Theo nghiên cứu mới đây cho biết: Thịt vịt là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin B1, B2, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Trong số đó, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt lợn, thịt bò và thịt cừu.

Ăn thịt vịt thường xuyên có tác dụng dưỡng âm, bổ tỳ vị, bổ tỳ ích khí, tiêu thũng, thanh nhiệt giải độc, dưỡng huyết, dưỡng nhan. Giá thịt vịt rất rẻ. Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà, vừa bổ vừa tiết kiệm chi phí.

Duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần

Thịt vịt chứa nhiều khoáng chất, chẳng hạn như đồng giúp duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần luôn ổn định và mạnh mẽ. Khoáng chất đồng cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển bình thường

Ngoài ra, nó cũng rất tốt trong việc giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và nâng cao lượng cholesterol tốt trong cơ thể.

Kích hoạt và phát tán hệ thống thần kinh

Tiêu thụ thịt có thể đáp ứng lượng cho hoạt động thần kinh. Bởi vì trong thịt vịt có axit pantothenic, một loại vitamin B. Nó sẽ giải phóng năng lượng và kích hoạt và khởi động hệ thần kinh.

Hệ thần kinh tốt sẽ ngăn ngừa căng thẳng và trầm cảm xảy ra. Ngoài ra, nó cũng giúp thần kinh hoạt động trong việc giảm lo lắng.

Giúp hệ thống trao đổi chất trong cơ thể

Thịt vịt cũng được tìm thấy vitamin B6 (Pyridoxine) giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo trong cơ thể. Mỗi 100 gam thịt vịt quay chứa 0,3 mg vitamin B6 hoặc đáp ứng 13% nhu cầu hàng ngày.

Giúp hệ tiêu hóa hoạt động bình thường

Hàm lượng chất niacin (Vitamin B3) trong thịt vịt cũng giúp hệ tiêu hóa của con người hoạt động bình thường. Chất niacin sẽ giúp đường tiêu hóa hấp thụ carbohydrate, protein và chất béo.

Chất này rất hữu ích trong việc khắc phục bệnh tiểu đường. Đối với 100 gam thịt vịt quay, có 5,1 mg niacin hoặc 25% nhu cầu niacin hàng ngày.

Ổn định chức năng và hiệu suất cơ bắp

Thịt vịt chứa natri phù hợp với nhu cầu của cơ thể để nuôi dưỡng cơ bắp và giữ cho chức năng và hiệu suất của cơ bắp duy trì ở mức tối đa.

Ngoài ra, hàm lượng có thể làm giảm nguy cơ chuột rút cơ và điều trị nó. Natri sẽ làm giảm nguy cơ căng thẳng thần kinh khiến toàn thân đau nhức.

Tăng cường sinh lực đàn ông

Ăn thịt vịt có thể thúc đẩy hệ tuần hoàn và thần kinh có liên quan chặt chẽ đến sinh lực của nam giới.

Điều này là do hàm lượng thiamine (Vitamin B1) trong thịt. Trong thịt vịt quay, tổng số 100 gram tìm thấy 0,3 mg thiamine (17% nhu cầu thiamine hàng ngày).

Sưu Tầm

Những lợi ích của Oxy già

Oxy già ( Hydrogen Peroxide )
(0808195)

Công dụng “trời ban” của oxy già: Phụ nữ nào cũng cần phải có trong nhà.

Hydrogen peroxide được phát hiện năm 1818 bởi nhà hóa học Pháp Louis Jacques Thenard. Thenard gọi chất này này là "nước oxy hóa - oxygenated water" do đây là phân tử nước có thừa một nguyên tử oxygen.

Ngoài tác dụng sát trùng vết thương, oxy già còn được sử dụng như một mỹ phẩm tuyệt vời.

12 ứng dụng này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn, đặc biệt là chị em phụ nữ.

Oxy già (H2O2) đóng vài trò quan trọng trong cơ chế miễn dịch của cơ thể. Nó được sản sinh trong các túi lysosome của tế bào bạch cầu và có tác dụng diệt các vi khuẩn xâm nhập từ bên ngoài vào cơ thể thông qua cơ chế thực bào (phagocytosis).

Hiện tượng này được phát minh bởi nhà miễn dịch học người Nga Metchnikoff năm 1882 và được trao giải thưởng Nobel y học năm 1908.

Vì có khả năng oxy hóa và diệt khuẩn rất mạnh nên trong thực tế nó được dùng để sát khuẩn vết thương, chất tẩy rửa - làm trắng và rất nhiều công dụng khác nữa.

Dưới đây là 12 công dụng tuyệt vời của oxy già mà chị em phụ nữ nhất định phải biết.

1. Trị mụn trứng cá

Oxy già có tính kháng khuẩn và có thể làm dịu rất nhanh các mụn trứng cá đang sưng tấy. lấy đầu tăm bông sạch chấm vào dung dịch oxy già sau đó bôi trực tiếp nên những mụn trứng cá. Tránh không bôi sang vùng da lành vì oxy già có tính kích ứng da mạnh.

