Bảo vệ e-mail address-book chống lây lan virus

Một nhân viên kỹ thuật về điện toán đã cho biết rằng đây là một cái mẹo quý như vàng! (Và là một cái mẹo rất hay!) Hôm nay tui học được một cái mẹo về điện toán vô cùng đơn giản về tính cách kỹ thuật . Như quý vị đã biết là một khi mà các chú “virus” chui vào máy “computer” thì nó sẽ chạy thẳng đến cái sổ địa chỉ (email address book) của quý vị, và tự gởi đi một cái email đến tất cả những người ở trong cái danh sách ấy . Vậy là tất cả các bạn bè của quý vị và những người liên hệ sẽ bị dính chấu. Cái mẹo này không ngăn cản được những tai hại mà các chú “virus” này sẽ gây ra cho máy “computer” của quý vị, nhưng sẽ chận đứng được việc sử dụng cái sổ địa chỉ này để truyền đi và gieo rắc thêm tại họa.  Và đây là việc mà quý vị cần phải làm – rất đơn giản như đang giỡn dzậy đó : ( cách tốt nhất để làm cho đúng là bạn lấy tờ giấy ghi vắn tắt 4 điểm dưới rồi theo đó mà làm.) 1/  Trước hết, hãy mở cái sổ địa chỉ (có chỗ gọi là “Contacts” có chỗ là “Address book” …) 2/  Rồi bấm vào “New Contact”, làm giống như là quý vị đang bỏ thêm tên của một người bạn vàng vào cái sổ địa chỉ của quý vị. 3/ Nơi mà để điền Tên ( gõ vào chữ AAAAAA ) và Họ ( gõ vào chữ bbbbbb ). 4/  Về phần địa chỉ (email address) thì hãy gõ vào aaaaa1200000@yahoo.com.   Và đây tui xin giải thích là cái địa chỉ trên đây sẽ có tác dụng và đem lại ích lợi gì cho máy “computer” của quý vị .   Cái tên “AAAAAA” sẽ được sắp đứng đầu danh sách trong cái sổ địa chỉ của quý vị, như thể là cái tên này đã được gán cho số “nâm-bờ-woanh” số 1 dzậy đó. Và chính đây cũng là cái địa chỉ đầu tiên (trong danh sách) mà các chú “virus” mon men đến để bắt đầu gởi email đi, để rồi từ đây các chú sẽ lần lượt gởi đến cho tất cả mọi người có tên nằm trong cái sổ địa chỉ của quý vị . Nhưng (ở đời luôn luôn có những chữ “Nhưng” bất hủ), khi mà các chú gởi đi cái email có địa chỉ “aaaaaa1200000@yahoo.com” thì cái email này sẽ bị dội ngược trở lại vì cái địa chỉ đó là một địa chỉ ma mà lị . Và một khi mà đã bị thất bại méo mặt (như trong trường hợp này đây) thì các chú “virus” sẽ chào thua và không thể nào truyền bịnh cho máy của các thân hữu của quý vị được . Hooray! Đơn giản như đang giỡn phải không quý vị ? Nếu tất cả các bạn bè của quý vị đều được bảo vệ bằng cách này thì kể từ đây quý vị sẽ chẳng có phải lo ngại gì khi mở mở email của bạn bè ra đọc.

Công thức làm bánh mochi trà xanh nhân kem lạnh

Với công thức này, các bạn chắc chắn sẽ làm được những chiếc bánh mochi ngon tuyệt nhé! 

*Nguyên liệu:
150g bột gạo nếp (mua ở siêu thị có bán) 
1/2 muỗng bột trà xanh 
180ml nước
50g đường 
150g - 300g bột ngô hoặc bột khoai tây
250g - 500g kem lạnh (tùy theo khẩu vị), để đông thật lạnh.

Bước 1: Trộn bột gạo và bột trà xanh với nhau, thêm nước và dùng phới lồng đánh đều thành một hỗn hợp mượt, mịn. 

Bước 2: Thêm đường vào hỗn hợp và tiếp tục đánh cho mượt, mịn. 

Bước 3: Dùng giấy bọc nilong bọc kín hỗn hợp lại và bỏ vào lò vi sóng quay khoảng 2p (Mỗi 1p lại lấy ra trộn 1 lần để tránh vón cục). Quay thêm 30s nữa rồi lấy ra trộn đều. (Tùy lò nhưng các bạn nhớ để ý hỗn hợp đậm màu và dẻo hơn là lấy ra được rồi).

