ALBERT EINSTEIN

 

Vợ của Albert Einstein thường khuyên ông phải ăn vận cho chỉn chu hơn khi tới chỗ làm. Ông luôn phản bác lại rằng:
- “Tại sao nhỉ? Mọi người ở đó đều biết tôi mà”.
Khi Einstein tới dự một cuộc họp lớn, bà lại nài nỉ ông hãy mặc những bộ đồ đẹp đẽ hơn. Ông lại bảo:
- "Tại sao chứ? Ở đấy có ai biết tôi đâu!".

Người ta thường yêu cầu Albert Einstein giải thích thuyết tương đối. Ông phân trần:
- "Bạn giơ tay trên bếp lò, một phút dài như một giờ. Bạn ngồi với một cô nàng xinh đẹp, một giờ chỉ như một phút. Ấy chính là sự tương đối!”.

Một hôm, hồi còn làm việc tại đại học Princeton, khi đang trên đường về, ông quên mất địa chỉ nhà mình. Tài xế taxi không nhận ra ông. Ông hỏi anh ta có biết nhà của Einstein không? Anh ta đáp rằng:
- "Ai mà không biết địa chỉ của Einstein chứ nhỉ? Ai ở Princeton này chả rõ. Ông muốn gặp ông ấy à?"
Và Einstein nói:
- “Tôi là Einstein đây. Tôi quên địa chỉ nhà mình rồi, anh chở tôi về đó được không?”
Tài xế chở ông về và còn chẳng lấy tiền cước xe.

Có lần, Einstein đi tàu hỏa từ Princeton và người soát vé đi xuống để bấm vé của các hành khách. Khi anh ta tới chỗ Einstein, ông tìm trong túi áo vest. Chẳng thể nào mò ra được tấm vé, ông chuyển sang túi quần. Không thấy, ông lại tìm trong cặp nhưng cũng không có luôn. Và rồi tiếp đến, ông tìm cả chiếc ghế bên cạnh mình. Vẫn chẳng thấy gì. Người soát vé nói:
- “Tiến sĩ Einstein, tôi biết ngài mà. Chúng tôi đều biết ngài. Tôi chắc rằng ngài đã mua vé rồi. Xin đừng lo lắng gì cả”.
Einstein gật đầu một cách lịch sự. Người soát vé tiếp tục đi tới những hàng ghế phía sau. Lúc sắp sang toa khác, anh ta quay lại và thấy nhà vật lý vĩ đại của chúng ta vẫn đang loay hoay quỳ xuống tìm tấm vé. Anh ta vội vã đi tới và bảo:
- “Thưa tiến sĩ Einstein, xin đừng lo mà, tôi biết ngài là ai mà. Không vấn đề gì đâu. Ngài không cần vé đâu. Tôi tin là ngài đã mua vé rồi”.
Einstein nhìn anh ta và nói:
- "Chàng trai à, tôi cũng biết tôi là ai mà. Nhưng tôi quên béng mất mình đang đi đâu rồi”.

Khi Einstein gặp Charlie Chaplin:
Einstein nói:
- "Tôi rất ngưỡng mộ nghệ thuật của ông, nhất là sự phổ quát trong ấy. Ông chẳng cần nói gì... Vậy mà cả thế giới vẫn hiểu được."
Charlie Chaplin đáp lời:
- “Đúng vậy. Nhưng danh tiếng của ông còn vĩ đại hơn mà. Cả thế giới ngưỡng mộ ông, dù chẳng ai hiểu được ông nói gì!".

•Nhung Nguyen sưu tầm từ Internet.
--------------------

Gần 100 năm sau cuộc gặp gỡ giữa 2 thiên tài Einstein và Charlie Chaplin, thế giới này chưa xuất hiện rõ nét người thứ ba. Người ta chỉ để ý tới những người nắm quyền lực, những người giàu có vì quyền lực hay công nghệ. Để ý sẽ thấy 2 thiên tài của thế kỷ XX chẳng ai giàu có cả, đó cũng là một sự may mắn cho loài người, bởi những gì họ để lại hơn hẳn tờ giấy bạc mới cứng. Tiền có thể in ra được, còn đóng góp của các thiên tài chỉ có thể được sinh ra đời từ chính họ. Và lịch sử thế giới cũng cho thấy (?) những kẻ lo kiếm tiền hầu như chẳng để lại cái gì giá trị cho nhân loại.

1055. Năm 1928, Nikola Tesla đã đăng ký Bằng sáng chế Hoa Kỳ số 1.655.144 cho một cỗ máy bay không theo quy ước.
Ông thậm chí còn phác thảo thiết kế cơ bản cho dự án. Tesla đặt mục tiêu tạo ra phương tiện bay tối ưu, một phương tiện được cung cấp năng lượng bởi năng lượng tự nhiên hiện diện xung quanh chúng ta.
Trước khi qua đời, Tesla đã phát triển các kế hoạch chi tiết cho hệ thống đẩy của máy bay, mà ông gọi là "SPACE DRIVE"—một hệ thống đẩy điện từ.
Công nghệ chống trọng lực của Tesla nhằm mục đích cho phép tạo ra một đĩa bay mang tính cách mạng—một tàu vũ trụ có thể khai thác các trường điện từ để cất cánh từ mặt đất và bay lên bầu trời với tốc độ và sự dễ dàng đáng kinh ngạc.
Tiếc là mọi thứ mới chỉ là trên giấy và Tesla đã ra đi trước khi có thể biến cỗ máy này thành hiện thực.
---------------------------------------------------------
Ai đã xây dựng các công trình vượt xa công nghệ hiện tại?
 Truy cập link để lấy tài liệu: bianvn. com/ebook
 Tele: khamphabianvn | Nhóm: chatkhamphabian 

