu sắc trong đời sống tinh thần người Việt. Năm hết tết đến, họ thường tránh xung đột với nhau, mọi điều xưa cũ, xích mích, điều nặng tiếng nhẹ…đều được bỏ qua hết. Ai nấy đều tay bắt mặt mừng, chúc nhau những điều tốt lành, vạn sự như ý.


Xông đất
Xông đất được xem là một trong những tục lệ quan trọng nhất trong ngày đầu năm mới. Theo quan niệm của người Việt, người đầu tiên bước chân vào nhà sẽ có ảnh hưởng đến vận may, công việc làm ăn của gia chủ trong cả năm đó. Do vậy, chủ nhà sẽ chủ động chọn một người để “chọn mặt gửi vàng”, đến gõ cửa vào đêm giao thừa hoặc sáng mùng một Tết. Người xông nhà phải có tuổi hợp với chủ nhà và hợp với con giáp của năm đó, đặc biệt tránh tuổi “tứ hành xung”. Với mong muốn mang lại may mắn cho gia chủ, người đi xông đất sẽ mặc quần áo mới, nói nhiều lời hay ý đẹp và mang theo một món quà nhỏ. Quà ở đây không câu nệ về mặt giá trị, quà có thể là một chai rượu Tết, một gói trà thơm, cặp chiếc bánh chưng hay hộp bánh mứt-ô mai. Chủ nhà sẽ hoan hỉ đón nhận và tặng khách những lời chúc tốt đẹp nhất, sau đó họ cùng nhau nâng ly rượu khai xuân và mời nhau bánh kẹo, hạt dưa, miếng mứt ngọt ngào…


Tặng quà
Người Việt xem tặng quà Tết như một phép ứng xử trong đạo lý làm người. Với mong muốn thể hiện tình cảm trong dịp quan trọng, con cháu thường chuẩn bị quà biếu Tết ông bà, cha mẹ, học trò tặng quà cho thấy cô giáo, bạn bè – hàng xóm tặng quà cho nhau…Quà Tết thường được cân nhắc rất kỹ càng, bởi đó không chỉ là quà mà còn chuyên chở thông điệp về sự an khang thịnh vượng và tâm tình người tặng muốn gửi trao.
Bên cạnh những món quà Tây mới mẻ, sang trọng, người Việt vẫn có xu hướng thích những giỏ quà truyền thống, chứa chan ý nghĩa. Đó có thể là cặp bánh chưng, bánh tét, những hộp bánh mứt – ô mai, hộp trà xanh…cùng với cành đào, cành mai, chậu quất.
Biếu Tết, tặng quà là một phong tục tốt đẹp, tuy nhiên cần tránh chọn những món quà quá đắt tiền, phô trương hay lợi dụng tục lệ này để phục vụ cho những mục đích không chính đáng.


Chúc tết
Từ bao đời nay, chúc Tết không chỉ được coi là tục lệ trong ngày đầu năm mà còn trở thành một nét văn hóa đẹp của người Việt Nam. Tục ngữ có câu “Mồng một tết cha, mồng hai tết mẹ, mồng ba tết thầy” cũng bởi người Việt thường đến chúc Tết ông bà, cha mẹ, cô thầy đầu tiên để bày tỏ tấm lòng hiếu kính. Bậc bề trên cũng sẽ mừng tuổi con cháu bằng những phong bao lì xì đỏ gửi gắm vận may, phước lộc trong năm mới. Trong ba ngày Tết, người ta cũng rủ nhau đến thăm nhà hàng xóm, người thân, bạn bè…lời chào xã giao lúc này sẽ được thay bằng những nụ cười rạng rỡ, cái bắt tay thân thiết và lời chúc an khang thịnh vượng. Dù nghèo khó hay sang giàu, gia đình nào cũng phải chuẩn bị một hộpbánh mứt – ô mai, ấm trà nóng, đĩa hạt bí hạt dưa…. Người Việt cho rằng, khay bánh kẹo, ô mai đặt trên bàn tiếp khách là biểu tượng của sự may mắn, sum vầy. Chủ nhà mời khách chén trà thơm thảo, quả ô mai đậm đà cũng là một cách chia sẻ yêu thương, cầu may cho người được nhận, thể hiện văn hóa trọng nghĩa, trọng tình của người Việt.
Khi đi chúc Tết đầu năm cần phải lưu ý một số điều: kiêng chúc tết người đang ngủ, kiêng đi chúc Tết khi đang có tang hay để quên khăn tay lại nhà gia chủ.

