BÓNG NHỎ EM VỀ.

ĐẤT PHƯƠNG NAM BỨC TRANH SÔNG NƯỚC HỮU TÌNH

Mỗi lần nghe lời ca " ai về miền Đất Phương Nam cho tôi nhắn gởi bao niềm nhớ thương " , hoặc nghe ca khúc Trăng Phương Nam của nhạc sĩ Anh Hoa: " đây phương nam đây ruộng Cà Mau no lành ,  với tiếng hát êm đềm trong suốt đêm thanh, quê hương anh lúa rợp khắp bờ ruộng xanh, lúa về báo nhiều tin lành từ khắp quê cùng kinh thành "

    Hoặc câu hò :
  "Đất phương nam cò bay thẳng cánh 
  " Tiếng ai hò dìu dặt  thắm tình quê "
   " Ai về nhớ ghé quê em " 
   " Cho tôi nhắn gởi đôi lời nhớ thương "

Đã gợi cho tôi biết bao niềm thương nỗi nhớ về một vùng đất nơi tôi sinh ra và lớn lên chan chứa bao kỷ niệm thời thơ ấu 
 

Nhìn về quá khứ đất phương nam là một vùng đất rất cổ lại vừa rất mới . Người ta tìm thấy được nền văn hoá xa xưa như ở Dốc Chùa ( Bình Dương ), Núi Gốm ( Biên Hoà ), An Sơn ( Long An ), Óc Eo ( Ba Thê Kiên Giang ), trải dài trên một dịa bàn rộng lớn . 

Do cấu tạo địa lý hình thể thiên nhiên đất phương nam được hình thành do 2 khu vực lớn là miền đông và miền tây giữa 2 miền đó là vùng đệm Sài Gòn. 

Thời đệ nhất CỘNG HOÀ miền đông nam phần tổng diện tích khoảng 26.000 km², gồm có 12 tỉnh và thủ đô : Sài Gòn, Gia Định, Tây Ninh, Bình Dương, Bình Long, Phước Long, Phước, Thành, Hậu Nghĩa, Biên Hoà, Long Khánh, Phước Tuy, Bình Tuy, và Long An 

Đây là vùng đất cao, phù sa cổ là vùng đệm giửa cao nguyên và đông bằng sông Cửu Long,  Miền đông nam phần có những ngọn núi thấp như núi Bà Đen ( Tây Ninh), thưa thớt xen giửa các triền đồi đất đỏ, ít sông rạch rãi rác có những con suối khô cạn vào mùa khô, đường bộ kha nhiều so với miền tây. Sông rạch ở đây phẳng lặng ít ghe xuồng di chuyển thỉnh thoảng thấy ít chiếc ghe chở các hàng hoá nặng nề như lu, hủ, mía, nước chảy lững lờ. Trong quá trình đi mở đất phương nam thì miền đông là điểm dừng chân đầu tiên rồi sau đó mới lấn chiếm xuống miền tây 

Miền đông nam phần có nhiều vườn tược cây trái xum xuê như ở BIÊN HOÀ nên mới có câu đố :

  " Anh người xứ bưởi Biên Hoà " 
  " Đố anh biết bưởi Thanh Trà đâu ngon "

Vườn tiêu, chuối, chôm chôm ( Long Khánh ), mít, sầu riêng, măng cụt ( Lái Thiêu ), dua hấu ( Tây Ninh ), với các khu rừng cao su ngút ngàn  và rừng gỗ quí.

Còn miền tây nam phần tổng diện tích hơn 40.000km² còn được gọi là đồng bằng sông Cửu Long, sau 75 được gọi là miền tây nam bộ. Thời đệ nhất Cộng Hoà miền Tây Nam phần gồm có 11 tỉnh : An Xuyên ( Cà Mau ), Ba Xuyên ( Sóc Trăng ), An Giang ( Long Xuyên ), Kiên Giang ( Rạch Giá ), Phong Dinh ( Cần Thơ ), Vĩnh Long, Kiến Hoà ( Bến Tre ), Vĩnh Bình ( Trà Vinh ) ,Kiến Phong (Cao Lãnh ), Định Tường  ( Mỹ Tho ) ,Kiến Tường ( Mộc Hoá, vùng nầy được hình thành do hội tụ của sông Cửu Long  một trong 10 con sông lớn trên thế giới.