Đây là người phát minh ra ốc vít nở, thứ đảm bảo cho ốc vít bám chặt vào tường, thường dùng trong xây dựng.
Ông ấy chính là Artur Fischer (1919 - 2016), một nhà phát minh người Đức đã tạo ra rất nhiều sản phẩm có ích cho xã hội. Ngoài ốc vít nở thì ông còn phát minh ra đèn flash cho nhiếp ảnh. Sau khi nhận thấy mối nguy hiểm của việc sử dụng ánh sáng flash từ việc đốt c háy magnesium vốn có thể gây ra hoả hoạn nên vào năm 1949, Artur Fischer đã khám phá ra cơ chế đồng bộ giúp kích hoạt đèn flash khi chụp ảnh.
Đến lúc cuối đời (vào năm 2016), ông đã làm việc chăm chỉ và cống hiến cho thế giới 1.100 bằng sáng chế trong suốt sự nghiệp. Số lượng phát minh của ông đã vượt cả Thomas Edison, người đã có 1.093 bằng sáng chế.

SƯU TẦM

Năm 2009, thợ lặn huyền thoại người Ý Enzo Maiorca đang lặn cùng con gái mình, Rossana, ngoài khơi bờ biển Syracuse.
Bất chợt, ông cảm thấy một cái chạm nhẹ sau lưng. Khi quay người lại, ông thấy một con cá heo. Nhưng nó không đến để chơi đùa – ánh mắt nó như đang cầu xin một điều gì đó.

Con cá heo lao mình xuống sâu dưới lòng biển, và Enzo lập tức bơi theo. Ở độ sâu khoảng 15 mét, ông phát hiện ra một con cá heo khác đang bị mắc kẹt trong một tấm lưới đánh cá bỏ hoang. Không chút do dự, ông ra hiệu cho con gái đưa mình một con dao. Và vào đúng khoảnh khắc cuối cùng, ông đã giải thoát được chú cá heo tội nghiệp.

Con vật kiệt sức đến mức không thể tự bơi nổi. Enzo kể lại rằng, vào giây phút được giải cứu, nó phát ra một âm thanh "gần như tiếng người", đầy xúc động và nghẹn ngào.

Khi họ cùng nhau nổi lên mặt nước, một điều kỳ diệu đã xảy ra: chú cá heo vừa được cứu chính là một con cá heo cái đang mang thai – và chỉ vài phút sau, nó đã sinh một chú cá heo con ngay giữa lòng đại dương.

Con cá heo ban đầu – người bạn đồng hành, người đã đi tìm người giúp đỡ – bắt đầu bơi vòng quanh họ, rồi nhẹ nhàng tiến lại gần Enzo, chạm nhẹ vào cằm ông bằng chiếc mỏ mềm của mình – như một lời cảm ơn sâu sắc, không lời. Sau đó, cả gia đình cá heo lặng lẽ bơi xa, tan vào màu xanh thẳm của biển cả.

Sự kiện ấy để lại trong Enzo một chấn động tâm hồn sâu sắc. Sau này, ông chia sẻ:

"Chừng nào con người còn chưa học được cách tôn trọng thiên nhiên và biết lắng nghe các loài sinh vật khác, thì chừng đó, con người vẫn chưa thật sự hiểu được vai trò của mình trên Trái Đất này.

Sưu tầm 

Nông dân hợp sức tiêu diệt một loài vật, gần 100 con bị bắt chỉ trong một đêm Hoài Thương

 

Loài vật này đã trở thành nỗi ám ảnh của nông dân khi gây thiệt hại nghiêm trọng cho mùa màng.

Vùng đất Vạn Đan (Đài Loan), nơi được mệnh danh là "quê hương của đậu đỏ" đang đứng trước một mối đe dọa lớn từ sự bùng phát quá mức của cự đà xanh (Green Iguana). Loài sinh vật ngoại lai này đã trở thành nỗi ám ảnh của nông dân mỗi mùa gieo hạt, khi chúng xuất hiện dày đặc và gây thiệt hại nghiêm trọng cho mùa màng.

Theo báo cáo, văn phòng nghị viên Hong Zongqi đã tiếp tục duy trì "Đội săn rồng" - lực lượng chuyên trách thành lập từ năm ngoái để đối phó với cự đà xanh. Trong một đêm, nhóm có thể đến nhiều điểm nóng khác nhau và bắt giữ gần 100 con, chất đầy thùng xe tải nhỏ. Hình ảnh những con cự đà xanh to lớn, thân dài gần bằng chiều cao một phụ nữ trưởng thành, nằm chồng chất trên xe đã gây sốc dư luận

Cự đà xanh vốn là loài thú cưng được nhập về Đài Loan, nhưng khi trưởng thành có thể dài trên 1 mét, nhiều chủ nuôi không thể chăm sóc và đã thả bỏ. Không có thiên địch tự nhiên, lại sở hữu khả năng sinh sản nhanh, chúng đã phát triển mạnh ở miền Trung và miền Nam Đài Loan. Ngoài việc ăn hoa màu như đậu đỏ, ngô, rau xanh, cự đà xanh còn đào hang ở bờ đê và ao nuôi, khiến công trình thủy lợi, hạ tầng nông nghiệp bị phá hỏng. Tác động kép này không chỉ làm giảm năng suất nông sản mà còn gây ra nguy cơ sạt lở, ảnh hưởng lâu dài đến môi trường sinh thái.

Hiện nay, Pingtung sắp bước vào mùa gieo hạt đậu đỏ - cây trồng chủ lực của địa phương. Nỗi lo mất mùa vì cự đà xanh ngày càng lớn. Nông dân cho biết, chỉ cần một đàn cự đà xanh xuất hiện trong đêm, cả ruộng đậu có thể bị phá sạch. Trước tình hình đó, nghị viên Hong Zongqi đã kêu gọi bà con nếu phát hiện cự đà xanh, cần nhanh chóng báo qua đường dây nóng để "Đội săn rồng" xử lý. Đây được xem là giải pháp khẩn cấp nhằm hạn chế phần nào thiệt hại trước mắt.

