LÀM THẾ NÀO ĐỂ VƯỢT QUA ĐỘ TUỔI NGUY HIỂM NHẤT (70-79) ?

 

Khi về già mọi người muốn có một cuộc sống khỏe mạnh. Họ nhận ra rằng ′′Sức khỏe là của cải". Nhưng để có được trường thọ, trong 10 năm từ 70 đến 79 tuổi rất quan trọng.

Các học giả Israel đã phát hiện ra điều đó !

Vì sao ?

Từ 70 -79 tuổi là giai đoạn nguy hiểm. Trong giai đoạn này, nhiều cơ quan khác nhau của cơ thể giảm nhanh chóng. Đây là một thời kỳ thường xuyên mắc các bệnh lão khoa khác nhau, dễ bị tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và tiểu đường.

Sau khi bước vào độ tuổi 80, những căn bệnh trên sẽ giảm đi, sức khỏe tinh thần và thể chất có thể trở lại ở như độ 60 - 69 tuổi. Điểu này có nghĩa, tuổi từ 70 đến 79 tuổi được gọi là “nhóm tuổi nguy hiểm".

Việc chăm sóc sức khỏe 10 năm từ 70 đến 79 tuổi là rất quan trọng.

Dưới đây là một số bước đơn giản được gọi là ′′Làm 10 điều mỗi ngày′′ Điều này sẽ giúp bạn vượt qua giai đoạn ′′nhóm tuổi nguy hiểm′′ của cuộc đời mình.

1/ Nước:

Là “thức uống tốt nhất và rẻ nhất cho sức khỏe", 3 thời điểm quan trọng với mỗi lần 1 ly nước:

- Cốc đầu tiên: Sau khi ra khỏi giường. Bạn có thể uống một ly nước trong một cái bụng rỗng. Ngay cả khi chúng ta không cảm thấy khát nước sau khi thức dậy, máu ở trạng thái bị đặc do thiếu nước. Do đó, sau khi ra khỏi giường, bạn phải từ từ bổ sung nước càng sớm càng tốt.

- Cốc thứ hai: Sau khi tập thể dục. Một bài tập thể dục phù hợp là một trong những nền tảng của trường thọ. Tuy nhiên, sau khi tập thể dục, đặc biệt chú ý cần phải bổ sung và thay thế nước. Điều này đực biệt khuyến khích đối với người già.

- Cốc thứ ba: Trước khi đi ngủ. Một cốc nước trước khi đi ngủ có thể làm giảm độ nhớt của máu một cách hiệu quả và làm chậm quá trình lão hóa. Giúp chống lại đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim và các bệnh khác.

2/ Cháo:

Trung Quốc Daily Online đã công bố một nghiên cứu 14 năm do Đại học Harvard thực hiện trên 100,000 người. Thấy rằng mỗi ngày một bát cháo ngũ cốc nguyên hạt khoảng 28 gram giảm 5% đến 9% tử vong và giảm cơ hội mắc bệnh tim mạch. Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, ngô và tam giác mạch dường như đã tránh được tất cả các bệnh, đặc biệt là bệnh tim.

3/ Một cốc sữa

Sữa được gọi là ′′huyết trắng ′′ và có trong cơ thể con người. Giá trị dinh dưỡng của nó được biết đến với rất nhiều canxi, chất béo và protein. Sữa và các sản phẩm từ sữa được khuyến nghị dùng hàng ngày là 300 gam. Khuyên nghị uống một hoặc hai bình sữa 200 ml hoặc gói sữa mỗi ngày.

4/ Một quả trứng

Trứng có thể nói là loại thực phẩm thông dụng nhất của con người. Tỷ lệ hấp thụ protein trứng của cơ thể có thể cao hơn 98 %.

5/ Một quả táo

Nghiên cứu hiện đại tin rằng táo có tác dụng hạ mỡ máu, giảm cân, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường trí nhớ, và làm cho da mịn màng và mềm mại. Lợi ích sức khỏe của táo màu khác nhau:

- Táo đỏ có tác dụng hạ lipid máu và làm mềm mạch máu.