Những văn thi sĩ miền bắc và miền trung đến đồng bằng sông CỬU long thương ca ngợi không tiếc lời như Phạm Quỳnh tả lại khung cảnh TIỀN GIANG như sau : " suốt một ngày ngồi trên tàu, mà không mõi, không chán, rất lạ, rất vui...
 

Lúc nào cũng có một cảm giác một sự sinh hoạt mạnh mẽ của tạo vật phát hiện ra cây cỏ, tốt tươi đất bùn mầu mỡ, đối với sự sinh hoạt êm đềm của người dân, hoặc đi lại ung dung trên đường phố không vội không vàng...
 

Còn Phan Khôi năm 1927 lưu lạc đến tận ven rừng U Minh ( Cà Mau ) ,đó là Tân Bằng ven sông  Trèm Trẹm, Phan Khôi tả lại vùng nầy ghê rợn nào là sâu, rắn độc.
 

Do điều kiện thổ nhưỡng đồng ruộng bao la bát ngát, nên hoàn cảnh sống đã tạo cho con người phương nam một tính tình phóng khoáng, bộc trực, không thủ đoạn, ít chịu ràng buộc bởi những định kiến, ngang tàng hào hiệp.
 

Thuở xa xưa đi mở đất họ gánh trên vai mình nào là con cái, trâu bò và họ cũng không quên đem theo cây đàn để giải sầu lúc xa rời quê cha đất tổ nên sau nầy họ đặt ra điệu " nhạc lễ ' tức nhạc không lời ,đó cũng là tiền thân của bộ môn đờn ca tài tử và cải lương sau nầy, với tiềm thức văn hoá ấy tưởng chừng như những hạt giống được gieo trên mảnh đất phù sa đầy màu mỡ cùng với những hình thức văn hoá mới tràn đầy sức sống do người dân sáng tạo và vay mượn của các sắc tộc khác sống chung trên vùng Đất Phương Nam nầy, nền văn hoá của đất phương nam nầy là dòng chảy hợp lưu hội tụ và kết tinh của nhiều nguồn văn hoá vật chất lẫn tinh thần, nền văn hoá ấy thể hiện qua cách ăn, cách mặc , cách ở cách xây dựng xóm làng nhà cửa. Những ngôi nhà lợp lá dừa nước nàm rải rác ven sông với chiếc áo bà ba đen theo cùng với cuộc đời người nông dân chân lấm tay bùn, tay làm hàm nhai, cùng với chiếc phảng cỏ, chiếc nóp ngủ thay mùn để chống muỗi vắt, sương gió, cùng với chiếc tắc ráng chạy trên sông rạch vì sống nơi vùng có nhiều sông rạch phương tiện giao thông chính là ghe xuồng nên họ mới chế ra chiếc xuồng lớn, dài, nhẹ, chẻ nước chạy nhanh chiếc xuồng nầy được đóng tại một nơi có tên là TẮC RÁNG ( đó là tên một con rạch nhỏ ở Rạch Giá, chữ TẮC có nghĩa là con rạch đi tắt, chữ ráng là loài dương xỉ cọng to dùng để bó chổi quét nhà nghĩa trọn vẹn là con rạch tắt nầy có nhiều ráng).

Đồng bằng  sông Cửu Long sông rạch như mạng nhện đời sống có lắm khi ở trên sông như chợ nổi Phụng Hiệp , chợ nổi Ngã Năm ( Sóc Trăng ) ,phương tiện di chuyển hàng hoá  là ghe xuồng chở các thú cồng kềnh như lu , hủ , đồ gốm, than củi từ Năm Căn ( Cà Mau ) cái lợi thế là sông Cửu Long không có bờ đê nên việc vận chuyển rất là dễ dàng không giống như sông Hồng ngoài bắc, ngoài hệ thống sông ngòi thiên nhiên còn có một số kinh đào như kinh Vĩnh Tế ( An Giang).