Vấn đề iguana ở Pingtung phản ánh thực trạng chung mà nhiều địa phương khác tại Đài Loan cũng đang phải đối mặt: sự xâm lấn của sinh vật ngoại lai. Các chuyên gia cho rằng chỉ dựa vào bắt giữ thủ công sẽ khó giải quyết tận gốc, bởi số lượng loài này vẫn tăng nhanh. 

Hình ảnh hàng trăm con cự đà xanh bị bắt chỉ trong một đêm tại Vạn Đan là minh chứng rõ ràng cho mức độ nghiêm trọng của vấn đề. Nếu không có biện pháp mạnh mẽ, nguy cơ mất cân bằng sinh thái, sụt giảm sản lượng nông nghiệp, thậm chí ảnh hưởng đến an toàn cơ sở hạ tầng là điều khó tránh khỏi.

Sự việc tại Pingtung không chỉ là nỗi đau riêng của nông dân trồng đậu đỏ, mà còn là lời nhắc nhở cho toàn xã hội về hậu quả của việc thả bỏ sinh vật ngoại lai. Bảo vệ mùa màng và môi trường sinh thái cần sự chung tay của cả cộng đồng, để "quê hương đậu đỏ" không còn bị bao phủ bởi làn sóng xanh của cự đà xanh.

Bài viết HOÀI THƯƠNG

Bắt gặp con vật quý cuộn người ngủ trên cây, cảnh tượng hiếm khiến người dân kinh ngạc

Hoài Thương

Khoảnh khắc của con vật này thu hút sự quan tâm lớn trên mạng xã hội.

Một khoảnh khắc hiếm thấy của loài tê tê Sunda đang ngủ trên cây giữa ban ngày tại Singapore đã gây sốt mạng xã hội, thu hút hàng nghìn lượt tương tác và khiến nhiều người yêu động vật không khỏi ngỡ ngàng.

Theo đó, vào sáng ngày 11/7, tại rìa Khu bảo tồn thiên nhiên Central Catchment, nhiếp ảnh gia trẻ tuổi Jamie Allott (17 tuổi) đã vô tình ghi lại được hình ảnh đáng yêu và hiếm gặp của một con tê tê đang ngủ say trên cành cây. Chia sẻ với MS News, Jamie cho biết người bạn đồng hành của mình là Ethan Lai là người đầu tiên phát hiện ra con vật khi nó đang tìm nơi nghỉ ngơi, trước khi leo lên cây và cuộn mình lại như một quả thông. "Khi tôi nhìn thấy nó, nó ở ngay trên đầu tôi, có lẽ đang cố gắng tìm chỗ thoải mái để ngủ", Jamie kể lại.

Theo Jamie, loài tê tê Sunda có tập tính sinh hoạt về đêm, do đó ban ngày là thời điểm chúng nghỉ ngơi. Cả hai đã cố gắng giữ khoảng cách để không làm phiền đến giấc ngủ của con vật, dù vị trí của nó nằm ngay sát một con đường đông đúc - điều càng nhấn mạnh nguy cơ mà động vật hoang dã phải đối mặt tại các đô thị như Singapore. "Thật sự rất đáng suy ngẫm khi chứng kiến một loài động vật cực kỳ nguy cấp như thế này vẫn có thể hiện diện ở môi trường đô thị", Jamie bày tỏ.

Tuy nhiên, giấc ngủ của con tê tê không hề yên bình. Một đàn kiến dệt vải liên tục quấy rối khiến nó phải tỉnh giấc và có những động tác phản kháng. Ngay cả Jamie và Ethan cũng bị kiến cắn khi cố gắng tiếp cận gần hơn để chụp ảnh, buộc họ phải giữ khoảng cách an toàn.

Jamie sau đó đã chia sẻ bức ảnh lên nhóm Facebook "Singapore Wildlife Sightings", nhanh chóng thu hút hơn 1.300 lượt thích và hàng trăm bình luận. Nhiều cư dân mạng bày tỏ sự kinh ngạc và ghen tị khi anh có cơ hội chứng kiến khoảnh khắc hiếm hoi này giữa ban ngày. "Một phát hiện tuyệt vời! Tôi luôn tự hỏi tê tê ngủ ở đâu", một người dùng viết. Người khác thì gọi Jamie là "may mắn hiếm có" vì đã được tận mắt thấy một cá thể tê tê sống ngoài tự nhiên.

Tê tê Sunda là loài đang bị đe dọa nghiêm trọng, từng bị săn bắt tràn lan vì bộ vảy và thịt của chúng. Việc một cá thể tê tê xuất hiện gần khu dân cư tại Singapore là minh chứng cho những nỗ lực bảo tồn đang phát huy hiệu quả, đồng thời cũng là lời nhắc nhở về việc con người cần cẩn trọng hơn trong việc chung sống hài hòa với thiên nhiên.

Hoài Thương

Phát hiện loài vật phát sáng rực rỡ trong đêm, ai nhìn cũng kinh ngạc

Thanh Phúc

Hình ảnh về loài vật kỳ lạ đang khiến nhiều người xôn xao.

Một khám phá nhiếp ảnh đầy bất ngờ đã vén màn bức màn bí ẩn về một loài động vật hoang dã, tưởng chừng chỉ tồn tại trong truyền thuyết: những sinh vật có khả năng phát sáng trong đêm, được mệnh danh là "mèo phát sáng". Nhiếp ảnh gia động vật hoang dã Ben Alldridge, trong một chuyến cắm trại ở vùng hẻo lánh phía tây nam Tasmania vào năm ngoái, đã vô tình ghi lại khoảnh khắc ngoạn mục này, hé lộ một khía cạnh chưa từng thấy của tự nhiên.

