Muốn biết Bún có HÓA CHẤT hay không, chỉ cần cho vài sợi vào bát nước mắm, rồi đọc kết quả sau 5 giây.
Cách phân biệt bún chứa nhiều chất hóa học chỉ bằng 1 bát nước mắm đang được chị em thử hiệu nghiệm, truyền tay nhau rầm rộ.
Bún chứa hóa chất thường được người ta cho vào bún là huỳnh quang tinopal, chất tẩy trắng funfit và hàn the. Các chất này làm cho bún trắng sáng, giòn dai hơn, nhưng lại cực kỳ độc hại với sức khỏe, nên chúng đều nằm trong danh mục phụ gia bị cấm sử dụng cho thực phẩm.
Cách thử rất đơn giản:
Đầu tiên, cho một lượng bún dự định ăn vào bát chứa lượng nước mắm rồi trộn đều lên và quan sát hiện tượng xảy ra. Nếu là bún sạch tự nhiên thì nước mắm sẽ ngấm vào sợi bún nhanh hơn, khiến sợi bún mềm ra ngay sau khi tiếp xúc.
Ngược lại, bún được tẩm hóa chất thì nước mắm khó có thể “xâm nhập” nên sẽ ngấm rất ít, và lâu hơn. Đặc biệt, khi được nhúng vào nước mắm mà sợi bún vẫn khô, và bóng, thì có thể nó đang chứa khá nhiều hàn the !
Nếu bún có những dấu hiệu chứa hóa chất thì không nên ăn. Vì các chất này khi vào cơ thể có thể gây ngộ độc cấp tính, hoặc mãn tính. Nó có thể làm hư hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột có thể dẫn đến viêm loét ruột, dạ dày. Ở mức độ nặng, chúng tích tụ lâu dài sẽ gây suy gan, thận, thậm chí ung thư nữa.
Ngoài việc dùng nước mắm, còn có 1 số cách khác giúp phân biệt bún có hóa chất hay không:
– Màu bún: Bún được làm từ gạo, chính vì vậy, màu của bún khi thành phẩm sẽ không thể trắng hơn gạo. Bún sạch có màu trắng ngà tương tự như màu cơm. Khi thấy bún trắng bất thường, có thể người chế biến đã cho vào chất tẩy trắng, hoặc một số chất tương tự để làm bún trắng bóng như vậy!
– Độ dai: Gạo không dùng hóa chất sẽ không thể cho sợi bún quá dai, nên bún sạch thường dễ đứt gãy, dính tay hơn như tính chất của cơm. Ngược lại, bún chứa hóa chất thường có độ dai, và ít dính tay hơn hẳn.
– Mùi vị: Bún sạch có mùi hơi chua dịu, không quá nặng mùi. (Mùi chua này hoàn toàn tự nhiên của gạo ngâm trong khi chế biến bún). Bún chứa hóa chất thường không có mùi này đâu.
Bún sạch làm từ gạo rất dễ bị ôi thiu, để khoảng 1 ngày dưới điều kiện bình thường là đã có mùi nồng, không thể ăn được. Tuy nhiên, bún có chứa hàn the có thể để 2 – 3 ngày mà chưa có dấu hiệu hỏng. Người bán hàng cũng lợi dụng đặc điểm này để bán “đồ cũ” cho khách, mà không mấy người nhận ra.
Riêng với hàn the, còn có 1 cách đặc biệt là lấy bột nghệ thử cho vào bún, sẽ thấy sợi bún chuyển sang màu xám do tác dụng hóa học của hàn the.
Nếu bún có những dấu hiệu chứa hóa chất thì không nên ăn. Vì các chất này khi vào cơ thể có thể gây ngộ độc cấp tính, hoặc mãn tính. Nó có thể làm hư hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột có thể dẫn đến viêm loét ruột, dạ dày. Ở mức độ nặng, chúng tích tụ lâu dài sẽ gây suy gan, thận, thậm chí ung thư nữa.
Sưu Tầm
Tim ngừng đập, người phụ nữ Mỹ chết lâm sàng 37 giây và kể lại giây phút cận tử kỳ lạ
Một phụ nữ ở Chicago (Hoa Kỳ) tim ngừng đập sau khi sinh và ᶜʰ.ᵉ̂́ᵗ lâm sàng. Mặc dù khoảng thời gian ᶜʰ.ᵉ̂́ᵗ đi sống lại này chỉ vỏn vẹn 37 giây, nhưng lúc này linh hồn của cô đã thoát ra khỏi thân xác, không chỉ nhìn thấy cơ thể của mình nằm trong phòng cấp cứu, mà cô còn nhìn thấy linh hồn của những người thân đã qua đời.
Trong bộ phim tài liệu “Surviving Death” trên nền tảng xem phim trực tuyến Netflix, người phụ nữ tên Stephanie Arnold đã kể về trải nghiệm cận tử của mình vào năm 2013.
Arnold kể rằng khi mang thai được khoảng 20 tuần, cô đã có linh cảm rằng bản thân sẽ sẽ 𝗰𝗵𝗲̂́𝘁 trong khi sinh.
Nguyên nhân là do cô gặp vấn đề liên quan đến nhau tiền đạo và gây ra băng huyết.
Và câu chuyện dường như diễn ra đúng như những gì cô đã dự cảm từ trước.
Không lâu sau khi sinh đứa con thứ hai, cô đã 𝗰𝗵𝗲̂́𝘁 lâm sàng trong 37 giây vì tim ngừng đập, nhưng cô may mắn được cấpcứu ngay lập tức.
Arnold cho biết linh hồn của cô đã du hành xuyên qua nhiều không gian khác nhau trong khoảng thời gian ngắn ngủi này.
Arnold thấy cơ thể mình rã rời, thậm chí cô có thể nhìn xuống phòng mổ từ trên cao với toàn bộ thân xác đang nằm trên giường bệnh. (Chụp màn hình)Cô nói mọi thứ diễn ra giống như đang xem một bộ phim 3D, Arnold thấy cơ thể mình rã rời, thậm chí cô có thể nhìn xuống phòng m///ổ từ trên cao với toàn bộ thân xác đang nằm trên giường bệnh.
Cô cũng nhìn thấy bác sĩ gây mê ở ngay dưới chân mình, và y tá đang cố gắng gây áp lực lên ngực cô để tiến hành hồi sinh tim phổi (CPR).
Cô nói: “Ở những không gian khác, các giới hạn đều bịphá vỡ. Không có trần nhà và không có bức tường. Mọi thứ đang chuyển động theo nhiều hướng khác nhau”.
Mặc dù thithể của Arnold vẫn nằm trong phòng cấpcứu, nhưng cô khẳng định bản thân có thể nhìn thấy con gái mình cùng với người giữ trẻ ở những nơi khác trong bệnh viện.
Cô ấy nói: “Sau đó tôi nhìn thấy linh hồn ở khắp mọi nơi, bao gồm cả bà tôi, người đã qua đời khi tôi lên 10 và linh hồn của chú tôi cũng xuất hiện.”
Arnold tiếp tục kể rằng khi nghe bác sĩ nói “điều này không thể xảy ra, điều này không thể xảy ra”, cô ấy cảm thấy bụng của mình bị kéo và sau đó linh hồn quay trở lại cơ thể.
Cô cũng cho biết, sau trải nghiệm cận tử này, cô đã hôn mê 6 ngày do suy thận. Sau đó, cô đã trải qua một thời gian dài hồi phục trước khi học cách đi đứng và nói chuyện trở lại.
Sưu Tầm