Bên cạnh bức tranh sông nước hữu tình ấy có những cánh đồng bát ngát " cò bay thẳng cánh, chó chạy cong đuôi "rất phù sa màu mỡ sản xuất nhiều loại gạo ngon nổi tiếng như gạo thơm Chợ Đào, ( Mỹ Tho ), gạo Nàng Hương (Bạc Liêu ), gạo Nanh Chồn, ngoài các cánh đồng bát ngát còn có các khu rừng ngút ngàn như rừng tràm Cà Mau, rừng U Minh.

Thuở xa xưa đoàn người đi mở đất phương nam bằng 2 phương tiện : đường biển và đường bộ , bằng đường biển có những ghe bầu tù xứ Huế , xứ Quảng , tấp nập đi vào các cửa biển Cần Giò , Lôi Lạp , cửa Tiểu , cửa đại , cửa Ba Lai , cửa Hàm Luông , cửa Cổ Chiên , , vùng đất hứa nầy mở một kỷ nguyên cho đời sống kinh tế sau nầy .

Đoàn người di dân mở sinh lộ vào Đất Phương Nam thuở ấy phần nhiều là, nông dân, lính thú, tội đồ, những người có óc phiêu lưu mạo hiểm, cuộc đòi họ quá cơ cực họ muốn trút bỏ hết mọi định chế thời phong kiến, khắc nghiệt hoặc muốn thoát khỏi cảnh phân tranh nồi da xáo thịt giửa chúa TRỊNH và chúa NGUYỄN để đi tìm một cuộc sống mới và cũng có thể một số người có quyền thế chiêu mộ phu từ miền bắc và miền trung để khẩn hoang lập ấp. 

Về văn hoá người đất phương nam sinh động phong phú, cùng với nền văn hoá dân gian, điển hình là nhà văn Hồ Biểu Chánh qua các tác phẩm tiêu biểu Ngọn Cỏ Gió Đùa, Cha Con Nghĩa Nặng Can Thường v. v... Ông là văn sĩ miền nam rặt ròi dùng tiếng địa phương văn của ông cùng thời với Huỳnh Tịnh Của, Trương Vĩnh Ký giọng văn bình dị không cầu kỳ như các văn sĩ miền Bắc, hoặc các câu chuyện trao phúng cười sảng khoái của bác Ba Phi ở Cà Mau.

Đất phương nam là vùng đất mới nhưng có một lịch sử phát triển nhanh chóng đậm đặc bản sắc riêng , cùng với ngưỡng danh lam thắng cảnh như ở Hà Tiên bêb cạnh miệt vườn cây trái trĩu quả như ở Cái Mơn ( Vĩnh Long )và đất phương nam còn là vựa lúa của cả nước trên cơm dưới cá nhờ mùa nước nổi sông Tiền sông Hậu  đủ cho người dân sống ấm no hạnh phúc.

                                      Miền nam mưa nắng hai mùa
                                  Có đồng lúa đẹp có vườn dừa xanh

Phương nam như một bức tranh
  Tình quê thắm đượm không đành rời xa

              Trịnh Quang Chiếu

ĐÔI BỜ.

NẾU MỘT NGÀY....

KỶ NIỆM NGÀY XƯA

GÓT HÀI XƯA

Làn da đẹp kỳ diệu nhờ bột gạo tẻ và khoai tây

Bột gạo tẻ làm sạch da mặt diệu kỳ vào mùa hè có tác dụng cung cấp vitamin nuôi dưỡng, tái sinh làn da. Khoai tây giúp làn da trắng vượt trội.

Sữa rửa mặt kỳ diệu từ bột gạo tẻ

Các chuyên gia về sắc đẹp đều khuyến cáo: không nên rửa mặt quá 2 lần/ngày bởi làn da sẽ càng tiết ra nhiều dầu nếu nó bị cọ xát quá nhiều. Tốt nhất là bạn nên chịu khó sử dụng giấy thấm dầu dạng phim để hút đi lượng dầu thừa trên da mặt.