Ảnh: IG @benjaminalldridge.

Theo ghi nhận của The Dodo, Alldridge đã bắt gặp một đàn sinh vật nhỏ nhắn, có bộ lông nâu điểm đốm trắng, trông tựa như những chú mèo nhà. Điều kinh ngạc nhất là khả năng phát ra ánh sáng kỳ ảo trong bóng tối. Với ánh vàng, ánh đào lung linh và thậm chí là quầng sáng đỏ rực rỡ, mỗi cá thể đều tỏa ra một màu sắc riêng biệt, khiến Alldridge không khỏi ngạc nhiên. Nhanh chóng chớp lấy cơ hội, anh đã kịp ghi lại những hình ảnh tuyệt đẹp và chia sẻ chúng trên tài khoản Instagram cá nhân của mình, @benjaminalldridge.

Những sinh vật phát quang sinh học mà Alldridge chụp được chính là Eastern Quoll, một loài thú có túi đặc hữu của Úc. Với kích thước tương đương mèo nhà, chúng còn được trìu mến gọi là "mèo con phát sáng". Loài này có bộ lông màu nâu xám hoặc đen đặc trưng, điểm xuyết những đốm trắng nổi bật và là loài hoang dã chỉ tìm thấy ở Tasmania.

Ảnh: IG @benjaminalldridge.

Lý giải cho khả năng phát sáng kỳ diệu này nằm ở hiện tượng "sinh huỳnh quang" (biofluorescence). Bảo tàng Úc giải thích rằng đây là quá trình các protein trên bề mặt cơ thể động vật hấp thụ ánh sáng và tái phát xạ dưới dạng màu sắc có thể nhìn thấy bằng mắt thường, thường là xanh lá cây, xanh dương hoặc đỏ tươi. Tuy nhiên, mắt người không thể trực tiếp quan sát hiệu ứng này. Chính nhờ việc sử dụng đèn flash cực tím, Alldridge đã ghi lại được những bức ảnh ấn tượng này.

Alldridge bày tỏ sự kinh ngạc khi xem lại những bức ảnh: "Thật đáng kinh ngạc khi bộ lông xám của loài chồn ecmin miền đông lại có màu vàng óng và màu đào, với quầng đỏ cực kỳ rực rỡ". Anh đã từng chụp những bức ảnh tương tự tại Khu bảo tồn Động vật Hoang dã Bonorong, nhưng những bức hình lần này được chụp trong môi trường tự nhiên, mang lại độ nét và chân thực hơn. Chúng có thể là những hình ảnh quý giá đầu tiên ghi lại hiện tượng sinh huỳnh quang của loài Eastern Quoll hoang dã.

Ảnh: IG @benjaminalldridge.

Hiện tượng sinh huỳnh quang không chỉ tồn tại ở Eastern Quoll mà còn được tìm thấy ở nhiều loài sinh vật khác. Tuy nhiên, do con người không thể nhìn thấy ánh sáng này bằng mắt thường, các nghiên cứu về chúng còn rất hạn chế. Các nhà khoa học vẫn chưa thể xác định liệu hiện tượng phát quang này có chức năng bảo vệ, truyền tải thông tin hay liên quan đến sinh sản. Vẫn còn rất nhiều nghiên cứu trong tương lai cần được thực hiện để làm rõ ý nghĩa của nó.

Đáng tiếc, Eastern Quoll hiện đang được liệt kê là loài có nguy cơ tuyệt chủng. Các mối đe dọa như biến đổi khí hậu, mất môi trường sống và tai nạn giao thông đã khiến số lượng loài này suy giảm đáng kể. Do đó, Alldridge hy vọng rằng những bức ảnh anh chụp sẽ góp phần khơi dậy sự chú ý và nâng cao nhận thức của cộng đồng về việc bảo tồn loài động vật bí ẩn và quý hiếm này, để những "mèo phát sáng" vẫn có thể tiếp tục tỏa sáng trong đêm ở Tasmania.

Thanh Phúc

Sextant là chiếc “đôi mắt” của người đi biển trong nhiều thế kỷ, cho phép họ xác định vị trí giữa đại dương bao la chỉ bằng ánh sáng và đường chân trời. Cấu tạo cơ bản gồm cung chia độ hình vòng cung 60° (tương ứng 1/6 hình tròn nên gọi là sextant), gương di động, gương chân trời, ống ngắm, bộ micrometer và thấu kính phóng đại để đọc số đo. Tia sáng từ thiên thể phản chiếu qua gương di động rồi đến gương bán trong suốt, cho phép ảnh của Mặt Trời hoặc sao hiện chồng lên đường chân trời thật. Khi căn chỉnh để hai hình ảnh khớp nhau, góc hiển thị chính là độ cao của thiên thể so với mặt biển.

Điểm then chốt của sextant nằm ở phản xạ kép: góc quay của gương được nhân đôi trên cung chia độ, nhờ đó sextant đo được góc tới 120° dù khung chỉ có 60°. Người thủy thủ cầm sextant, hướng ống ngắm vào chân trời, rồi xoay cần chỉ góc để đưa ảnh Mặt Trời hay ngôi sao hạ dần xuống cho tới khi chạm đúng đường nước. Khi điểm chạm hoàn hảo, góc đọc trên cung là “độ cao thiên thể”. Ghi lại thời điểm bằng đồng hồ chronometer, hiệu chỉnh sai số (độ cao mắt so với mặt nước, khúc xạ khí quyển, bán kính Mặt Trời), đối chiếu với Niên giám Hàng hải (Nautical Almanac), thủy thủ có thể tính ra vĩ độ và kinh độ. Một lần đo vào giữa trưa cho biết vĩ độ, nhiều lần đo vào các thời điểm khác nhau giúp xác định kinh độ. Trong tay những hoa tiêu dày dạn, sextant có thể định vị con tàu sai lệch chỉ vài hải lý, đủ để vượt hàng ngàn dặm biển mà vẫn cập bến an toàn.