- Táo xanh có tác dụng dưỡng gan và giải độc, chống trầm cảm nên thích hợp hơn cho người trẻ.

- Táo vàng có tác dụng tốt trong việc bảo vệ thị giác.

6/ Một củ hành

Hành có giá trị dinh dưỡng rất cao và có nhiều chức năng, bao gồm việc giúp hạ đường huyết, giảm mỡ máu, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch và các bệnh về não, và chống vi khuẩn, ngăn ngừa cảm cúm, bổ sung canxi và xương. Ăn hành tây ít nhất ba hoặc bốn lần một tuần.

7. Một miếng cá

Các nhà dinh dưỡng Trung Quốc đã cảnh báo rằng ăn “bốn chân” còn tệ hơn ăn “hai chân”, ăn “hai chân” còn tồi tệ hơn ăn “không có chân”.

′′Không có chân′′ chủ yếu đề cập đến cá và nhiều loại rau khác nhau. Các protein chứa trong cá dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ. Lượng axit béo không bão hòa trong chất béo, đặc biệt là axit béo đa năng, tương đối tốt cho cơ thế.

8/ Bước đi nhẹ nhàng

Đây có tác dụng chống lão hóa thần kỳ. Khi người cao tuổi đi bộ (khoảng 1 km hoặc ít hơn) đều đặn trong hơn 12 tuần, sẽ đạt được hiệu quả về dáng và vòng eo, và cơ thể trở nên dẻo dai và không dễ bị mệt mỏi. Ngoài ra, tập thể dục bằng cách đi bộ cũng có lợi cho việc chữa đau đầu, đau lưng, đau vai và có thể thúc đẩy giấc ngủ.

Các chuyên gia tin rằng đi bộ 30 phút mỗi ngày có thể thoát khỏi nguy hiểm của ′′bệnh người cao tuổi". Những người đi 10,000 bước một ngày sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu não.

9/ Một sở thích

Có một sở thích, dù là trông hoa, nuôi chim, sưu tầm tem, câu cá, hay vẽ tranh, hát, chơi cờ, và du lịch, đều có thể giúp người già duy trì sự tiếp xúc rộng rãi với xã hội và thiên nhiên. Điều này làm mở rộng những thú vị của người già. Họ sẽ yêu và trân trọng cuộc sống.

10/ Tâm trạng vui vẻ

Người già nên duy trì cảm xúc tốt vì những điều này cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của họ. Các bệnh mãn tính thường gặp ảnh hưởng đến người già có liên quan chặt chẽ đến những cảm xúc tiêu cực của già. Nhiều bệnh nhân mắc bệnh tim, mạch vành, bị nhồi máu cơ tim do kích thích các cảm xúc bất lợi dẫn đến tử vong đột ngột.

Tính nóng là điều ′′xấu′′ dẫn đến huyết áp cao. Trong trường hợp kéo dài và nghiêm trọng sẽ có thể gây ra đột quỵ, suy tim, tử vong đột ngột.

Các cảm xúc tiêu cực như tức giận, lo lắng và đau buồn có thể khiến lượng đường huyết tăng lên, gây rối loạn chuyển hóa trong cơ thế. Điều này cho thấy tâm trạng tối quan trọng như thế nào.

Từ Internet

2 bộ phận của cá "cực độc, nhất là cái số 1, nhiều người thích ăn vì tưởng bổ

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi chế biến, cần đặc biệt chú ý loại bỏ những bộ phận chứa độc tố, bởi nếu vô tình ăn phải có thể gây hại cho cơ thể, thậm chí đe dọa tính mạng.

Cá là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn thường xuyên.

