a

THƯƠNG CHÚC THẦY CÔ VÀ ANH CHỊ EM ĐỒNG MÔN TRƯỜNG HOÀNG DIỆU MỘT NĂM MỚI GIÁP THÌN AN LÀNH VÀ HẠNH PHÚC

b

b
CHÚC QUÝ THẦY CÔ VÀ ĐỒNG MÔN HOÀNG DIỆU NĂM GIÁP THÌN VẠN SỰ NHƯ Ý - AN KHANG THỊNH VƯỢNG.

Thứ Ba, 22 tháng 10, 2024

NƯỚC TRO TÀU THAN CỦI CỦA MỘT THỜI…

 







Nước tro tàu có từ lâu đời, đơn giản chỉ là nước lọc từ tro than củi. Vì sao lại thêm chữ “tàu” thì chưa ai giải thích được. Nước tro tàu được dùng nhiều trong các loại bánh truyền thống như bánh ú, bánh tro,… Dùng tro trong chế biến thực phẩm có hại không?
*- Nước tro tàu than củi
Nước tro tàu, hiểu theo nghĩa đen, đúng là nước tro…bếp. Lấy tro của than củi hòa với nước, lắng cặn, lọc lấy nước trong. Đó là nước tro (tàu).
Than củi là chất hữu cơ. Đốt cháy, các chất hữu cơ phân hủy, bốc hơi hết, còn lại tro. Tro than củi chủ yếu là các chất khoáng, nhiều nhất là caclium, potassium (kali), phosphate,… Nước tro có tính kiềm mạnh là do potassium và calcium.
Nhiều loại bánh truyền thống của Việt Nam như bánh ú tro (làm từ gạo nếp), hay bánh đúc (làm từ gạo) cũng được làm với nước tro tàu này để tạo hương vị và màu sắc riêng. Nếu nước tro có độ kiềm yếu (do cách lọc), thì người ta bổ sung thêm nước vôi để tăng độ kiềm.
*- Nước tro tàu hóa chất
Nước tro tàu thứ thiệt đã trôi vào dĩ vãng. Thời này còn được bao người dùng bếp than củi để lấy tro? Ngày nay ra chợ hay vào siêu thị mua nước tro tàu thì đó là dung dịch hóa chất, cũng gọi là nước tro tàu nhưng đó là tàu…hóa chất (lye water).
Công thức nước tro tàu hóa chất khá đa dạng, miễn là tạo ra dung dịch kiềm, có pH cao khoảng 12 là được. Đó có thể là dung dịch sodium hydroxid (xút), potassium hydroxide. Cũng có thể là sodium carbonate, hoặc potassium carbonate, hoặc là hỗn hợp cả hai chất này. Có loại còn pha thêm cả nước vôi (calcium hydroxide).
Một loại khác cũng khá phổ biến trên thị trường là Kansui, bán ở dạng nước hoặc bột. Đây cũng là một loại nước tro tàu, có bổ sung thêm phosphate. Nước tro tàu để lâu, độ kiềm sẽ bị hạ do hấp thu khí carbonic bên ngoài (khí carbonic phản ứng với nước tạo thành acid carbonic, làm giảm độ kiềm của nước tro). Thêm phosphate vào để làm ổn định độ kiềm.
*- Nước tro tàu tác động lên thực phẩm thế nào?
Các loại chất nước tro tàu, từ than củi hay hóa chất, đều có tính kiềm mạnh. Chính nhờ độ kiềm mạnh, mà nước tro tàu có thể cải thiện hương, vị và cấu trúc của một số loại thực phẩm.
Với bánh trung thu, độ kiềm của nước tro tàu làm vỏ mềm mại hơn, chứ không dòn. Ngoài ra, nó cũng giúp phản ứng Maillard dễ xảy ra, làm vị bánh đậm hơn, mùi thơm hơn, màu bắt mắt hơn. Maillard là tên phản ứng hóa nâu vàng, giữa acid amin (của protein) và đường khử. Hai thứ này đều có sẵn trong nguyên liệu làm bánh.