Từ thế kỷ XVIII, sextant được chế tác từ đồng thau, gỗ quý, cung khắc thủ công trên ngà voi hoặc bạc để đảm bảo độ chính xác. Sang thế kỷ XIX, các vật liệu như đồng và thép giúp tăng độ bền, thang chia được khắc tinh vi hơn. Ngày nay sextant hiện đại thường làm từ hợp kim nhôm hoặc đồng mạ crôm, nhẹ mà cứng, thấu kính quang học phủ lớp chống phản xạ, gương tráng bạc hoặc nhôm để phản chiếu tốt trong môi trường biển khắc nghiệt. Một sextant tốt có thể đo chính xác đến vài phần mười phút cung, nghĩa là sai số vị trí chỉ vài hải lý giữa đại dương mênh mông.

Trong lịch sử, sextant phát triển từ nguyên mẫu octant của John Hadley và Thomas Godfrey, rồi được mở rộng thang đo đến 120°. Nó từng là công cụ sống còn trên mọi con thuyền, từ các đoàn hải hành của James Cook, những chuyến vượt Đại Tây Dương cho đến các cuộc thám hiểm cực địa của Amundsen hay Shackleton. Trong Thế chiến II, sextant là vật dụng tiêu chuẩn của hải quân các cường quốc. Thậm chí hàng không tầm xa cũng từng dùng “astro-sextant” gắn trên buồng lái để định vị bằng sao khi bay qua đại dương.

Nếu so sánh sextant cổ với sextant hiện đại, sự khác biệt hiện lên rõ rệt. Các sextant cổ thế kỷ XVIII thường có khung gỗ dáng dày, cung khắc tay trên ngà voi, nặng nề và dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết ẩm mặn. Sang thế kỷ XIX, đồng thau trở thành chất liệu chủ đạo, mang lại độ bền và sự chính xác cao hơn. Những sextant hiện đại thì nhẹ, bền, dễ sử dụng, có kính lọc ánh sáng để quan sát Mặt Trời an toàn, thang đo micrometer tinh vi và khả năng chống chịu trong điều kiện khắc nghiệt. Tuy vậy, dù được làm bằng gỗ, đồng hay hợp kim, mục tiêu của sextant luôn là một: biến ánh sáng thành tọa độ và đưa con người qua những hành trình biển cả.

Ngày nay, GPS đã trở thành công cụ định vị phổ biến, nhưng sextant vẫn được giảng dạy trong hải quân như phương án dự phòng khi điện tử gặp sự cố. Nó còn là món đồ sưu tầm quý giá và biểu tượng của nghệ thuật hàng hải truyền thống. Sextant không chỉ là một dụng cụ đo, mà là minh chứng cho trí tuệ và bản lĩnh con người khi biết nhìn lên bầu trời để tìm đường, biến ánh sáng thành tọa độ, biến những vì sao thành người bạn đồng hành trên hành trình chinh phục biển cả.

SƯU TẦM

CHÚNG TA CÓ THỂ BỊ CHẾT VÌ TUỔI GIÀ , VÌ TAI NẠN , BỆNH TẬT HIỂM NGHÈO …. NHƯNG ĐỪNG ĐỂ CHẾT VÌ THIẾU HIỂU BIẾT

“Từ giờ ngày nào cũng ăn khoai lang luộc”

Ai trong gia đình đang có người bị ung thư, đừng chỉ nghĩ đến mỗi hóa trị , xạ trị … mà nên tham khảo thông tin này :

(1). Bước đầu tiên là hạn chế đường sẽ giảm sự phát triển tế bào ung thư

(2). Bước thứ hai là pha nửa quả chanh nguyên chất với một cốc nước nóng và uống trong khoảng 1-3 tháng , nghiên cứu của Đại học Y Maryland cho biết, nó tốt hơn nhiều lần so với hóa trị.

(3). Bước thứ ba là uống 3 thìa dầu dừa hữu cơ, sáng và tối sẽ giảm sự phát triển của tế bào ung thư .

"Bác sĩ danh tiếng Guruprasad Reddy B V, TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ NHÀ NƯỚC OSH MOSCOW, RUSSIA

Uống nước chanh nóng có thể ngăn ngừa ung thư. Đừng thêm đường. Nước chanh nóng có lợi hơn nước chanh lạnh.

Cả khoai lang tím vàng đều có đặc tính phòng chống ung thư tốt.

01. Thường xuyên ăn tối muộn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày

02. Không nên ăn hơn 4 quả trứng mỗi tuần ( trừ người vận động cường độ cao như các vận động viên )

03. Ăn thịt gà quá nhiều có thể gây ung thư dạ dày

04. Không nên ăn trái cây sau bữa ăn. Nên ăn trái cây trước bữa ăn.

05. Không nên uống trà trong thời kỳ kinh nguyệt.

06. Uống ít sữa đậu nành, không thêm đường hoặc trứng vào sữa đậu nành

07. Đừng ăn cà chua khi bụng đói

08. Uống một ly nước lọc vào mỗi buổi sáng trước khi ăn để ngăn ngừa sỏi túi mật

09. Không nên ăn 2 giờ trước khi đi ngủ

10. Uống ít rượu hoặc tránh, không có đặc tính dinh dưỡng nhưng có thể gây ra bệnh tiểu đường và tăng huyết áp

11. Không nên ăn bánh mì nướng khi còn nóng từ lò nướng hoặc máy nướng bánh mì

12. Không sạc điện thoại di động hoặc bất kỳ thiết bị nào bên cạnh bạn khi bạn đang ngủ

13. Uống đủ nước mỗi ngày để ngăn ngừa ung thư bàng quang

14. Uống nhiều nước vào ban ngày, ít hơn vào ban đêm

15. Không uống nhiều hơn 2 tách cà phê mỗi ngày, có thể gây mất ngủ và dạ dày

16. Ăn ít thức ăn có dầu. Phải mất 4 - 6 giờ để tiêu hóa chúng, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi

17. Sau 5 giờ chiều, ăn ít đi

18. Sáu loại thực phẩm khiến bạn hạnh phúc: chuối, bưởi, rau bina, bí ngô, đào.

19. Ngủ ít hơn 8 giờ mỗi ngày có thể làm suy giảm chức năng não của chúng ta. Nghỉ ngơi buổi chiều trong nửa giờ có thể giữ vẻ trẻ trung của chúng ta .

20. Cà chua nấu chín có đặc tính chữa bệnh tốt hơn cà chua sống.

Nước chanh nóng có thể duy trì sức khỏe của bạn và làm cho bạn sống lâu hơn!

Thêm 2-3 lát chanh vào cốc nước nóng. Làm cho nó một thức uống hàng ngày

Nước chanh lạnh chỉ có vitamin C, không ngăn ngừa ung thư như nước chanh nóng .

Nước chanh nóng có thể kiểm soát sự phát triển khối u ung thư.

Các xét nghiệm lâm sàng đã chứng minh nước chanh nóng hoạt động hiệu quả .

Loại điều trị chiết xuất chanh này sẽ chỉ hạn chế sự phát triển các tế bào ác tính, nó không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh.

Kế tiếp. . . axit citric và polyphenol chanh trong nước chanh, có thể giúp giảm huyết áp, phòng ngừa huyết khối tĩnh mạch sâu hiệu quả, cải thiện lưu thông máu và giảm cục máu đông.

Cho dù bạn bận rộn đến đâu, xin vui lòng tìm thời gian để đọc nó, sau đó chia sẻ với người khác để lan tỏa điều tốt đẹp đến với mọi người

Bệnh từ miệng đi vào
Hoạ cũng từ miệng mà ra

Chúc bạn cùng gia đình khoẻ mạnh và hạnh phúc

Sưu tầm 

Loại thịt được xếp vào nhóm gây ung thư cấp độ 1: Là món khoái khẩu của nhiều người

Ăn quá nhiều loại thịt này được cho là có thể dẫn tới một số loại ung thư như ung thư dạ dày, đại trực tràng, thực quản,...

Xúc xích, thịt xông khói, giăm bông, thịt hộp hay thịt bò khô từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Chúng đều là thịt chế biến sẵn, có đặc điểm là tiện lợi, dễ chế biến và hương vị hấp dẫn. Chính vì thế, loại thực phẩm này đã trở thành món khoái khẩu của nhiều người, thậm chí xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày của không ít gia đình. Tuy nhiên, đằng sau sự ngon miệng đó lại tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư nếu tiêu thụ quá nhiều. Điều này đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo.

Ăn nhiều thịt chế biến sẵn làm tăng nguy cơ mắc ung thư (Ảnh minh họa).

Vì sao ăn nhiều thịt chế biến sẵn lại gây ung thư? 

Thịt chế biến sẵn là loại thịt được xử lý bằng cách ướp muối, lên men, hun khói hoặc thêm các chất bảo quản để tăng hương vị và thời hạn sử dụng. Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc WHO đã xếp thịt chế biến sẵn vào Nhóm 1 các tác nhân gây ung thư. 

Healthline thông tin, chính quá trình chế biến thịt làm phát sinh nhiều hợp chất có hại. Chẳng hạn, ướp thịt bằng nitrit có thể hình thành hợp chất N-nitroso - tác nhân gây đột biến gen. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chế độ ăn giàu N-nitroso làm gia tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là các bệnh lý ung thư đường tiêu hóa. Ví dụ, nghiên cứu EPIC-Norfolk (nghiên cứu điều tra về viễn cảnh ung thư của châu Âu) cho thấy mức tiêu thụ N-nitroso cao khiến nguy cơ ung thư đường tiêu hóa tăng 1,13 lần, trong đó riêng ung thư trực tràng tăng đến 1,46 lần. 

Xúc xích - một loại thịt chế biến sẵn được nhiều người yêu thích (Ảnh minh họa).

Không chỉ vậy, hàm lượng muối cao trong thịt chế biến sẵn cũng được coi là yếu tố nguy cơ đáng kể với ung thư dạ dày. Việc ăn mặn có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, thúc đẩy sự hình thành hợp chất N-nitroso nội sinh. Hợp chất này còn kết hợp với các tác nhân gây ung thư khác và tạo điều kiện để vi khuẩn Helicobacter pylori xâm nhập, từ đó làm tăng rủi ro ung thư dạ dày.

Trong khi đó, hun khói lại tạo ra hydrocacbon thơm đa vòng (PAHs), cũng là những chất có khả năng gây ung thư đã được chứng minh. 

Theo cổng thông tin của Bệnh viện K, ngoài ung thư đại trực tràng và ung thư dạ dày, ăn nhiều thịt chế biến sẵn còn làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản, vú và phổi. 

Tác hại khác của việc ăn nhiều thịt chế biến sẵn

Ngoài nguy cơ ung thư đã được cảnh báo, việc tiêu thụ nhiều thịt chế biến sẵn còn làm gia tăng rủi ro mắc nhiều bệnh mạn tính khác. Các nghiên cứu cho thấy, những người ăn nhiều loại thực phẩm này có nguy cơ cao bị tăng huyết áp, mắc bệnh tim mạch và đặc biệt là bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD). 