Bạn cũng nên hạn chế dùng sữa rửa mặt để tránh tình trạng khô da, thay vào đó, bạn có thể sử dụng bột gạo tẻ để làm sạch da mặt vào mùa hè. Nguyên liệu này có những tác dụng ngay tức thì đến làn da: khả năng làm sạch bụi bẩn, chất dầu thừa, cung cấp vitamin nuôi dưỡng, tái sinh làn da một cách nhẹ nhàng và hiệu quả.

Bột gạo tẻ tái sinh làn da

Cách sử dụng “sữa rửa mặt” bột gạo cũng rất đơn giản: Bạn có thể mua những gói bột gạo tẻ có sẵn ở siêu thị, sau đó lấy ra một lượng vừa đủ, hòa tan cùng với nước tạo thành hỗn hợp sền sệt, dùng ngón tay giữa và ngón áp út bôi hỗn hợp đó lên da mặt và massage nhẹ nhàng theo chiều cấu tạo của làn da.

Những hạt bột siêu nhỏ trong “sữa rửa mặt” đặc biệt này còn có tác dụng giảm bớt mụn đầu đen và mụn cám ẩn náu nhiều ở khu vực mũi và cằm. Bạn nên duy trì thói quen rửa mặt bằng bột gạo tẻ hàng ngày để làn da luôn tươi sáng.

Ngoài tác dụng rửa mặt, bạn cũng có thể sử dụng bột gạo tẻ như một dạng mặt nạ hoàn hảo cho làn da. Cách sử dụng: Lấy ra một lượng bột nhiều hơn hẳn so với những lúc rửa mặt, hòa bột với nước hoặc sữa tươi để tạo thành hỗn hợp đặc. Sau đó đắp lên mặt, chờ khoảng 20-30 phút rồi rửa sạch với nước mát. Mặt nạ bột gạo tẻ có tác dụng làm dịu da mặt mỗi khi bạn hoạt động dưới nắng quá lâu. Tinh chất từ bột gạo tẻ sẽ giúp bạn tìm lại làn da trắng hồng, mịn màng như mong muốn.

Spa bằng khoai tây

Chăm sóc da tại nhà đang trở thành xu hướng làm đẹp của rất nhiều bạn gái bởi những ưu điểm: đơn giản, thoải mái, hiệu quả và đặc biệt là vấn đề kinh tế. Các bạn cũng có thể thực hiện những thao tác massage cho nhau nhờ “học lỏm” từ những diễn đàn làm đẹp trên mạng.

Trong số tất cả những nguyên liệu làm đẹp có sẵn trong bếp thì có vẻ như khoai tây được phái đẹp tin dùng nhất bởi nó có khả năng “chiều lòng” mọi loại da. Nếu như bột gạo tẻ có tác dụng làm trắng da vượt trội thì khoai tây lại có khả năng giúp làn da trở nên láng mịn tức thì.

Khoai tây giúp da láng mịn

Cách chế biến mặt nạ khoai tây

Khoai tây luộc chín, để nguội, bóc vỏ rồi nghiền nát cùng vài thìa cà phê sữa tươi. Đắp hỗn hợp này lên mặt và chờ khoảng 30 phút rồi rửa sạch với nước mát. Sau 30 phút spa bằng khoai tây, da của bạn sẽ được cải thiện đáng kể ngay lần đầu tiên sử dụng. Khoai tây có tác dụng loại bỏ lớp da chết một cách nhẹ nhàng. Vì thế bạn sẽ có cảm giác mịn màng rất dễ chịu khi “kiểm chứng” làn da của mình sau khi spa. Nếu bạn duy trì thói quen đắp mặt nạ khoai tây ít nhất 1lần/tuần thì chẳng phải lo ngại đến nắng hè gay gắt hay những cái mụn trứng cá vô duyên. Khoai tây còn có tác dụng cân bằng và tăng sinh khí cho da, vì thế làn da của bạn sẽ luôn ở trạng thái khỏe mạnh nhất.