Cá là nguồn protein hoàn chỉnh, chứa tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần nhưng không tự tổng hợp được. Protein rất quan trọng cho việc xây dựng và phục hồi các mô, tế bào trong cơ thể, hỗ trợ hệ miễn dịch và nhiều chức năng khác... Cá cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất như vitamin D, B12, selen, i-ốt, canxi…

Việc ăn cá đều đặn mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tim mạch, cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm lão hóa và hỗ trợ phát triển não bộ ở trẻ em. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo không phải bộ phận nào của cá cũng tốt. Khi chế biến và ăn cá, bạn nên tránh 2 bộ phận sau:

Mật cá độc

Mật cá được nhiều người tin là bổ dưỡng, dùng làm "thuốc dân gian" chữa hen phế quản, đau lưng hay viêm đại tràng. Thực tế, mật cá chứa độc tố Cyprinol sulfat, có thể gây suy thận cấp, tổn thương gan, thận, hệ sinh sản và máu. Độc tính tập trung ở cá nước ngọt, không có ở cá biển, và bền với nhiệt – nấu chín vẫn độc. Việc uống mật cá, đặc biệt từ cá lớn như cá trắm trên 3kg, có thể gây ngộ độc nặng, thậm chí tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.

Người ta thường mách nhau nuốt sống cả túi mật hoặc pha với nước, rượu. Thực tế, các loại mật cá dòng cá chép như cá trắm, cá trôi, cá chép, cá hô, cá éc đều có thể gây ngộ độc. Cá càng to thì khả năng gây ngộ độc càng nhiều.

Theo Sức khỏe & Đời sống , độc tố trong mật cá được xác định là Cyprinol sulfat, một acid mật C27. Khi vào cơ thể người gây độc tới các cơ quan nội tạng, cơ quan sinh sản và máu. Mặc dù ngộ độc các loại cá khác nhau, nhưng bệnh cảnh lâm sàng tương tự nhau, phù hợp với cùng một loại độc tố.

Độc tố chỉ có trong mật, gan và tụy của cá; không có trong thịt cá. Đặc biệt chỉ thấy trong mật cá nước ngọt chứ không có trong cá nước mặn.

Độc tố rất bền đối với nhiệt, vì vậy nạn nhân vẫn có thể bị ngộ độc sau khi ăn mật cá đã nấu chín.

Để phòng ngừa ngộ độc khi ăn cá phải chọn cá tươi, không bị dập mật, vỡ bụng. Khi làm cá phải khéo léo bóc bỏ trọn bộ lòng, nhất là cá lớn. Nếu mật cá bị vỡ thì phải rửa cá nhiều lần cho thật sạch hoặc cắt bỏ phần đã bị dính mật màu xanh lá cây đậm trên bụng cá.

Ruột cá

Ruột cá là bộ phận bẩn nhất, chứa chất thải, ký sinh trùng như trứng sán, giun xoắn, và vi sinh vật nguy hại. Nếu cá được nuôi trong môi trường ô nhiễm, ruột còn có thể tích tụ kim loại nặng. Việc ăn ruột cá tiềm ẩn nguy cơ bệnh đường tiêu hóa và nhiễm độc kim loại.

Khi ăn cá, mọi người nên chọn những loại ruột cá ăn được và chế biến cẩn thận. Trước khi nấu, nên rửa thật sạch bằng muối. Và đặc biệt phải nấu thận chín, tránh nguy cơ mắc các bệnh ký sinh trùng.

Lưu ý để ăn cá để tốt cho sức khỏe

- nên chọn cá tươi: Mang đỏ tươi, mắt trong, vảy óng ánh, thịt săn chắc. Tránh cá mang trắng, mắt đục, thịt nhũn hoặc có mùi hôi. Với cá đông lạnh, đảm bảo bảo quản đúng nhiệt độ, không tái đông.

- Nên chế biến kỹ cá: Nấu chín để tiêu diệt ký sinh trùng và vi khuẩn. Tránh ăn cá sống, tái sống, đặc biệt các loại cá có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng cao.

- Rửa tay, dao thớt và bát đĩa sạch trước và sau khi chế biến cá.

Sưu tầm

'Thuốc bổ tự nhiên' lợi ích sức khỏe vượt trội, giá chỉ vài nghìn ở chợ Việt

Đậu phụ (tàu hũ) từ lâu đã được mệnh danh là 'thịt trắng' trong thế giới thực vật nhờ hàm lượng protein dồi dào và giá thành rẻ. Được làm từ đậu nành lên men hoặc kết tủa, đậu phụ không chỉ là thực phẩm vàng cho người ăn chay mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội cho mọi lứa tuổi.