Dịch vụ Y tế Quốc gia Vương quốc Anh khuyến cáo, lượng thịt chế biến sẵn nên được giới hạn dưới 70 gram mỗi ngày. Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới cũng đưa ra khuyến nghị mạnh mẽ: cần hạn chế tối đa thịt chế biến sẵn và thay thế bằng các loại thực phẩm lành mạnh hơn như thịt gà, cá, trứng, đậu, các loại hạt và đậu phụ. 

Theo Lam Chi

Đời sống & pháp luật

5 loại đồ uống vào buổi tối giúp thư giãn và hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL)

SKĐS - Cholesterol là một loại chất béo có trong máu, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng tế bào và sản xuất hormone... Tuy nhiên, khi nồng độ cholesterol - LDL (thường được gọi là cholesterol xấu) quá cao, có thể tích tụ trong thành mạch máu, gây ra xơ vữa động mạch và làm tăng nguy cơ bệnh tim, đột quỵ.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bệnh tim mạch là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, trong đó cholesterol cao là yếu tố nguy cơ quan trọng.

Để kiểm soát cholesterol, các chuyên gia y tế thường khuyên thay đổi chế độ ăn, tăng cường vận động và duy trì lối sống lành mạnh. Ít ai để ý rằng, những gì bạn uống vào buổi tối cũng góp phần đáng kể trong việc bảo vệ tim mạch, đồng thời giúp cơ thể thư giãn và ngủ ngon hơn.

1. Một số loại đồ uống hỗ trợ giảm cholesterol xấu

Dưới đây là 5 loại đồ uống vào buổi tối có thể giúp giảm căng thẳng và hỗ trợ giảm cholesterol xấu một cách tự nhiên:

1.1 Sữa nghệ ấm

Sữa nghệ là sự kết hợp giữa sữa (có thể dùng sữa bò hoặc sữa hạnh nhân, sữa yến mạch) và bột nghệ. Loại thức uống này từ lâu đã phổ biến trong y học cổ truyền Ấn Độ (Ayurveda).

Thành phần chính của nghệ là curcumin, một hoạt chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Nhiều nghiên cứu cho thấy, curcumin có thể làm giảm mức cholesterol - LDL và triglyceride trong máu; đồng thời, giúp giảm stress oxy hóa – một trong những cơ chế dẫn đến tổn thương thành mạch và bệnh tim mạch.

Ngoài lợi ích cho tim mạch, uống một cốc sữa nghệ ấm trước khi ngủ còn giúp:

• Tạo cảm giác thư giãn, dễ chìm vào giấc ngủ.
• Giảm viêm khớp và đau cơ sau một ngày dài.
• Bổ sung canxi và protein (nếu dùng sữa bò hoặc sữa tăng cường).

Cách dùng: Hòa ½ thìa cà phê bột nghệ với 200 ml sữa ấm, có thể thêm một chút hạt tiêu đen để tăng khả năng hấp thu curcumin.

Một cốc sữa nghệ ấm trước khi ngủ giúp giảm cholesterol xấu một cách tự nhiên.

1.2 Nước chanh ấm với mật ong

Chanh và mật ong là thức uống lành mạnh. Chanh giàu vitamin C – một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol - LDL (quá trình này làm LDL bám chặt vào thành mạch hơn).

Một nghiên cứu đăng trên Journal of Nutrition (2006) chỉ ra rằng, bổ sung đủ vitamin C giúp cải thiện chức năng mạch máu và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Trong khi đó, mật ong nguyên chất chứa các hợp chất polyphenol có tác dụng chống viêm và giảm nhẹ cholesterol.

Uống nước chanh ấm pha mật ong buổi tối mang lại nhiều lợi ích:

• Hỗ trợ tiêu hóa, làm sạch đường ruột sau bữa tối.
• Thanh lọc cơ thể và cung cấp năng lượng nhẹ nhàng.
• Tạo cảm giác thư giãn, hạn chế cảm giác nặng bụng trước khi đi ngủ.

Cách dùng: Pha nước ấm (không quá 50°C) với nửa quả chanh và 1 thìa cà phê mật ong. Tránh dùng quá nhiều mật ong vì có thể làm tăng lượng đường nạp vào.

1.3 Trà xanh

Trà xanh có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ giàu catechin – nhóm chất chống oxy hóa tự nhiên. Uống trà xanh thường xuyên giúp giảm đáng kể cholesterol toàn phần và LDL, đồng thời cải thiện độ đàn hồi của mạch máu.

Uống một tách trà xanh ấm vào buổi tối không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm tích tụ mỡ máu – yếu tố góp phần làm tăng cholesterol.

Lưu ý: Nên chọn loại trà xanh ít caffeine hoặc pha loãng, tránh uống quá đặc để không ảnh hưởng đến giấc ngủ. Thời điểm thích hợp là sau bữa tối khoảng 1–2 giờ.

1.4 Trà hoa cúc

Trà hoa cúc La Mã (Chamomile) được biết đến nhiều nhờ công dụng an thần, hỗ trợ ngủ ngon. Ngoài ra, hoa cúc chứa flavonoid – nhóm hợp chất thực vật có khả năng chống oxy hóa và chống viêm.

Một số nghiên cứu gợi ý rằng việc cải thiện giấc ngủ và giảm stress có thể gián tiếp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Căng thẳng mạn tính làm tăng hormone cortisol, dẫn đến rối loạn mỡ máu và huyết áp. Khi cơ thể được nghỉ ngơi tốt hơn, các chỉ số tim mạch – bao gồm cholesterol – cũng có xu hướng ổn định hơn.