Trong mì sợi, độ kiềm của nước tro tàu phá vỡ cấu trúc gluten của bột, làm bột nhào “mềm mại” hơn, dễ kéo sợi, tạo hình, và ngả màu vàng
Mấy bà làm bếp còn phăng thêm, dùng nước tro tàu làm trắng, làm dai, làm dòn rau củ quả… gì gì đó. Có trời biết!
*- Nước tro tàu dùng trong thực phẩm có hại không?
Không. Nước tro tàu than củi, ngàn năm minh chứng rồi, không bàn tới. Nước tro tàu hóa chất cũng không luôn.
Nước tro tàu được dùng rất ít, với mục đích làm thay đổi pH của bột để cải thiện đặc tính của sản phẩm, không ảnh hưởng tới sức khỏe.
Khoảng chục năm trước đây có tin đồn, bên Pháp có lệnh cấm bán nước tro tàu (eau de lessive) vì họ cho rằng độc hại. Điều này không đúng. Đó là do một nhãn hiệu nước tro tàu nào đó vi phạm quy định an toàn, chứ không phải Pháp cấm bán nước tro tàu.
Các loại hóa chất dùng làm nước tro tàu nêu trên đều được Châu Âu và Hoa Kỳ cho phép dùng trong thực phẩm. Dĩ nhiên, nguyên liệu phải đạt cấp thực phẩm (food grade), chứ không phải loại hóa chất dùng trong công nghiệp.
*- An toàn khi sử dụng nước tro tàu
Dùng nước tro tàu để chế biến thực phẩm thì không có gì lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng thao tác khi sử dụng nước tro tàu trong nhà bếp là điều cần cảnh giác.
Đặc tính của chất kiềm ngược chiều với acid. Người ta sợ acid, nhưng lơ là với kiềm. Chất kiềm gây bỏng mạnh không kém gì acid, tàn phá không chỉ trước mắt, mà còn kéo dài dai dẳng.
Năm 2015, báo chí đưa tin, một em bé 4 tuổi uống nhầm chai nước tro tàu phải đưa vào cấp cứu ở bệnh viện Nhi Đồng I. Các bác sĩ đánh giá bỏng loại 2, được đặt stent, nong thực quản 4 lần trong 4 tháng, nhưng thực quản vẫn còn teo hẹp.
Chất kiềm mạnh làm phân rã protein, savon chất béo, gây bỏng sâu, nhiễm trùng, nên vết thương lâu lành,…
Nước tro tàu hóa chất bán ngoài thị trường có nồng độ khá cao, khoảng trên dưới 50%, độ kiềm mạnh, do đó phải cẩn thận khi thao tác rót mở trong nhà bếp, tránh xa tầm tay trẻ em. Không dùng vật liệu kim loại, nhất là nhôm để chứa nước tro tàu.
Nếu giọt kiềm bắn vào mắt, rửa nhiều lần bằng nước. Bắn vào người, tay chân cũng cần xả nước nhiều lần, sau đó dùng nước chanh hoặc giấm để rửa qua. Nếu lỡ uống, thì phải đi bệnh viện ngay, dù triệu chứng tổn thương không thấy rõ.
*- Có chất nào thay thế nước tro tàu không?
Có. Baking soda (bột nở làm bánh) có pH khoảng 8. Đưa baking soda đưa vào lò nướng bánh, sấy ở 180 độ C, khoảng 90 phút. Baking soda sẽ chuyển thành sodium carbonate. Hòa tan 30% với nước, sẽ được dung dịch có độ kiềm tương đương với nước tro tàu.
Sodium bicarbonate có tính kiềm cao, do đó về thao tác an toàn cũng phải cảnh giác như dùng nước tro tàu.