Mẹo chọn gà trống tơ "đúng kiểu" để thắp hương Tết

Chọn gà trống tơ để thắp hương trong ngày Tết là một việc rất quan trọng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn đúng gà tơ.

Cân nặng
Gà trống tơ thường nhỏ hơn 1,8kg.
Ảnh minh họa.
Lông gà
Lông bóng mượt, áp sát thân, màu lông sáng.
Chân gà
Chân gà thẳng, thon nhỏ. Da chân vàng đều và sáng bóng. Móng chân bị mòn và bám đen trong khóe móng. Gà trống vừa nhú cựa như hạt bắp.
Nhìn gà từ xa
Khi chọn gà, nên đứng xa rồi mới lại gần. Vì nhìn từ xa, thấy gà mở mắt, mắt sáng thường là gà khỏe.
Da gà
Vạch lông xem thấy da gà mỏng, mềm mại, bóng bẩy; có một số vệt vàng lớn dưới ức, cánh. Qua lớp da có thể nhìn thấy thịt, tia máu ở phần nách, dưới cánh vì da không có mỡ.
Sờ gà
Khi lại gần, sờ diều gà không quá no, quá đói, phân gà như con ốc, mào phải đỏ, dựng, ngực chắc, không có tiếng khò khè.



Cách gói bánh chưng bằng lá chuối đơn giản và thơm ngon

Cách gói bánh chưng bằng lá chuối vừa đơn giản vừa ngon lại giúp bạn tiết kiệm tiền mua nguyên liệu gói bánh chưng trong dịp Tết.