Nguồn protein thực vật chất lượng cao

Đậu phụ là một trong số ít thực phẩm thực vật chứa đầy đủ 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Với hàm lượng đạm cao nhưng lại ít chất béo bão hòa, đậu phụ là lựa chọn hoàn hảo để xây dựng cơ bắp và cung cấp năng lượng bền bỉ cho cơ thể. Thay thế một phần thịt động vật bằng đậu phụ trong chế độ ăn hàng ngày giúp bạn duy trì vóc dáng cân đối mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm Cholesterol

Một trong những lợi ích hàng đầu của đậu phụ là khả năng giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu nhờ hợp chất isoflavone. Việc tiêu thụ đậu phụ thường xuyên giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, ổn định huyết áp và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Các chất béo chưa bão hòa trong đậu phụ còn hỗ trợ lưu thông máu, giúp trái tim của bạn luôn hoạt động khỏe mạnh và dẻo dai.

Đậu phụ giá rẻ bèo lại tốt cho sức khỏe. (Ảnh minh họa: VTC News)

Hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng

Đậu phụ là thực phẩm có mật độ calo thấp nhưng lại tạo cảm giác no rất lâu nhờ hàm lượng protein và chất xơ ổn định. Khi ăn đậu phụ, cơ thể sẽ sản sinh ra các hormone ức chế cơn thèm ăn, giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào trong mỗi bữa ăn. Đây chính là "vũ khí bí mật" cho những người đang trong quá trình giảm cân hoặc muốn duy trì cân nặng ổn định mà không cảm thấy mệt mỏi.

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Đậu phụ là nguồn cung cấp Canxi và Magie dồi dào, hai khoáng chất đóng vai trò sống còn trong việc xây dựng và bảo vệ cấu trúc xương. Đặc biệt đối với phụ nữ mãn kinh, lượng isoflavone trong đậu nành giúp bù đắp sự thiếu hụt nội tiết tố, ngăn chặn quá trình mất xương và giảm nguy cơ loãng xương. Ăn đậu phụ đều đặn giúp xương chắc khỏe, dẻo dai và giảm đau nhức các khớp khi vận động.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Các nghiên cứu chỉ ra rằng protein trong đậu nành giúp cải thiện độ nhạy của insulin, từ đó hỗ trợ cơ thể chuyển hóa đường hiệu quả hơn. Đối với những người có nguy cơ hoặc đang điều trị tiểu đường tuýp 2, đậu phụ là thực phẩm thay thế lý tưởng giúp ổn định đường huyết và giảm áp lực cho tuyến tụy. Việc bổ sung đậu phụ vào thực đơn giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm do dư thừa đường trong máu gây ra.

Ngăn ngừa lão hóa và làm đẹp da

Đậu phụ chứa nhiều Vitamin E và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do. Isoflavone trong đậu phụ không chỉ giúp cân bằng nội tiết tố nữ mà còn thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp da căng mịn và mờ nếp nhăn. Sử dụng đậu phụ thường xuyên là cách làm đẹp tự nhiên giúp bạn duy trì làn da tươi trẻ và mái tóc bóng mượt từ sâu bên trong.

Hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư

Hợp chất isoflavone và genistein trong đậu phụ được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ác tính. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy người có thói quen ăn đậu phụ điều độ có tỷ lệ mắc ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư đường tiêu hóa thấp hơn đáng kể. Đây được coi là loại thực phẩm "phòng bệnh hơn chữa bệnh" cực kỳ an toàn và hiệu quả cho cả nam và nữ.

CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch)

Việt Nam có một đặc sản siêu dinh dưỡng, ăn vào bổ máu, tốt cho tim mạch

Hàu từ lâu đã được mệnh danh là 'vua của các loại hải sản' nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và hương vị biển cả đặc trưng. Hàu có vitamin và khoáng chất tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe nổi bật của hàu mà bạn không nên bỏ lỡ.