VŨ THẾ THÀNH




Hello có nghĩa Xin chào
Goodbye tạm biệt, thì thào Whisper
Lie nằm, Sleep ngủ, Dream mơ
Thấy cô gái đẹp See girl beautiful
I want tôi muốn, kiss hôn
Lip môi, Eyes mắt ... sướng rồi ... oh yeah!
Long dài, short ngắn, tall cao
Here đây, there đó, which nào, where đâu
Sentence có nghĩa là câu
Lesson bài học, rainbow cầu vồng
Husband là đức ông chồng
Daddy cha bố, please don"t xin đừng
Darling tiếng gọi em cưng
Merry vui thích, cái sừng là horn
Rách rồi xài đỡ chữ torn
To sing là hát, a song một bài
Nói sai sự thật to lie
Go đi, come đến, một vài là some
Đứng stand, look ngó, lie nằm
Five năm, four bốn, hold cầm, play chơi
One life là một cuộc đời
Happy sung sướng, laugh cười, cry kêu
Lover tạm dịch ngừơi yêu
Charming duyên dáng, mỹ miều graceful
Mặt trăng là chữ the moon
World là thế giới, sớm soon, lake hồ
Dao knife, spoon muỗng, cuốc hoe
Đêm night, dark tối, khổng lồ giant
Fund vui, die chết, near gần
Sorry xin lỗi, dull đần, wise khôn
Burry có nghĩa là chôn
Our souls tạm dịch linh hồn chúng ta
Xe hơi du lịch là car
Sir ngài, Lord đức, thưa bà Madam
Thousand là đúng...mười trăm
Ngày day, tuần week, year năm, hour giờ
Wait there đứng đó đợi chờ
Nightmare ác mộng, dream mơ, pray cầu
Trừ ra except, deep sâu
Daughter con gái, bridge cầu, pond ao
Enter tạm dịch đi vào
Thêm for tham dự lẽ nào lại sai
Shoulder cứ dịch là vai
Writer văn sĩ, cái đài radio
A bowl là một cái tô
Chữ tear nước mắt, tomb mồ, miss cô
Máy khâu dùng tạm chữ sew
Kẻ thù dịch đại là foe chẳng lầm
Shelter tạm dịch là hầm
Chữ shout là hét, nói thầm whisper
What time là hỏi mấy giờ
Clear trong, clean sạch, mờ mờ là dim
Gặp ông ta dịch see him
Swim bơi, wade lội, drown chìm chết trôi
Mountain là núi, hill đồi
Valley thung lũng, cây sồi oak tree
Tiền xin đóng học school fee
Yêu tôi dùng chữ love me chẳng lầm
To steal tạm dịch cầm nhầm
Tẩy chay boycott, gia cầm poultry
Cattle gia súc, ong bee
Something to eat chút gì để ăn
Lip môi, tongue lưỡi, teeth răng
Exam thi cử, cái bằng licence...
Lovely có nghĩa dễ thương
Pretty xinh đẹp thường thường so so
Lotto là chơi lô tô
Nấu ăn là cook, wash clothes giặt đồ
Push thì có nghĩa đẩy, xô
Marriage đám cưới, single độc thân
Foot thì có nghĩa bàn chân
Far là xa cách còn gần là near
Spoon có nghĩa cái thìa
Toán trừ subtract, toán chia divide
Dream thì có nghĩa giấc mơ
Month thì là tháng, thời giờ là time
Job thì có nghĩa việc làm
Lady phái nữ, phái nam gentleman
Close friend có nghĩa bạn thân
Leaf là chiếc lá, còn sun mặt trời
Fall down có nghĩa là rơi
Welcome chào đón, mời là invite
Short là ngắn, long là dài
Mũ thì là hat, chiếc hài là shoe
Autumn có nghĩa mùa thu
Summer mùa hạ, cái tù là jail
Duck là vịt, pig là heo
Rich là giàu có, còn nghèo là poor
Crab thì có nghĩa con cua
Church nhà thờ đó, còn chùa temple
Aunt có nghĩa dì, cô
Chair là cái ghế, cái hồ là pool
Late là muộn, sớm là soon
Hospital bệnh viện, school là trường
Dew thì có nghĩa là sương
Happy vui vẻ, chán chường weary
Exam có nghĩa kỳ thi
Nervous nhút nhát, mommy mẹ hiền.
Region có nghĩa là miền,
Interupted gián đoạn còn liền next to.