Khoai nghiền nhuyễn

Đơn giản và hiệu quả là những ưu điểm mà bạn có thể tìm thấy ở những nguyên liệu làm đẹp từ ngũ cốc. Thay vì tìm đến những địa chỉ làm đẹp không đáng tin cậy thì việc mỗi ngày bỏ ra một khoảng thời gian ngắn để tự chế những sản phẩm chăm sóc da an toàn như thế này có lẽ không quá khó khăn với bạn. Hãy quan tâm đến làn da nhiều hơn vào những ngày hè để vẻ đẹp của bạn luôn tỏa sáng.

Seta

Dùng nha đam theo cách này, bệnh đau dạ dày khỏi hẳn sau 1 tuần

Đau dạ dày là bệnh không quá nguy hiểm nhưng nó lại kéo dài và ảnh hưởng rất khó chịu tới việc ăn uống hằng ngày.

Bệnh đau dạ dày hoặc bệnh viêm hang vị dạ dày không còn là cụm từ xa lạ với người dân Việt Nam. Do lối sống và tập tục ăn uống nên có khoảng 70% người Việt Nam bị mắc các bệnh liên quan đến đường ruột, đặc biệt là bệnh đau dạ dày, viêm hang vị hoặc viêm đại tràng.

Đau dạ dày là bệnh lý về đường tiêu hóa, đây là biểu hiện của dạ dày bị tổn thương dẫn đến những cơn đau khó chịu, âm ỉ cho người bệnh nhất là những lúc dạ dày no quá hoặc đói quá. Bệnh thường chủ yếu xảy ra với những người thường xuyên phải thức đêm, uống nhiều bia rượu và đây cũng là những nguyên nhân chính gây ra bệnh.

Trong y học cổ truyển, có rất nhiều phương thuốc trị đau dạ dày dứt điểm cực đơn giản.

Trong Đông Y, các thầy thuốc gọi cây nha đam với những cái tên khác như du thông hay cây lô hội. Tất cả các bộ phận của cây nha đam đều có thể sử dụng làm thuốc được. Cây nha đam vị đắng, tính hàn, đi vào ba kinh tỳ, can, vị, đem lại khả năng thanh nhiệt, giải độc tố cho cơ thể, giúp cơ thể nhuận tràng, mát huyết và dễ đại tiện.

Nhựa của nha đam có tác dụng kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, tẩy xổ, dùng chữa chứng táo bón, nó còn giúp ức chế men pepsin và acid hydrochloric không tiết ra nhiều gây viêm loét dạ dày.

Chữa đau dạ dày bằng cây nha đam

Nguyên liệu:

Lá nha đam tươi: 5 lá Mật ong: 500ml

Cách làm:

Lá nha đam tươi rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố say nhuyễn Cho thêm 500ml mật ong nguyên chất vào lọ thủy tinh ngâm cùng nha đam vừa xay. Lọ này bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong vòng 1 tuần.

Cách dùng:

Mỗi lần uống 2 thìa cafe dung dịch nha đam xay cùng mật ong, ngày uống 2 – 3 lần. Kiên trì dùng trong vòng 1 tuần sẽ thấy triệu chứng đau dạ dày giảm rõ rệt.

Tuy nhiên, theo lương y Dương Đức Vượng thì trước khi điều trị bệnh đau dạ dày bằng nha đam này, người bệnh cần phải cân nhắc thật kỹ do cây nha đam có khả năng tẩy mạnh.

Đối với những bệnh nhân đang trong tình trạng bị tiêu chảy, bệnh nhân tì vị hư nhược hoặc phụ nữ có thai không nên áp dụng bài thuốc này.

Theo Đời sống plus

HẠ MƠ.

GÓA PHỤ.

THÌ THÔI NHÉ!

PHƠI THƠ....

BỐN MÙA TRONG NHAU!!....

HẠ NHỚ

NHỚ XƯA.

MẦM XANH....NGÀY MỚI!

CON ĐƯỜNG THƠ

MỘT CHÚT BUỒN ƠI!...