Hỗn hợp lấy ra từ lò vi sóng

Bước 4: Rải bột ngô hoặc bột khoai tây đều trên khay. Lấy bột ở bước 3 ra khay và tiến hành bột áo. Dùng tay cán đều bột tới khi bột có độ dày khoảng 1/4 inch (0,6 cm) 

Bước 5: Chia đều bột ra thành 9 miếng nhỏ và để nguội. 

Chuẩn bị kem lạnh.

Bước 6: Mỗi viên kem ứng với 1 vỏ bột. Để viên kem vào giữa vỏ bột, túm 4 góc bột lại và nặn thành hình tròn. Cố gắng làm thật nhanh để tránh làm kem bị tan. Sau khi làm xong thì phải bảo quản bánh trong tủ lạnh. 

Với công thức trên, sẽ làm được 9 chiếc bánh. 

Chúc các bạn thành công 

Webtretho tổng hợp/Theo userealbutter

10 LOẠI BÁNH DỄ LÀM.

Không phải ai cũng có điều kiện sở hữu một lò nướng chuyên nghiệp cũng như đầy đủ dụng cụ làm bánh và nguyên liệu làm bánh trong nhà. Các loại bánh dễ làm dưới đây thuộc top 10 các loại bánh dễ làm được tuyển chọn, bởi công thức có thể biến tấu sáng tạo để bạn không cần dùng đến lò nướng. Chưa kể nguyên liệu làm bánh rất dễ kiếm nữa  Vì vậy bạn có thể yên tâm tận hưởng niềm vui làm bánh với các loại bánh dễ làm dưới đây dù không có đầy đủ dụng cụ trong nhà. Cùng tham khảo 10 loại bánh dưới đây nhé:

1. Cupcake – top 1 các loại bánh dễ làm

Cupcake là một trong các loại bánh dễ làm nhất bởi lẽ bạn không cần thiết phải biết nhiều về kỹ năng làm bánh. Hơn nữa việc tạo các hương vị cupcake khác nhau chỉ đơn giản là thêm nguyên liệu vào trong quá trình trộn bột ban đầu. Có lẽ vì lý do đó mà cupcake đứng đầu bảng trong các loại bánh dễ làm.


cupcake – một trong các loại bánh dễ làm không cần lò nướng

Khi nói đến cupcake, nhiều người nghĩ ngay đến lò nướng. Tuy nhiên bạn chỉ cần hấp bánh trong khoảng 20 phút là mẻ cupcake đã có thể ăn được  Cupcake hấp có bột chin nở mềm mịn, nhẹ như mây, và không lo bị khô nhưng cupcake nướng bằng lò. Thêm một lý do để liệt kê Cupcake là một trong các loại bánh dễ làm nhất nhỉ.

2. Cookies không cần lò nướng

Cookies có hương vị đa dạng, trong đó cookies chocolate chips có lẽ là hương vị cookies được ưa thích nhất. Cookies chocolate chips cũng điểm danh trong các loại bánh dễ làm. Bánh cookies chocolate chips vừa giòn vừa xốp, thơm ngậy mùi bơ với chocolate chip ngọt ngào trong khi chỉ mất chưa đến 30 phút để làm.



Cookies socola – một trong các loại bánh dễ làm trong 30 phút

Cookies không chỉ thuộc các loại bánh dễ làm mà còn dễ ăn và dễ tặng, bởi lẽ cookies nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn cookies cho bữa sáng ăn kèm với sữa. Cookies rất hợp để dùng ăn vặt. Không quá cầu kỳ, chỉ cần để trong túi bóng buộc nơ, bạn đã có món quà xinh xắn tặng bạn bè.

3. Muffin

Bánh muffin giống như cupcake, thuộc các loại bánh dễ làm bởi nguyên liệu sẵn có, không cầu kỳ trong khâu trang trí, và không yêu cầu kỹ thuật làm bánh. Muffin ngoài dùng lò nướng có thể hấp mà vẫn xốp mềm không kém bánh mới ra lò. Muffin thưởng thức ngon nhất khi còn ấm, trong một buổi sáng se lạnh. Tham khảo hướng dẫn làm Muffin không cần lò nướng


Bánh Muffin dâu không cần lò nướng – top 3 các loại bánh dễ làm với cách làm tương tự cupcake

4. Pancake

Nói đến pancake, ai cũng nghĩ đến những chiếc bánh vàng ươm ngọt lịm vị ngọt của mật ong hoặc mứt quả, ăn. Pancake là một trong các loại bánh dễ làm lại tiết kiệm, và đặc biệt được yêu thích do không cần lò nướng. Các loại bánh dễ làm kể trên đều dùng nồi hấp nhưng với pancake, bạn sẽ dùng chảo rán thay cho lò nướng.