Nếu bạn bị mụn trứng cá tái đi tái lại thì có thể thực hiện các như sau: Bạn hãy hòa khoảng nửa chén oxy già với 1 lít nước lọc. Sau đó dùng hỗn hợp này để rửa mặt như bình thường. Chỉ sau 1 - 2 tuần tùy loại da, bạn sẽ thấy mụn xẹp dần và biến mất hẳn, làn da sẽ mịn màng trở lại

2. Súc miệng và làm trắng răng an toàn

Sử dụng dung dịch nước oxy già 3% pha loãng theo tỷ lệ 1:1 để làm dung dịch súc miệng sau khi đánh răng sẽ làm cho răng trắng bóng dần.

Trong trường hợp bạn bị sâu răng hoặc bị vết loét hay nhiễm khuẩn trong khoang miệng. Bạn nên sử dụng dung dịch này súc miệng để chống nhiễm khuẩn nặng hơn.

3. Tắm thải độc tố

Trộn khoảng 8 chén oxy già vào nước bồn tắm và ngâm mình ít nhất 30 phút sẽ giúp cơ thể giải độc rất tốt và giúp cho làn da khỏe mạnh hơn.

4. Ngâm chân

Ngâm chân vào chậu nước ấm với oxy già. Cách làm này không chỉ giúp khử sạch vi khuẩn gây mùi hôi bám vào chân sau một ngày đeo giày mà còn làm mềm da, giúp dễ dàng lấy đi phần da chết và cả vệ sinh móng rất hiệu quả. Ngoài ra ngâm chân vào buổi tối còn có tác dụng làm cho giấc ngủ ngon hơn.

5. Giữ màu tóc nhuộm bóng tự nhiên

Trộn nước oxy già với nước theo tỷ lệ ngang nhau và xịt vào tóc sau khi tắm gội. Phương pháp này giúp mái tóc bạn giữ được màu nhuộm bền và rất tự nhiên. Bạn sẽ không tốn kém khi phải ra hiệu làm tóc thường xuyên.

6. Sử dụng oxy già trên mặt bàn và mặt thớt

Mặt bàn hay bất cứ bề mặt nào làm bằng gỗ đều là môi trường lý tưởng cho vi sinh vật phát triển đặc biệt trong môi trường khí hậu nhiệt đới như tại Việt Nam. Salmonella là một ví dụ phổ biến vì nó có thể tồn tại trong thịt sống ngoài chợ khi mua về chế biến.

Chỉ cần xịt lên các bề mặt như bàn và thớt với dung dịch oxy già 3% lưu lai trong khoảng 1 phút, sau đó lau sạch là có thể tiêu diệt được phần lớn các vi khuẩn.

7. Ngâm rửa rau quả

Hoa quả và rau củ mua ngoài chợ với rất nhiều nguy cơ nhiễm bẩn như nhiễm các sinh vật và hóa chất tác đông xấu tới sức khỏe của bạn.

Ðể loại bỏ chúng, trộn ½ cốc nước oxy già với một chậu nước sạch, sau đó ngâm vài phút và rửa lại bằng nước sạch.

8. Kiểm soát nấm mốc tủ lạnh và rửa bồn rửa bát đĩa

Chúng ta thường xuyên sử dụng tủ lạnh và bồn rửa bát để dự trữ hoặc rửa thức ăn và các dụng cụ đồ bếp khác. Chúng có thể tích lũy nấm mốc và hàng nghìn vi sinh vật khác nhau vì vậy chúng ta nên định kỳ lau và xịt nước oxy già. Sau mỗi lần xịt để khoảng vài phút và lau sạch lại bằng khăn sạch.

9. Tấm bọt biển rửa bát đĩa

Ngâm tấm bọt biển rử bát này trong dung dịch nước oxy già với tỷ lệ 50% trong vài phút thì gần như tất cả các vi sinh vật sẽ không còn cơ hội sống sót để lây nhiễm bát đĩa và các dụng cụ đồ bếp khác.

10. Tẩy trắng quần áo và thảm nhà

Nước oxy già có khả năng tuyệt vời tẩy sạch chất nhơ bẩn bám dính trên quần áo trắng. Cho một cốc nước oxy già cùng với xà phòng giặt vào máy giặt và giặt như bình thường.

Ðể loại bỏ các vết máu trên thảm hoặc lụa, chỉ cần đổ nước oxy già trên những vết bẩn trong khoảng 1-2 phút hoặc làm như vậy sau khi đã giặt bằng nước lạnh. Vết bẩn sẽ nhanh chóng biến mất.

11. Diệt bọ chét, bọ rận tại các khe kẽ giường chiếu

Các loại bọ nhỏ bé tại khe kẽ giường chiếu hay những nơi khe kẽ khó vệ sinh. Xịt nước oxy già vào bất cứ các khu vực mà bạn nghĩ là có những sinh vật này.