Nguyên liệu:
- 1 kg gạo nếp
- 400gr đỗ xanh
- 500 gr thịt ba chỉ
- Một bó lá chuối tươi, không nát, rách.
- Một bó lá nếp (lá dứa)
- Lạt chẻ mỏng hay nếu không có, bạn có thể sử dụng dây nilon cũng được nhé.
Gói bánh chưng bằng lá chuối rất đơn giản mà ngon.
Cách làm:
Bước 1: Gạo nếp bạn chọn loại gạo nếp cái hoa vàng với những hạt nếp to, tròn sẽ giúp món bánh chưng của bạn dẻo và thơm hơn.Thêm một bí quyết nữa là bạn dùng lá nếp để ngâm gạo gói bánh chưng. Với cách gói bánh chưng bằng lá chuối, lá nếp sẽ góp phần làm tăng độ thơm của phần gạo của bánh.
Bạn thái nhỏ lá nếp, cho vào máy xay sinh tố xay, lọc lấy nước cốt, trộn với nước thường và một chút muối để ngâm gạo nếp. Ngâm gạo trong vòng 8 tiếng để gạo dền khi luộc bánh. Với thủ thuật ngâm gạo nếp với lá nếp, gạo sẽ rất thơm và xanh!
Bước 2: Đỗ xanh bạn cũng ngâm trong vòng 8 tiếng. Nếu bạn chọn loại đỗ xanh chưa cà vỏ, bạn nhớ đãi thật sạch! Sau khi ngâm gạo và đỗ xong, bạn vo sạch rồi để ráo nước!
Ngoài ra, phần thịt bạn chọn để làm nhân bánh chưng cũng cần chọn kĩ lưỡng! Thịt ba chỉ phải tươi ngon, phần thịt mỡ và thịt nạc xen kẽ đều nhau, không chọn phần thịt quá nhiều nạc sẽ khiến bánh bị khô. Phần mỡ sẽ giúp bánh được thơm và béo ngậy hơn. Thịt ba chỉ cắt thành những miếng to, dài, và hơi dày một chút.
Ướp thịt với gia vị và tiêu, bột canh để thịt đậm đà hơn. Không ướp mắm vào thịt vì bánh dễ bị ôi thiu, không để bánh chưng được lâu! Tiêu bạn có thể giã nhỏ và để dành chút tiêu giã dập. Khi ăn bánh chưng, phần tiêu giã dập sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức.
Lá chuối lau sạch, thật nhẹ nhàng để tránh lá chuối bị rách.
Bước 3: Bắt đầu gói bánh chưng bằng lá chuối.
Nguyên liệu để gói bánh chưng.
Dùng khuôn để gói để chiếc bánh vuông vắn, đẹp mắt.
Bạn nhớ nắn chỉnh cho bánh chưng phẳng phiu.
Bước 4: Bạn đổ 1 lớp gạo nếp lên gần bằng nửa chiều cao của khuôn, rồi đổ 1 chén đậu xanh vào giữa bánh, trải cho đậu xanh đều ra, cho nhân thịt vào, lại đổ thêm 1 lớp đậu nữa sao cho trải đều và phủ kín phần nhân. Cuối cùng ta đổ tiếp gạo nếp vào điền đầy bánh, thêm một tấm lá chuối phủ lên mặt bánh rồi gập lá chuối lại và cột dây lại là xong.
Bạn nhớ nắn chỉnh cho bánh chưng phẳng phiu và vuông vắn nhé!
Bước 5: Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể buộc thêm 2 dây ngang và 2 dây dọc nữa để bánh tránh bị xổ ra khi luộc nhé! Vậy là chiếc bánh chưng với cách gói bánh chưng bằng lá chuối của chúng ta đã hoàn thành rồi. Bạn áp dụng tương tự để gói thêm các chiếc bánh khác nữa nhé! Và chuẩn bị đem bánh chưng đi luộc thôi nào.
Bước 6: Để luộc bánh chưng xanh hơn, bạn lấy lá chuối thái nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay sơ qua rồi đổ vào nồi nước nếu không các bạn lót một ít lá chuối vụn ở dưới đáy nồi cũng được, với cách này bánh sẽ rất xanh.
Xếp bánh ngay ngắn vào trong nồi rồi đổ nước ngập bánh. Rồi nhóm lửa lên đun khoảng 8 – 10 tiếng là được. Các bạn chú ý khi bánh chưng sôi thì nước sẽ cạn nên các bạn phải đun thêm 1 nồi nước sôi dùng để châm nước (Trong cách gói bánh chưng bằng lá chuối các bạn tuyệt đối được để nồi cạn nước, mực nước luôn luôn ngập bánh và không được châm bằng nước lạnh). Nếu châm thêm nước bằng nước lạnh bánh sẽ bị trương lên, gạo không chín đó nhé!
Bánh chưng gói bằng lá chuối có màu xanh rất tự nhiên.
Sau khoảng 10 tiếng thì bánh chín tắt bếp ta không nên vớt bánh ra ngay mà để khoảng 2 giờ cho nước ấm ấm rồi vớt ra. Rửa sạch cặn bẩn bám bên ngoài. Để bánh chắc hơn, khi luộc xong bạn nhớ dùng vật nặng để ép cho ra hết nước trong bánh và bánh dẽ đẹp.
Ép chừng vài giờ đồng hồ là được.
Cách gói bánh chưng bằng lá chuối cũng rất tiết kiệm.
Chúc các bạn thành công!
Cách gói bánh chưng gấc đỏ cho Tết may mắn
Hi vọng rằng màu đỏ tươi của món bánh chưng gấc sẽ đem lại may mắn cho gia đình bạn trong năm mới.

Cách làm hoa mai, hoa đào bằng vải voan trang trí Tết

Làm hoa mai, đào bằng vải voan cực đơn giản mà tạo ra những bông hoa đẹp y như thật. Cùng học cách làm những bông hoa xinh đẹp bằng vải đón Tết.