Làm pancake với mứt dâu cho bữa sáng

5. Mochi

Mochi là bánh truyền thống của Nhật bản từ bột nếp. Nhân bánh Mochi cũng rất đa dạng, từ bột nếp, vừng đen, dâu tây đến… kem. Bánh Mochi thuộc các loại bánh dễ làm lại nhanh. Chỉ với những nguyên liệu như bột ngô, bột nếp, đậu đỏ, trộn và quay trong lò vi sóng, bạn đã có được vỏ bánh mocha vừa ngọt bùi vừa dẻo, thơm mùi gạo nếp.


Mochi – bánh nếp dẻo truyền thống của Nhật không cần lò nướng

6. Tiramisu

Làm bánh tặng bạn trai, có lẽ Tiramisu là loại bánh thích hợp hơn cả. Bởi bạn có biết Tiramisu được mệnh danh là bánh tình yêu mà. Tiramisu có nhiều cách chế biến khác nhau, trong có những công thức làm tiramisu không cần dùng đến lò nướng. Mặc dù khoản nguyên liệu làm Tiramisu không dễ kiếm như cupcake hay pancake, nhưng cách làm đơn giản lại cho ra thành quả tuyệt vời, Tiramisu được rất nhiều baker liệt kê vào danh sách các loại bánh dễ làm được ưa thích.


Tiramisu – một trong các loại bánh dễ làm để tặng quà valentine

7. Bánh gato

Bánh gato hấp tuy không bông xốp như bánh bông lan nướng nhưng bù lại ăn không bị bứ do bánh khá mềm và ẩm. Thuộc các loại bánh dễ làm do chỉ cần khéo léo trong khâu trộn bột, thêm các nguyên liệu tạo hương vị như lá dứa ngọt nhẹ hoặc trà xanh thanh mát, bạn đã có ngay một món tráng miệng giản dị, trang trí kem tươi chiếc bánh trông không khác bánh được nướng trong lò.


bánh gato trái tim không cần lò mà hấp cách thuỷ

8. Cheesecake

Cheesecake có thêm phần phô mai hơi chua nên rất phù hợp với những người không thích đồ ngọt và vị ngấy của kem. Cheesecake không cần lò nướng làm siêu nhanh và ăn mát lạnh so với cheesecake nướng. Điểm chung của Cheesecake so với các loại bánh dễ làm khác là không tốn thời gian, thích hợp cho những người yêu làm bánh nhưng bận rộn.


Cheesecake chua vị phô mai và mứt dâu – không cần lò ăn vẫn mát lạnh

9. Brownie

Bánh Brownie là loại bánh dành cho những tín đồ socola. Vì vậy ngoài loại bánh tình yêu Tiramisu và các loại bánh dễ làm khác thì Brownie được nhiều bạn gái chọn lựa làm tặng trong dịp Valentien. Nếu không dùng lò nướng mà làm bánh Brownie bằng nồi cơm điện, chiếc bánh của bạn sẽ mềm và xốp hơn, không lo bị khô cháy.


brownie socola hấp cách thuỷ

10. Bánh Flan

Bánh Flan hay Caramel là món bánh béo ngậy thơm phức từ trứng gà với sốt café/ caramen ngọt ngào. Là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh dễ làm với nguyên liệu siêu đơn giản, trứng gà và sữa, bánh Flan còn được nhiều người yêu mến bởi cách làm dễ vô cùng. Bạn có thể hấp cách thuỷ bằng nồi cơm điện, bếp ga hoặc lò vi sóng.