12. Cứu cây cảnh sắp chết

Hầu hết các chị em phụ nữ đều yêu thích trồng hoa và cây cảnh trong nhà. Nếu cây cảnh, hoa cảnh trồng trong nhà bạn không khỏe mạnh, xanh tươi. Bạn hãy pha loãng nước oxy già với nước sạch theo tỷ lệ 1/32 rồi tưới cho cây. Nó sẽ thúc đẩy rễ cây phát triển khỏe mạnh và xanh tốt trở lại.

Phan Tấn Lộc (Theo Steptohealth) 3
(Chau Nguyen' via banvang, 8/22/2021,1:17 AM )

7 điều người EQ cao không làm

Người EQ cao không dễ bị người khác chi phối cảm xúc, họ cũng không hay phàn nàn hoặc coi thường tâm trạng của người khác.

1. Để cảm xúc của người khác chi phối: Một trong những điểm nổi bật của trí tuệ cảm xúc là khả năng đồng cảm. Con người thường đồng cảm với những hoàn cảnh, suy nghĩ của người khác. Tuy nhiên, sự khác biệt của người EQ cao là họ không bị cảm xúc của người khác chi phối, dẫn đến tình trạng mất kiểm soát bản thân. Ví dụ, khi bạn bè đang nổi cơn "thịnh nộ", người EQ cao sẽ biết cách trấn an, xoa dịu bạn bè, thay vì để cảm xúc của người bạn đó tác động và trở nên mệt mỏi theo. Ảnh: Stanford News.
2. Kêu ca, phàn nàn: Kêu ca, phàn nàn là dấu hiệu của hai trường hợp: Chúng ta là nạn nhân hoặc chúng ta không biết tự giải quyết vấn đề cho chính mình. Những người EQ cao thường không tự biến mình thành nạn nhân, họ cũng hiếm khi cảm thấy sự việc nằm ngoài khả năng kiểm soát của bản thân. Thay vì đổ lỗi cho hoàn cảnh hoặc người khác, người EQ cao sẽ tự tìm cách giải quyết vấn đề. Kiểu người này thường cảm thấy việc than vãn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến người xung quanh. Ảnh: HuffPost.

3. Đàm tiếu, phán xét người khác: Những người nhạy cảm về mặt cảm xúc thường tránh những lời đàm tiếu và họ cũng không tham gia những chuyện này. Bản thân họ nhận thức rõ nếu bị kéo vào thị phi, những mối quan hệ xung quanh có thể bị ảnh hưởng. Một người EQ cao luôn hiểu rằng tất cả con người đều gặp sai lầm. Những sai lầm này sẽ trở thành bài học để họ thay đổi, không phải để người khác chỉ trích, bàn tán. Ảnh: Hollingsworth Roberts Means.

4. "Dựa dẫm" cảm xúc của người khác: Những người EQ cao luôn tự chủ trong mọi tình huống của cuộc sống, bao gồm cách họ tìm kiếm hạnh phúc và sự tự tin. Thông thường, kiểu người này hiểu rằng nếu họ trông đợi, gửi gắm cảm xúc của mình cho người khác, họ dễ rơi vào tình trạng thất vọng vì mọi việc không đúng với mong đợi. Thay vào đó, họ thường tự nắm bắt cảm xúc của mình thông qua sở thích, hoạt động khiến họ hứng thú. Bằng cách đạt được thành tựu, họ sẽ tự tìm thấy niềm vui và sự tự tin cho bản thân. Ảnh: The Independent.

5. Nói về mình theo cách tiêu cực: Thay vì nói bản thân kém cỏi, không nổi bật, những người EQ cao thường tiết chế điều này khi kể về chính mình. Nói về mình theo cách tiêu cực không gây thiện cảm, bạn có thể khiến người khác có cái nhìn không tốt về mình. Vì thế, người EQ cao thường sử dụng các dẫn chứng để nêu mặt nổi bật và hạn chế của bản thân, để người khác có cái nhìn khách quan, chính xác hơn. Ảnh: Lifestyle.

6. Bị quá khứ chi phối: Những người "chìm" trong quá khứ dễ bị ảnh hưởng tâm lý và tinh thần. Những người thông minh về mặt cảm xúc tôn trọng quá khứ của bản thân, họ coi trọng những trải nghiệm, sai lầm cũ, nhưng sẽ không để những điều đó chi phối cuộc sống hiện tại của mình. Thay vào đó, họ sẽ coi những trải nghiệm cũ là bài học để xây dựng cuộc sống hiện tại. Họ hài lòng, biết ơn và luôn hy vọng về tương lai của bản thân. Ảnh: Times of India.

7. Coi thường cảm xúc của người khác: Theo Verywell Mind, những người EQ thấp thường coi thường hoặc vô tâm với cảm xúc, suy nghĩ của người khác. Trái lại, người EQ cao có khả năng đồng cảm, chú ý đến đối phương và dành thời gian để hiểu những gì họ đang nói và cảm giác của họ. Tiến sĩ Daniel Goleman của Đại học Harvard (Mỹ) nhận định kiểu người EQ cao luôn cố gắng đặt mình vào vị trí của người khác để thấu hiểu cảm giác của họ, từ đó đưa ra lời khuyên hoặc lời an ủi phù hợp. Ảnh: The Independent.