Nguyên liệu làm hoa mai
Mô tả ảnh.
- Vải voan
- Nhụy
- Kẻm xi màu vàng
- Keo sáp
- Nụ hoa giả
- Chậu + thân mai giả
Cách làm hoa mai vải voan:
Hoa mai là biểu tượng ngày tết của người dân miền Nam.
Quấn cánh mai, bạn dùng nắp hồ làm khuôn.
Bóp cánh cho thon như hình.
Bọc cánh mai, đặt nhụy dùng chỉ quấn chắc.
Cánh thứ đặt chồng qua cánh thứ nhất, quấn chỉ chặc từng cánh.
Tiếp tục thế đến cánh thứ 5 quấn chỉ nhiều vòng.
Quấn sáp nâu che chỉ.
Các hoa hoàn thành.
Nếu hoa búp như hình dưới.
Nếu bạn muốn hoa mai nở nhiều cánh, bạn bắt thêm 5 cánh xen kẽ.
Quấn nhị hoa vào bông hoa và cành.
Hoa mai nở hoàn chỉnh.
Cách làm hoa đào Nguyên liệu làm hoa đào
Cách làm hoa đào bằng vải xoan đơn giản mà tạo ra những bông hoa đào đẹp y như thật.
- Vải voan màu đỏ hồng hoặc hồng nhạt
- Nhụy hoa giả bằng ngựa
- Tăm bông, băng dính thô màu nâu
- 2 lõi cuộn chỉ kích thước khác nhau
- Chỉ - Kìm, kéo
- Dây đồng
- Keo sữa
- Cành giả
Thân cây có thể làm bằng kẽm bó lại và quấn vải voan nâu hay giấy nhăn màu nâu bên ngoài. Nếu và giấy nhăn phết lên 1 lớp keo sữa pha nước để được hiệu ứng nhăn của thân cây.
Cách làm:
1. Cắt những đoạn dây đồng nhỏ rồi bạn uốn dây đồng thành một hình tròn nhỏ quanh lõi tròn rồi xoắn lại đầu dây thừa để làm khung cho các cánh hoa.
Cách làm hoa đào bằng vải xoan không quá phức tạp nhưng đòi hỏi bạn phải thực hiện tỉ mỉ từng chút một.
Phủ vải voan lên từng khung cánh, sau đó dùng đây chỉ để cố định vải lại. Với mỗi bông hoa đào cần 5 cánh hoa.
2. Cắt một đoạn dây đồng khác để làm thành từng bông hoa một. Bạn xiên dây đồng vào phần nhụy hoa.
3. Thêm lần lượt 5 cánh hoa xen kẽ nhau để tạo thành bông hoa. Sau khi thêm từng cánh, bạn lại dùng chỉ cố định cánh vào cành hoa nhé. Lấy băng dính màu nâu quấn xung quanh làm phần cuống hoa, kéo băng dính dài xuống một chút để che đi phần dây đồng thừa.
4. Khi đã thêm đủ 5 cánh, bạn khéo léo uốn từng cong từng cánh ra ngoài để tạo hình rõ ràng cho bông hoa nhé.
5. Để làm nụ hoa đào, bạn dùng một chiếc tăm bông. Lấy bải voan quấn xung quanh một đầu bông rồi bạn lại lấy vải xoan trùm vào đầu bông vừa quấn và dùng chỉ cố định lại cho chắc. Tiếp đó, bạn dùng băng dính nâu để làm phần cuống nụ hoa, quấn băng dính dài xuống để che đi phần dây đồng phía dưới.
6. Gắn lần lượt từng bông hoa và nụ hoa vào cành hoa đào giả. Dùng băng dính nâu để cố định từng bông hoa nhé. Bạn quấn thêm băng dính nâu xuống cả phần cành hoa để trông tự nhiên nhất.
Làm hoa đào bằng vải voan trang trí nhà ngày Tết cũng thú vị.
7. Tiếp tục gắn hoa và nụ để tạo thành một cành hoa đào hoàn chỉnh.
Chúc các bạn thành công!


Mực nướng chảo cay cho ngày lạnh

Có nhiều thời gian, chị em hãy làm thử món mực nướng chảo cay, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm mực nướng chảo cay không khó nhé!
Nguyên liệu:
- 2 con mực to
- 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh giấm
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- Gia vị: 1/4 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê mù tạt (Không có thì bỏ qua)
- Mè rang vàng
- Hành lá thái nhỏ
Thực hiện:
Bước 1: Các gia vị (trừ mè và hành lá) cho hết vào 1 cái chén trộn đều.
Bước 2: Mực rửa sạch. Lấy giấy thấm khô. Dùng dao khứa 1 mặt còn 1 mặt để nguyên.
Bước 3: Sau đó cho 1/3 gia vị vào mực ướp.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho mực vào nướng với lửa hơi cao. Nhớ trở mực thường xuyên và cho thêm hơn 1/3 gia vị vào tiếp túc nướng. Mực rất mau chín vì vậy bạn đừng nướng lâu quá mực sẽ bị dai.
Trình bày: Cho 1 ít xà lách ra dĩa, sau đó gắp mực cho lên trên cho hết phần sốt còn lại lênmực nướng chảo cay. Trang trí hành lá và mè rang vàng cho hấp dẫn.
Món mực vừa cay, vừa mềm cuốn với rau xà lách và cơm ăn đúng kiểu Hàn Quốc.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với mực nướng chảo, cay cay hấp dẫn trong ngày lạnh!