Bánh flan caramen béo ngậy

Lưu ý khi làm bánh không cần lò nướng

Để có thể thành công khi làm các loại bánh dễ làm kể trên, bạn hãy chú ý một vài điều sau đây:

• Đảm bảo công thức bạn tìm được cho các loại bánh dễ làm trên là bản công thức không dùng lò nướng.
• Lò nướng được thay thế bằng lò vi sóng, nồi cơm điện, hấp cách thuỷ trên bếp… hãy đọc kỹ hướng dẫn xem công thức yêu cầu thực hiện theo cách nào.
• Đừng quên khảo ý kiến những bạn đã làm các loại bánh đơn giản kể trên thành công mà không sử dụng đến lò nướng để học hỏi kinh nghiệm nhé.

Nguồn: Gato Baking Space

"Ngất ngây” với những khu trượt tuyết siêu đắt

 Với những người giàu có và yêu thích trượt tuyết thì những khu nghỉ dưỡng hạng sang dưới đây có thể là sự lựa chọn lý tưởng để thỏa mãn niềm đam mê của mình.

5. Khu nghỉ dưỡng Suvretta House Xếp thứ 5 trong danh sách là khách sạn Suvretta House nằm ở Thụy Sĩ. Chi phí mà bạn phải trả cho một ngườimộtđêm tại nơi này ít nhất là 1.121 USD. Suvretta House tự hào với trang thiết bị trượt tuyết hiện đại nhất và sự chuyên nghiệp của các nhân viên khách sạn tiêu chuẩn 5 sao. Ngoài ra còn có một cửa hàng bán đồ trượt tuyết cùng các đồ trang bị tiên tiến và thời trang nhất. Thêm vào đó là một trường học trượt tuyết cho khách hàng chưa thành thạo trong các kĩ năng trượt tuyết. 4. Khu nghỉ dưỡng Almhof Schneider Đứng vị trí thứ 4 là khu khách sạn cao cấp Almhof Schneider nằm tại Áo. Với mức giá ít nhất là $ 1.185 một người một đêm, khách hàng sẽ được tận hưởng những dịch vụ tốt nhất từ đồ ăn tươi ngon luôn sẵn sàng, cho đến dịch vụ spa chăm sóc tận tình, hay những phòng nghỉ thoải mái, sáng tạo mà không kém phần sang trọng nằm ở trung tâm của khu vực trượt tuyết Arlberg. 3. Khách sạn Carlton Sẽ là một thiếu sót lớn nếu như không nhắc đến khách sạn cao cấp bậc nhất Thụy Sĩ, khách sạn Carlton. Có bề dày lịch sử hơn 100 năm, khu nghỉ dưỡng này xứng đáng là nơi cung cấp những chuyến đi trượt tuyết tốt nhất và chỗ ở sang trọng nhất tại Thụy Sĩ. Chi phí dịch vụ tại đây trung bình là 1.256 USD. Từ mỗi căn phòng của khách sạn có thể nhìn ra phong cảnh hồ Upper Engadine và dãy Moritz đẹp như trong tranh. 2. Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Aurelia Lech Nổi tiếng là khu nghỉ dưỡng trượt tuyết đắt nhất tại Áo, mỗi đêm du khách phải trả 1.423 USD để tận hưởng trọn vẹn những dịch vụ cao cấp tại đây. Hệ thống khách sạn, nhà hàng và spa đạt tiêu chuẩn 5 sao được đặt ở địa điểm trượt tuyết đắc địa nhất của Áo- Lech Arlberg. Với số tiền khách hàng bỏ ra, họ có thể yên tâm trở thành thượng đế ở chốn thiên đường này. Tại đây, mỗi căn phòng đem đến sự riêng tư, ấm cúng mà không kém phần sang trọng được thể hiện từ cách trang trí nội thất cho đến tầm nhìn hướng ra phong cảnh núi non tuyệt mĩ. 1. Khu trượt tuyết Les Suites de la Potiniere 1.958 USD là cái giá "trên trời" mà du khách phải trả cho một đêm tạiLes Suites de la Potiniere. Khu trượt tuyết này nằm ở Courchevel của Pháp và cũng là khu trượt tuyết thu hút đông đảo du khách nhất ở Pháp. Các phòng được bài trí sang trọng, nhà hàng đẳng cấp quốc tế và spa chất lượng bậc nhất đã khiến choLes Suites de la Potiniere trở thành khu trượt tuyết đắt giá nhất hành tinh. Les Suites de la Potiniere cũng luôn tự tin rằng có thể chiều lòng bất kì vị khách nào kể từ những vị khách khó tính nhất. Đức Quỳnh