Uống trà hoa cúc buổi tối sẽ giúp bạn:

• Giảm căng thẳng, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Thư giãn hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi khó chịu.
• Tạo thói quen lành mạnh thay cho đồ uống có đường hay cà phê.

Cách dùng: Ngâm 1 - 2 thìa hoa cúc khô trong nước sôi 5 - 7 phút, có thể thêm chút mật ong để tăng hương vị.

Uống trà hoa cúc buổi tối sẽ giúp bạn giảm căng thẳng và hỗ trợ giảm cholesterol xấu.

1.5 Trà quế

Quế không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là một dược liệu quý. Nghiên cứu trên Annals of Family Medicine (2013) cho thấy, quế có thể giúp giảm cholesterol - LDL, giảm triglyceride và đồng thời tăng cholesterol - HDL (cholesterol tốt).

Ngoài lợi ích tim mạch, trà quế còn mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu, hỗ trợ tiêu hóa sau bữa ăn tối và làm dịu cơn thèm ngọt.

Cách dùng: Đun 1 thanh quế nhỏ hoặc ½ thìa bột quế với nước trong 5 phút, sau đó lọc lấy nước uống. Có thể thêm lát táo hoặc chút mật ong để tăng hương vị.

2. Một số lưu ý

Mặc dù những loại đồ uống trên đều tốt cho sức khỏe, song chúng không thể thay thế thuốc điều trị nếu bạn đã được chẩn đoán rối loạn mỡ máu. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo:

• Duy trì chế độ ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, cá và hạn chế chất béo bão hòa, thực phẩm chế biến sẵn.
• Tập thể dục ít nhất 150 phút/tuần (ví dụ: Đi bộ nhanh, bơi, đạp xe...).
• Tránh hút thuốc, hạn chế rượu bia.
• Kiểm tra mỡ máu định kỳ, đặc biệt nếu có yếu tố nguy cơ (thừa cân, tiểu đường, tiền sử gia đình).

Các loại đồ uống buổi tối như sữa nghệ, nước chanh mật ong, trà xanh, trà hoa cúc và trà quế chỉ đóng vai trò hỗ trợ, giúp cơ thể thư giãn và tăng thêm lợi ích cho tim mạch.

Giảm cholesterol - LDL và chăm sóc sức khỏe tim mạch không chỉ phụ thuộc vào việc ăn gì, mà còn liên quan đến những gì bạn uống mỗi ngày. Việc bổ sung các loại đồ uống lành mạnh vào buổi tối vừa giúp cơ thể thư giãn, ngủ ngon hơn, vừa góp phần giảm nguy cơ bệnh tim. Chỉ cần duy trì những thói quen nhỏ nhưng có thể tạo nên sự khác biệt lớn cho sức khỏe của bạn về lâu dài.

Caffeine có thể làm giảm cholesterol xấu

SKĐS - Cà phê không chỉ là thứ thức uống phổ biến, một nghiên cứu mới đã xác định các protein cụ thể của caffeine có thể giúp gan loại bỏ cholesterol xấu và bảo vệ chống lại bệnh tim mạch.

Một số nghiên cứu quy mô lớn và dài hạn đã tiết lộ rằng caffeine trong cà phê tốt cho cơ thể theo nhiều cách khác nhau. Một nghiên cứu đã theo dõi thói quen uống cà phê của hơn nửa triệu người trên khắp châu Âu trong 16 năm và phát hiện ra rằng những người tiêu thụ cà phê có tỷ lệ tử vong thấp hơn đáng kể. Nhiều nghiên cứu khác cũng đã liên kết cà phê với việc giảm ung thư tuyến tiền liệt tuyến, Parkinson, Alzheimer...

Các hợp chất trong cà phê, đặc biệt là caffeine, có thể mang lại những lợi ích khác nhau.

Caffeine giúp gan phân hủy cholesterol xấu như thế nào?

Các nhà khoa học chưa xác định được cơ chế nào mà các hợp chất trong cà phê, đặc biệt là caffeine, có thể mang lại những lợi ích này. Vì vậy, đối với nghiên cứu mới, các nhà nghiên cứu tại Đại học McMaster đã tìm hiểu vì sao caffeine có thể có lợi trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tiêu thụ caffeine thường xuyên có liên quan đến mức độ thấp hơn của một loại protein gọi là PCSK9 trong máu. Mức độ thấp hơn của loại protein này làm tăng khả năng gan phân hủy cholesterol LDL, loại "xấu" có thể gây tắc nghẽn động mạch và dẫn đến bệnh tim mạch.

 Caffeine và các dẫn xuất của nó không chỉ hoạt động trực tiếp trên PCSK9 mà các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra rằng nó còn ngăn chặn sự kích hoạt của một protein khác có tên là SREBP2. Điều này cũng làm giảm mức PCSK9 trong máu.

Tiến sĩ Richard Austin, tác giả cao cấp của nghiên cứu cho biết: "Những phát hiện này hiện cung cấp cơ chế cơ bản mà caffeine và các dẫn xuất của nó có thể làm giảm mức độ PCSK9 trong máu và do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Do có liên quan đến một loạt các bệnh về chuyển hóa như bệnh đái tháo đường và bệnh gan nhiễm mỡ, việc giảm thiểu chức năng của nó có ý nghĩa sâu rộng".

Các nhà nghiên cứu đã tạo ra các dẫn xuất caffein mới làm giảm mức PCSK9 trong máu và hy vọng sẽ phát triển chúng thành một phương pháp điều trị mới để giảm cholesterol. Nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Nature Communications .

Tuy nhiên, nếu uống cà phê cùng với kem hoặc đường có thể loại bỏ bất kỳ tác dụng tích cực nào của caffeine đối với sức khỏe. Quá nhiều caffeine cũng có thể là một điều xấu, thậm chí gây hại.

Theo Sức Khỏe và Đời Sống