Coins dùng chỉ những đồng xu,
Còn đồng tiền giấy paper money.
Here chỉ dùng để chỉ tại đây,
A moment một lát còn ngay ringht now,
Brothers-in-law đồng hao.
Farm-work đồng áng, đồng bào Fellow- countryman
Narrow- minded chỉ sự nhỏ nhen,
Open-hended hào phóng còn hèn là mean.
Vẫn còn dùng chữ still,
Kỹ năng là chữ skill khó gì!
Gold là vàng, graphite than chì.
Munia tên gọi chim ri
Kestrel chim cắt có gì khó đâu.
Migrant kite là chú diều hâu
Warbler chim chích, hải âu petrel
Stupid có nghĩa là khờ,
Đảo lên đảo xuống, stir nhiều nhiều.
How many có nghĩa bao nhiêu.
Too much nhiều quá , a few một vài
Right là đúng, wrong là sai
Chess là cờ tướng, đánh bài playing card
Flower có nghĩa là hoa
Hair là mái tóc, da là skin
Buổi sáng thì là morning
King là vua chúa, còn Queen nữ hoàng
Wander có nghĩa lang thang
Màu đỏ là red, màu vàng yellow
Yes là đúng, không là no
Fast là nhanh chóng, slow chậm rì
Sleep là ngủ, go là đi
Weakly ốm yếu healthy mạnh lành
White là trắng, green là xanh
Hard là chăm chỉ, học hành study
Ngọt là sweet, kẹo candy
Butterfly là bướm, bee là con ong
River có nghĩa dòng sông
Wait for có nghĩa ngóng trông đợi chờ
Dirty có nghĩa là dơ
Bánh mì bread, còn bơ butter
Bác sĩ thì là doctor
Y tá là nurse, teacher giáo viên
Mad dùng chỉ những kẻ điên,
Everywhere có nghĩa mọi miền gần xa.
A song chỉ một bài ca.
Ngôi sao dùng chữ star, có liền!
Firstly có nghĩa trước tiên
Silver là bạc, còn tiền money
Biscuit thì là bánh quy
Can là có thể, please vui lòng
Winter có nghĩa mùa đông
Iron là sắt còn đồng copper
Kẻ giết người là killer
Cảnh sát police, lawyer luật sư
Emigrate là di cư
Bưu điện post office, thư từ là mail
Follow có nghĩa đi theo
Shopping mua sắm còn sale bán hàng
Space có nghĩa không gian
Hàng trăm hundred, hàng ngàn thousand
Stupid có nghĩa ngu đần
Thông minh smart, equation phương trình
Television là truyền hình
Băng ghi âm là tape, chương trình program
Hear là nghe watch là xem
Electric là điện còn lamp bóng đèn
Praise có nghĩa ngợi khen
Crowd đông đúc, lấn chen hustle
Capital là thủ đô
City thành phố, local địa phương
Country có nghĩa quê hương
Field là đồng ruộng còn vườn garden
Chốc lát là chữ moment
Fish là con cá, chicken gà tơ
Naive có nghĩa ngây thơ
Poet thi sĩ, great writer văn hào
Tall thì có nghĩa là cao
Short là thấp ngắn, còn chào hello
Uncle là bác, elders cô.
Shy mắc cỡ, coarse là thô.
Come on có nghĩa mời vô,
Go away đuổi cút, còn vồ pounce.
Poem có nghĩa là thơ,
Strong khoẻ mạnh, mệt phờ dog- tiered.
Bầu trời thường gọi sky,
Life là sự sống còn die lìa đời
Shed tears có nghĩa lệ rơi
Fully là đủ, nửa vời by halves
Ở lại dùng chữ stay,
Bỏ đi là leave còn nằm là lie.
Tomorrow có nghĩa ngày mai
Hoa sen lotus, hoa lài jasmine
Madman có nghĩa người điên
Private có nghĩa là riêng của mình
Cảm giác là chữ feeling
Camera máy ảnh hình là photo
Động vật là animal
Big là to lớn, little nhỏ nhoi
Elephant là con voi
Goby cá bống, cá mòi sardine
Mỏng mảnh thì là chữ thin
Cổ là chữ neck, còn chin cái cằm
Visit có nghĩa viếng thăm
Lie down có nghĩa là nằm nghỉ ngơi
Mouse con chuột, bat con dơi
Separate có nghĩa tách rời, chia ra
Gift thì có nghĩa món quà
Guest thì là khách chủ nhà house owner
Bệnh ung thư là cancer
Lối ra exit, enter đi vào
Up lên còn xuống là down
Beside bên cạnh, about khoảng chừng
Stop có nghĩa là ngừng
Ocean là biển, rừng là jungle
Silly là kẻ dại khờ,
Khôn ngoan smart, đù đờ luggish
Hôn là kiss, kiss thật lâu.
Cửa sổ là chữ window
Special đặc biệt normal thường thôi
Lazy... làm biếng quá rồi
Ngồi mà viết tiếp một hồi die soon
Hứng thì cứ việc go on,
Còn không stop ta còn nghỉ ngơi!
Cằm CHIN có BEARD là râu
RAZOR dao cạo, HEAD đầu, da SKIN
THOUSAND thì gọi là nghìn
BILLION là tỷ, LOOK nhìn, rồi THEN
LOVE MONEY quý đồng tiền
Đầu tư INVEST, có quyền RIGHTFUL
WINDY RAIN STORM bão bùng
MID NIGHT bán dạ, anh hùng HERO
COME ON xin cứ nhào vô
NO FEAR hổng sợ, các cô LADIES
Con cò STORKE, FLY bay
Mây CLOUD, AT ở, BLUE SKY xanh trời
OH! MY GOD...! Ối! Trời ơi
MIND YOU. Lưu ý WORD lời nói say
HERE AND THERE, đó cùng đây
TRAVEL du lịch, FULL đầy, SMART khôn
Cô đơn ta dịch ALONE
Anh văn ENGLISH , nổi buồn SORROW
Muốn yêu là WANT TO LOVE
OLDMAN ông lão, bắt đầu BEGIN
EAT ăn, LEARN học, LOOK nhìn
EASY TO FORGET dễ quên
BECAUSE là bỡi ... cho nên , DUMP đần
VIETNAMESE, người nước Nam
NEED TO KNOW... biết nó cần lắm thay
SINCE từ, BEFORE trước, NOW nay
Đèn LAMP, sách BOOK, đêm NIGHT, SIT ngồi
SORRY thương xót, ME tôi
PLEASE DON'T LAUGH đừng cười, làm ơn
FAR Xa, NEAR gọi là gần
WEDDING lễ cưới, DIAMOND kim cương
SO CUTE là quá dễ thương
SHOPPING mua sắm, có sương FOGGY
SKINNY ốm nhách, FAT: phì
FIGHTING: chiến đấu, quá lỳ STUBBORN
COTTON ta dịch bông gòn
A WELL là giếng, đường mòn là TRAIL
POEM có nghĩa làm thơ,
POET Thi Sĩ nên mơ mộng nhiều.
ONEWAY nghĩa nó một chiều,
THE FIELD đồng ruộng, con diều là KITE.
Của tôi có nghĩa là MINE,
TO BITE là cắn, TO FIND kiếm tìm
TO CARVE xắt mỏng, HEART tim,
DRIER máy sấy, đắm chìm TO SINK.
FEELING cảm giác, nghĩ THINK
PRINT có nghĩa là in, DARK mờ
LETTER có nghĩa lá thơ,
TO LIVE là sống, đơn sơ SIMPLE.
CLOCK là cái đồng hồ,
CROWN vương niệm, mã mồ GRAVE.
KING vua, nói nhảm TO RAVE,
BRAVE can đảm, TO PAVE lát đường.
SCHOOL nghĩa nó là trường,
LOLLY là kẹo, còn đường SUGAR.
Station trạm GARE nhà ga
FISH SAUCE nước mắm, TOMATO là cá chua
EVEN huề, WIN thắng, LOSE thua
TURTLE là một con rùa
SHARK là cá mập, CRAB cua, CLAW càng
COMPLETE là được hoàn toàn
FISHING câu cá, DRILL khoan, PUNCTURE dùi
LEPER là một người cùi
CLINIC phòng mạch, sần sùi LUMPY
IN DANGER bị lâm nguy
Giải phầu nhỏ là SUGERY đúng rồi
NO MORE ta dịch là thôi
AGAIN làm nữa, bồi hồi FRETTY
Phô mai ta dịch là CHEESE
CAKE là bánh ngọt, còn mì NOODLE
ORANGE cam, táo APPLE
JACK-FRUIT trái mít, VEGETABLE là rau
CUSTARD-APPLE mãng cầu
PRUNE là trái táo tàu, SOUND âm
LOVELY có nghĩa dễ thương
PRETTY xinh đẹp, thường thường SO SO
LOTTO là chơi lô tô
Nấu ăn là COOK, WASH CLOTHES giặt đồ
PUSH thì có nghĩa đẩy, xô
MARRIAGE đám cưới, SINGLE độc thân
FOOT thì có nghĩa bàn chân
FAR là xa cách, còn gần là NEAR
SPOON có nghĩa cái thìa
Toán trừ SUBTRACT, toán chia DIVIDE
PLOUGH tức là đi cày
WEEK tuần MONTH tháng, WHAT TIME mấy giờ?

Sưu tầm
 

Bí ẩn cách treo quan tài trên vách đá? Các chuyên gia treo giải 1,3 tỷ, cụ nông dân đưa ra đáp án 'trúng phóc'!

Các phương pháp mai táng nổi tiếng nhất là chôn cất tự nhiên và hỏa táng. Ngoài ra còn có các phương pháp mai táng như thiên táng, thủy táng và thậm chí chôn quan tài treo ở một số vùng.
Trung Quốc có lãnh thổ rộng lớn và nguồn tài nguyên dồi dào, có núi sông trải dài. Môi trường địa lý khác nhau cũng dẫn đến những phong tục, tập quán khác nhau ở những nơi khác nhau. Ngay cả về việc chôn cất, các vùng miền khác nhau cũng có những phương pháp khác nhau. Các phương pháp mai táng nổi tiếng nhất là chôn cất tự nhiên và hỏa táng. Ngoài ra còn có các phương pháp mai táng như thiên táng, thủy táng và thậm chí chôn quan tài treo ở một số vùng.

Trong số rất nhiều phương pháp sắp đặt kỳ lạ, việc chôn cất quan tài treo ở Giang Tây là bí ẩn và kỳ lạ nhất. Một câu hỏi được đặt ra là quan tài được đặt trên vách đá như thế nào? Các chuyên gia đã treo thưởng 400.000 tệ (1,3 tỷ đồng) cho ai giải được thắc mắc này. Đáng nói, 1 người nông đã tìm ra câu trả lời.


Ảnh minh họa

So với chôn cất truyền thống, treo quan tài trên vách đá (huyền táng) là một hình thức mai táng vô cùng đặc biệt khi quan tài được treo trên một vách đá dựng đứng. Địa hình nơi có vách đá rất dốc, thậm chí leo lên nó cũng rất nguy hiểm. Và trong điều kiện lúc đó, công nghệ leo núi và các biện pháp an toàn vẫn chưa được phát triển. Việc treo một chiếc quan tài nặng hàng trăm kg trên một vách đá là điều khó thực hiện được với trình độ phát triển lúc bấy giờ. Hơn nữa, địa hình ở Giang Tây rất nguy hiểm, vừa có vực sâu, vừa có sông chảy xiết. Nhiều người cho rằng quan tài trên vách đá được đặt thủ công.

Nhưng số lượng quan tài khổng lồ trên núi Long Hồ ở Giang Tây khiến người dân không còn cách nào khác là phải chấp nhận sự thật rằng những chiếc quan tài được đặt bằng cách nhờ đến dụng cụ hỗ trợ. Vậy câu hỏi đặt ra là người ta đã đặt quan tài lên vách đá vào thời điểm đó như thế nào? Ngay từ những năm 1970, nhiều chuyên gia và học giả đã bắt đầu nghiên cứu vấn đề này, nhưng các chuyên gia cũng lúng túng trong việc đưa ra câu trả lời.


Để tìm ra câu trả lời chính xác, các chuyên gia, học giả thậm chí còn trả giá rất cao để mời người dân đưa ra quan điểm, ý kiến ​​nhằm giải đáp những bí ẩn chưa có lời giải về việc huyền táng.

Phản ứng từ công chúng rất lớn, mọi người đều động não nhưng có rất ít manh mối hữu hiệu được đưa ra. Bí ẩn về việc chôn cất quan tài treo vẫn chưa được giải quyết.

Đúng lúc mọi người đang ngơ ngác thì một ông lão nông dân đã giải quyết vấn đề này một cách bình tĩnh. Hóa ra một học giả nghiên cứu bí ẩn về quan tài treo cổ đã đến vùng nông thôn gần núi Long Hổ để tiến hành điều tra và nghiên cứu. Trong một cuộc trò chuyện thông thường, lời nói của một ông lão nông dân địa phương đã khiến chuyên gia này ngộ ra sự thật. Những người nông dân già đã sống ở nơi này qua nhiều thế hệ. Khi người nông dân già còn trẻ, ông vô tình nghe được từ thế hệ đi trước rằng quan tài trên vách đá đã được "xe trời" chở đến vách đá.


Sau đó, sau khi các chuyên gia có manh mối, họ tiến hành nghiên cứu chuyên sâu và kết luận rằng cái gọi là "xe trời" hẳn là một chiếc tời khổng lồ được các thế hệ trước sử dụng ròng rọc chế tạo. Những người đi trước đã sử dụng các nguyên tắc liên quan của bánh xe và trục để tạo ra một cỗ máy nâng. Các chuyên gia rất vui mừng khi đưa ra kết luận chính xác. Họ áp dụng ý tưởng của mình vào thực tế và tiến hành các thí nghiệm ở rìa vách đá. Thí nghiệm tại chỗ đã khôi phục thành công phương pháp chôn cất quan tài treo, kết quả đã chứng minh phương pháp “hạ cẩu” mà người nông dân xưa đề cập là hoàn toàn đúng.


Bí ẩn về việc chôn cất quan tài treo cổ mà bấy lâu nay người ta chưa giải đáp được đã được giải đáp bằng cách này. Những người biết được sự thật một lần nữa chân thành ca ngợi sự khéo léo của những người đi trước.

Theo Văn Hóa và Phát Triển

Bên trong hầm chứa vàng lớn nhất thế giới

Kho dự trữ vàng lớn nhất thế giới nằm sâu dưới Khu Tài chính ở New York (Mỹ), cất giữ khoảng 6.350 tấn vàng, có tổng giá trị hàng trăm tỷ USD.

Tòa nhà số 33 Liberty Street là nơi đặt trụ sở của Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York, nằm trong Khu Tài chính ở Lower Manhattan (New York), được xây dựng từ năm 1919 đến năm 1924. Về kết cấu, tòa nhà có 14 tầng và 5 tầng hầm

Ở tầng sâu nhất, sâu 24 mét so với mặt đất, là một kho dự trữ vàng lớn nhất được biết đến trên thế giới. Trong kho cất giữ khoảng 6.350 tấn vàng, khoảng 508.000 thỏi, có tổng giá trị hàng trăm tỷ USD.
Kho vàng dưới hầm thành phố New York chính thức mở cửa từ tháng 9/1924. Vào thời điểm này, số vàng ký gửi thuộc sở hữu nước ngoài có tổng trị giá 26 triệu USD. Tính đến tháng 8/2017, tổng giá trị vàng cất giữ trong hầm đã tăng đáng kể lên tới khoảng 240 - 260 tỷ USD.

Phần lớn số vàng được cất giữ bắt nguồn từ thời Thế chiến II. Sau khi Đức phát động chiến tranh bằng việc tấn công Ba Lan vào năm 1939, hơn 1 tỷ USD vàng đã chuyển vào kho cất giữ của Fed. Tới khi Thế chiến II kết thúc, “lượng dự trữ vàng nước ngoài tại Fed đã tăng lên hơn 4 tỷ USD”.

Ngân hàng Dự trữ Liên bang New York tính phí xử lý các giao dịch vàng của chủ tài khoản, bao gồm cả khi vàng được đưa vào hoặc ra khỏi kho, chuyển quyền sở hữu và di chuyển giữa các ngăn.

Hiện tại, kho vàng có 122 ngăn. Trong đó, 98% lượng vàng dự trữ thuộc về ngân hàng trung ương của 36 quốc gia; 2% còn lại thuộc sở hữu của Mỹ và các tổ chức quốc tế khác nhau. Ước tính số vàng được lưu trữ tại đây tương đương với khoảng 25% trữ lượng vàng của thế giới.

Do đó, kho vàng cũng được bảo vệ vô cùng nghiêm ngặt. Chỉ có một cách duy nhất để vào bên trong đó là thông qua một cánh cửa thép nặng 90 tấn. Mỗi khi cánh cửa này được mở ra, cần tới 3 người có mặt, bao gồm một kiểm toán viên của Cơ quan Dự trữ New York, để đảm bảo số vàng còn nguyên vẹn và được bảo vệ an toàn tuyệt đối.

Khi vàng được chuyển vào kho, Cơ quan Dự trữ New York cũng sẽ phải sử dụng một cân để cân và định giá các thỏi vàng. Vàng sau đó được cất giữ trong các tủ được đánh số riêng và trang bị 3 lớp khoá.
Theo VTC News

Zoom cận bức tranh cổ niên đại 1.200 năm, hậu thế kinh ngạc vì phát hiện chi tiết rùng rợn

Bức tranh cổ thoạt nhìn không có gì đặc biệt nhưng đến khi phóng to ra thì lại ẩn chứa bí mật vô cùng đáng sợ.
Những bức tranh cổ phản ánh một phần nào đó lịch sử, chứa đựng ý nghĩa lớn lao về nghệ thuật. Ngày nay, tranh cổ trở thành báu vật có giá trị lớn, cực kì được săn đón. Trong đó, tranh cổ Trung Quốc là một trong những kiểu tranh được ưa chuộng và có nhiều tác phẩm bị lưu lạc tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Trang tịnh sĩ nữ đồ

Tại Bảo tàng Nghệ thuật Boston (Mỹ) trưng bày một bức tranh cổ Trung Quốc niên đại khoảng 1.200 năm, có từ thời nhà Tống. Tên của nó là "Trang tịnh sĩ nữ đồ", được vẽ bởi họa sĩ Tô Hán Thần. Bức tranh có kíc thước dài x rộng lần lượt là 25,2 cm x 26,7 cm. Nội dung của nó xoay quanh hình ảnh một mỹ nữ thời nhà Tống đang ngồi trang điểm trước gương và bên tay trái có một cô gái khác.


Gương mặt kì lạ của cô gái trong gương

Thoạt nhìn ai cũng nghĩ bức tranh chỉ miêu tả hoạt động thường ngày của một cô gái song đến khi phóng to, zoom cận, người ta kinh ngạc phát hiện ra những chi tiết rùng rợn được tác giả cài cắm. Đầu tiên là khuôn mặt của cô gái phản chiếu trong gương. Rõ ràng là gương mặt trong gương to gấp đôi, biểu cảm kì dị, khác hẳn với gương mặt nhỏ thanh tú bên ngoài. Điều này được cho là sự ẩn dụ về việc bên trong vẻ ngoài dịu dàng, hiền lành đôi khi lại là tâm hồn đáng sợ, mưu mô. Không thể đọc một cuốn sách chỉ qua trang bìa được.

Khăn trắng vắt trên bàn ẩn chứa ý nghĩa không mấy tích cực

Điểm thứ hai khiến người ta sợ hãi là chiếc"đầu người" xuất hiện dưới ghế của người phụ nữ. Chi tiết này không khác gì trong "Liêu trai chí dị", thường được dùng để biểu thị cho sự hiện diện của cái chết hoặc sự tồn tại của một linh hồn bên cạnh cô gái.Chi tiết thứ ba là tấm vải trắng vắt trên bàn. Theo quan niệm thời xưa, vải trắng thường được dùng trong các buổi lễ tế tự và tang lễ. Từ đó có thể suy đoán rằng có thể có một cái chết đã diễn ra và có liên quan đến người phụ nữ trong tranh.

Tựu chung lại, với 3 điểm khác lạ trên, nhiều người cho rằng rất có thể đằng sau bức tranh cổ đang ẩn chứa một câu chuyện ma quái đáng sợ hoặc những mưu mô toan tính mà hậu thế chưa thể nhìn nhận được toàn bộ.

Theo Sở Hữu Trí Tuệ và Sáng Tạo