Tăng cường bản lĩnh phái mạnh và sức khỏe sinh sản

Hàu được biết đến nhiều nhất với khả năng cải thiện chức năng sinh lý nhờ hàm lượng kẽm cực cao – cao hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Kẽm là nguyên tố cốt lõi giúp cơ thể sản sinh testosterone, cải thiện số lượng và chất lượng tinh trùng, từ đó tăng cường khả năng sinh sản ở nam giới. Đối với phụ nữ, các khoáng chất trong hàu cũng giúp cân bằng hormone nội tiết và duy trì sức khỏe của buồng trứng.

Tăng cường hệ miễn dịch và khả năng kháng viêm

Nhờ sự hiện diện dồi dào của vitamin C, vitamin E và đặc biệt là kẽm, hàu đóng vai trò như một tấm lá chắn bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh. Các dưỡng chất này giúp tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu, hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương và giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Ăn hàu điều độ là cách tự nhiên để bạn củng cố hàng rào phòng thủ, giúp cơ thể chống lại các đợt cảm cúm và nhiễm trùng hiệu quả hơn.

Hàu từ lâu đã được coi là món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. (Ảnh minh họa: VietNamNet)

Bảo vệ sức khỏe tim mạch và mạch máu

Hàu chứa nhiều axit béo Omega-3, một loại chất béo lành mạnh giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu. Việc bổ sung Omega-3 từ hàu không chỉ giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch mà còn hỗ trợ ổn định huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ. Bên cạnh đó, hàm lượng kali và magie trong hàu cũng giúp thư giãn các mạch máu, giảm bớt áp lực cho hệ thống tim mạch của bạn.

Cải thiện chức năng não bộ và trí nhớ

Sự kết hợp giữa vitamin B12, kẽm, sắt và axit béo Omega-3 trong hàu mang lại những lợi ích tuyệt vời cho hệ thần kinh. Vitamin B12 là dưỡng chất quan trọng giúp duy trì các tế bào thần kinh khỏe mạnh, trong khi sắt giúp cung cấp oxy cho não, giúp bạn tập trung hơn và giảm tình trạng sương mù não. Thường xuyên bổ sung hàu vào thực đơn có thể giúp phòng ngừa các bệnh suy giảm trí nhớ và cải thiện tâm trạng một cách đáng kể.

Bổ máu

Hàm lượng sắt và vitamin B12 dồi dào trong hàu đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tái tạo hồng cầu, giúp cơ thể phòng tránh hiệu quả bệnh thiếu máu và các triệu chứng mệt mỏi do thiếu hụt máu. Bên cạnh đó, sắt còn là thành phần quan trọng hỗ trợ sự phát triển toàn diện của hệ thần kinh và thúc đẩy quá trình sản sinh các hormone cần thiết cho các hoạt động sống của cơ thể.

Tốt cho sức khỏe não bộ

Hàm lượng vitamin B12 ấn tượng trong hàu chính là "chìa khóa" giúp duy trì một bộ não khỏe mạnh và minh mẫn. Việc thiếu hụt loại vitamin này được chứng minh là có liên quan trực tiếp đến chứng suy giảm trí nhớ, cũng như các vấn đề tâm thần nghiêm trọng như trầm cảm và bệnh Alzheimer. Bên cạnh đó, các axit béo Omega-3 dồi dào trong hàu còn đóng vai trò như một tấm lá chắn bảo vệ hệ thần kinh, giúp chống lại các rối loạn tâm lý và duy trì trạng thái tinh thần ổn định.

Nuôi dưỡng làn da và giúp xương chắc khỏe

Hàu cung cấp một lượng collagen tự nhiên và các axit amin cần thiết giúp duy trì độ đàn hồi, ngăn ngừa nếp nhăn và làm sáng da. Ngoài ra, hàm lượng canxi, phốt pho và đồng trong hàu còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường mật độ xương, giúp xương và răng chắc khỏe hơn. Đây là nguồn dinh dưỡng quý giá giúp phòng ngừa loãng xương ở người lớn tuổi và hỗ trợ sự phát triển thể chất bền vững.

CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch)