10 LOẠI BÁNH DỄ LÀM.

Không phải ai cũng có điều kiện sở hữu một lò nướng chuyên nghiệp cũng như đầy đủ dụng cụ làm bánh và nguyên liệu làm bánh trong nhà. Các loại bánh dễ làm dưới đây thuộc top 10 các loại bánh dễ làm được tuyển chọn, bởi công thức có thể biến tấu sáng tạo để bạn không cần dùng đến lò nướng. Chưa kể nguyên liệu làm bánh rất dễ kiếm nữa  Vì vậy bạn có thể yên tâm tận hưởng niềm vui làm bánh với các loại bánh dễ làm dưới đây dù không có đầy đủ dụng cụ trong nhà. Cùng tham khảo 10 loại bánh dưới đây nhé:

1. Cupcake – top 1 các loại bánh dễ làm

Cupcake là một trong các loại bánh dễ làm nhất bởi lẽ bạn không cần thiết phải biết nhiều về kỹ năng làm bánh. Hơn nữa việc tạo các hương vị cupcake khác nhau chỉ đơn giản là thêm nguyên liệu vào trong quá trình trộn bột ban đầu. Có lẽ vì lý do đó mà cupcake đứng đầu bảng trong các loại bánh dễ làm.


cupcake – một trong các loại bánh dễ làm không cần lò nướng

Khi nói đến cupcake, nhiều người nghĩ ngay đến lò nướng. Tuy nhiên bạn chỉ cần hấp bánh trong khoảng 20 phút là mẻ cupcake đã có thể ăn được  Cupcake hấp có bột chin nở mềm mịn, nhẹ như mây, và không lo bị khô nhưng cupcake nướng bằng lò. Thêm một lý do để liệt kê Cupcake là một trong các loại bánh dễ làm nhất nhỉ.

2. Cookies không cần lò nướng

Cookies có hương vị đa dạng, trong đó cookies chocolate chips có lẽ là hương vị cookies được ưa thích nhất. Cookies chocolate chips cũng điểm danh trong các loại bánh dễ làm. Bánh cookies chocolate chips vừa giòn vừa xốp, thơm ngậy mùi bơ với chocolate chip ngọt ngào trong khi chỉ mất chưa đến 30 phút để làm.



Cookies socola – một trong các loại bánh dễ làm trong 30 phút

Cookies không chỉ thuộc các loại bánh dễ làm mà còn dễ ăn và dễ tặng, bởi lẽ cookies nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn cookies cho bữa sáng ăn kèm với sữa. Cookies rất hợp để dùng ăn vặt. Không quá cầu kỳ, chỉ cần để trong túi bóng buộc nơ, bạn đã có món quà xinh xắn tặng bạn bè.

3. Muffin

Bánh muffin giống như cupcake, thuộc các loại bánh dễ làm bởi nguyên liệu sẵn có, không cầu kỳ trong khâu trang trí, và không yêu cầu kỹ thuật làm bánh. Muffin ngoài dùng lò nướng có thể hấp mà vẫn xốp mềm không kém bánh mới ra lò. Muffin thưởng thức ngon nhất khi còn ấm, trong một buổi sáng se lạnh. Tham khảo hướng dẫn làm Muffin không cần lò nướng


Bánh Muffin dâu không cần lò nướng – top 3 các loại bánh dễ làm với cách làm tương tự cupcake

4. Pancake

Nói đến pancake, ai cũng nghĩ đến những chiếc bánh vàng ươm ngọt lịm vị ngọt của mật ong hoặc mứt quả, ăn. Pancake là một trong các loại bánh dễ làm lại tiết kiệm, và đặc biệt được yêu thích do không cần lò nướng. Các loại bánh dễ làm kể trên đều dùng nồi hấp nhưng với pancake, bạn sẽ dùng chảo rán thay cho lò nướng.


Làm pancake với mứt dâu cho bữa sáng

5. Mochi

Mochi là bánh truyền thống của Nhật bản từ bột nếp. Nhân bánh Mochi cũng rất đa dạng, từ bột nếp, vừng đen, dâu tây đến… kem. Bánh Mochi thuộc các loại bánh dễ làm lại nhanh. Chỉ với những nguyên liệu như bột ngô, bột nếp, đậu đỏ, trộn và quay trong lò vi sóng, bạn đã có được vỏ bánh mocha vừa ngọt bùi vừa dẻo, thơm mùi gạo nếp.


Mochi – bánh nếp dẻo truyền thống của Nhật không cần lò nướng

6. Tiramisu

Làm bánh tặng bạn trai, có lẽ Tiramisu là loại bánh thích hợp hơn cả. Bởi bạn có biết Tiramisu được mệnh danh là bánh tình yêu mà. Tiramisu có nhiều cách chế biến khác nhau, trong có những công thức làm tiramisu không cần dùng đến lò nướng. Mặc dù khoản nguyên liệu làm Tiramisu không dễ kiếm như cupcake hay pancake, nhưng cách làm đơn giản lại cho ra thành quả tuyệt vời, Tiramisu được rất nhiều baker liệt kê vào danh sách các loại bánh dễ làm được ưa thích.


Tiramisu – một trong các loại bánh dễ làm để tặng quà valentine

7. Bánh gato

Bánh gato hấp tuy không bông xốp như bánh bông lan nướng nhưng bù lại ăn không bị bứ do bánh khá mềm và ẩm. Thuộc các loại bánh dễ làm do chỉ cần khéo léo trong khâu trộn bột, thêm các nguyên liệu tạo hương vị như lá dứa ngọt nhẹ hoặc trà xanh thanh mát, bạn đã có ngay một món tráng miệng giản dị, trang trí kem tươi chiếc bánh trông không khác bánh được nướng trong lò.


bánh gato trái tim không cần lò mà hấp cách thuỷ

8. Cheesecake

Cheesecake có thêm phần phô mai hơi chua nên rất phù hợp với những người không thích đồ ngọt và vị ngấy của kem. Cheesecake không cần lò nướng làm siêu nhanh và ăn mát lạnh so với cheesecake nướng. Điểm chung của Cheesecake so với các loại bánh dễ làm khác là không tốn thời gian, thích hợp cho những người yêu làm bánh nhưng bận rộn.


Cheesecake chua vị phô mai và mứt dâu – không cần lò ăn vẫn mát lạnh

9. Brownie

Bánh Brownie là loại bánh dành cho những tín đồ socola. Vì vậy ngoài loại bánh tình yêu Tiramisu và các loại bánh dễ làm khác thì Brownie được nhiều bạn gái chọn lựa làm tặng trong dịp Valentien. Nếu không dùng lò nướng mà làm bánh Brownie bằng nồi cơm điện, chiếc bánh của bạn sẽ mềm và xốp hơn, không lo bị khô cháy.


brownie socola hấp cách thuỷ

10. Bánh Flan

Bánh Flan hay Caramel là món bánh béo ngậy thơm phức từ trứng gà với sốt café/ caramen ngọt ngào. Là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh dễ làm với nguyên liệu siêu đơn giản, trứng gà và sữa, bánh Flan còn được nhiều người yêu mến bởi cách làm dễ vô cùng. Bạn có thể hấp cách thuỷ bằng nồi cơm điện, bếp ga hoặc lò vi sóng.


Bánh flan caramen béo ngậy

Lưu ý khi làm bánh không cần lò nướng

Để có thể thành công khi làm các loại bánh dễ làm kể trên, bạn hãy chú ý một vài điều sau đây:

• Đảm bảo công thức bạn tìm được cho các loại bánh dễ làm trên là bản công thức không dùng lò nướng.
• Lò nướng được thay thế bằng lò vi sóng, nồi cơm điện, hấp cách thuỷ trên bếp… hãy đọc kỹ hướng dẫn xem công thức yêu cầu thực hiện theo cách nào.
• Đừng quên khảo ý kiến những bạn đã làm các loại bánh đơn giản kể trên thành công mà không sử dụng đến lò nướng để học hỏi kinh nghiệm nhé.

Nguồn: Gato Baking Space

"Ngất ngây” với những khu trượt tuyết siêu đắt

 Với những người giàu có và yêu thích trượt tuyết thì những khu nghỉ dưỡng hạng sang dưới đây có thể là sự lựa chọn lý tưởng để thỏa mãn niềm đam mê của mình.

5. Khu nghỉ dưỡng Suvretta House Xếp thứ 5 trong danh sách là khách sạn Suvretta House nằm ở Thụy Sĩ. Chi phí mà bạn phải trả cho một ngườimộtđêm tại nơi này ít nhất là 1.121 USD. Suvretta House tự hào với trang thiết bị trượt tuyết hiện đại nhất và sự chuyên nghiệp của các nhân viên khách sạn tiêu chuẩn 5 sao. Ngoài ra còn có một cửa hàng bán đồ trượt tuyết cùng các đồ trang bị tiên tiến và thời trang nhất. Thêm vào đó là một trường học trượt tuyết cho khách hàng chưa thành thạo trong các kĩ năng trượt tuyết. 4. Khu nghỉ dưỡng Almhof Schneider Đứng vị trí thứ 4 là khu khách sạn cao cấp Almhof Schneider nằm tại Áo. Với mức giá ít nhất là $ 1.185 một người một đêm, khách hàng sẽ được tận hưởng những dịch vụ tốt nhất từ đồ ăn tươi ngon luôn sẵn sàng, cho đến dịch vụ spa chăm sóc tận tình, hay những phòng nghỉ thoải mái, sáng tạo mà không kém phần sang trọng nằm ở trung tâm của khu vực trượt tuyết Arlberg. 3. Khách sạn Carlton Sẽ là một thiếu sót lớn nếu như không nhắc đến khách sạn cao cấp bậc nhất Thụy Sĩ, khách sạn Carlton. Có bề dày lịch sử hơn 100 năm, khu nghỉ dưỡng này xứng đáng là nơi cung cấp những chuyến đi trượt tuyết tốt nhất và chỗ ở sang trọng nhất tại Thụy Sĩ. Chi phí dịch vụ tại đây trung bình là 1.256 USD. Từ mỗi căn phòng của khách sạn có thể nhìn ra phong cảnh hồ Upper Engadine và dãy Moritz đẹp như trong tranh. 2. Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Aurelia Lech Nổi tiếng là khu nghỉ dưỡng trượt tuyết đắt nhất tại Áo, mỗi đêm du khách phải trả 1.423 USD để tận hưởng trọn vẹn những dịch vụ cao cấp tại đây. Hệ thống khách sạn, nhà hàng và spa đạt tiêu chuẩn 5 sao được đặt ở địa điểm trượt tuyết đắc địa nhất của Áo- Lech Arlberg. Với số tiền khách hàng bỏ ra, họ có thể yên tâm trở thành thượng đế ở chốn thiên đường này. Tại đây, mỗi căn phòng đem đến sự riêng tư, ấm cúng mà không kém phần sang trọng được thể hiện từ cách trang trí nội thất cho đến tầm nhìn hướng ra phong cảnh núi non tuyệt mĩ. 1. Khu trượt tuyết Les Suites de la Potiniere 1.958 USD là cái giá "trên trời" mà du khách phải trả cho một đêm tạiLes Suites de la Potiniere. Khu trượt tuyết này nằm ở Courchevel của Pháp và cũng là khu trượt tuyết thu hút đông đảo du khách nhất ở Pháp. Các phòng được bài trí sang trọng, nhà hàng đẳng cấp quốc tế và spa chất lượng bậc nhất đã khiến choLes Suites de la Potiniere trở thành khu trượt tuyết đắt giá nhất hành tinh. Les Suites de la Potiniere cũng luôn tự tin rằng có thể chiều lòng bất kì vị khách nào kể từ những vị khách khó tính nhất. Đức Quỳnh

Miền Tây mùa vịt đồng

Khi mùa nước về, những cánh đồng lúa bạt ngàn ở miệt đồng bằng châu thổ sông Cửu Long bước vào vụ thu hoạch lúa, cũng là lúc hàng trăm đàn vịt đồng của nông dân lội tràn xuống ruộng.

Là một trong những nghề đặc trưng của người dân miền Tây Nam bộ, đuổi vịt đồng mặc dù vất vả, cực nhọc khi liên tục phải di chuyển bất kể mưa dầm hay nắng cháy, qua những cánh đồng hoang hay các con sông mùa nước lũ nhưng lại đem đến nguồn thu nhập khá cao bởi chi phí ít do nguồn thức ăn tự nhiên của vịt rất dồi dào. Với nhiều người nông dân, nuôi vịt đồng như để lấp khoảng trống của thời gian giữa hai vụ lúa và thói quen mùa nước về. Mùa vịt đồng ở miền Tây Nam bộ Rong ruổi qua những đồng hoang Tại cánh đồng lúa mới thu hoạch xong, còn trơ những gốc rạ và cả vài tàn khói bay lờ đờ sau lần đốt đồng chiều hôm trước sót lại ở xã Tân Phước (Tân Hồng, Đồng Tháp), chúng tôi gặp anh Ba Nghĩa - một chủ vịt đang hì hụi quây chiếc giàn nứa đơn sơ để vịt trú đêm. Vừa nhìn ra cánh đồng mênh mông nước, anh Ba vừa bảo, đợt này nhà anh có cả thảy ngàn hai vịt. Theo đó, từ hồi đầu tháng, anh đã xuống lò ấp vịt ở dưới Cao Lãnh để lựa những chú vịt ưng ý nhất về nuôi. Mặc dù đồng đất ở đây rộng mênh mông, là thế giới không thể tốt hơn để vịt đồng phát triển mà không cần tốn quá nhiều thức ăn, nhưng nghề nuôi vịt đồng lại phải đối mặt với sự rủi ro rất lớn, đặc biệt là số vịt bị mất, bị thất lạc, bị chết… rất nhiều. Thường nếu ban đầu là ngàn hai thì khi xuất chuồng, vịt còn một ngàn cũng được coi là thành công. Theo kinh nghiệm của anh Ba Nghĩa, nuôi vịt đồng khó khăn nhất ở giai đoạn 20 ngày tuổi đầu tiên, bởi lúc đó chúng còn nhỏ, sức đề kháng yếu, dễ bị bệnh hoặc chết. Thường thì những ngày này phải thường xuyên cho vịt ăn thức ăn có trộn thuốc kháng sinh để đề phòng các loại dịch bệnh lây lan. Từ lâu, vịt đồng đã được coi là đặc sản miền Tây Nam bộ Chia sẻ thêm về nghề đuổi vịt đồng, anh Ba cười nói: Mặc dù nhìn khá đơn giản nhưng nghề này lại cần ít nhất là 2 người, với những đàn chừng ngàn con. Nếu số lượng lớn hơn, có khi phải 3 hoặc 4 người mới có thể quản lý nổi bởi tập quán sinh hoạt của vịt không thường xuyên theo bầy đàn. Giữa những cánh đồng mênh mông, chúng thường đi tự do để bắt mồi, mò tìm thức ăn. Theo đó, thức ăn chính của vịt đồng là lúa, thóc sót trên ruộng, là tôm, cá tép hay các sinh vật phù du trong môi trường nước. Ngoài ra, trong những năm gần đây, mùa nước nổi miền Tây xuất hiện rất nhiều ốc bươu vàng và đây chính là nguồn thức ăn quý giá của vịt đồng. Ngoài ốc con, trứng ốc bươu vàng nằm trên những gốc rơm rạ cũng thường được vịt đồng tìm thấy. Nhiệm vụ của người chăn là phải quản lý cả khu vực rộng lớn đó để vịt đừng đi lạc, hoặc đừng lẫn vào với đàn vịt khác. Ngoài ra, nuôi vịt đồng là cách nuôi chủ yếu dùng thức ăn tự nhiên nên đàn vịt phải thường xuyên di chuyển, không ở cánh đồng nào cố định quá nửa tháng. Vì vậy, người nuôi vịt phải luôn sẵn sàng tư thế di chuyển từ nơi này qua nơi khác cùng đàn vịt. Như đàn vịt của anh Ba, bữa nay ở Tân Phước nhưng có thể mai mốt lại chạy qua bên Sa Rài, Bình Phú hoặc cuối tháng cả đàn có thể ngược lên Tân Hộ Cơ, Thông Bình hoặc vòng sang cả bên Tân Hưng, Vĩnh Hưng (Long An) nữa. Mùa này, khắp cả vùng mênh mông hàng trăm cây số này đều ngập nước, bỏ hoang nên đó được coi là thế giới bất tận của những người chăn vịt đồng. Theo tìm hiểu của chúng tôi, nghề chăn vịt đồng có từ rất lâu ở vùng miền Tây nơi đây bởi thói quen sinh hoạt mùa nước nổi của người dân. Nó bắt nguồn từ những cánh đồng hoang và nguồn thủy hải sản dồi dào có thể làm nguồn thức ăn cho vịt đồng. Tuy nhiên, hiện nay môi trường đang ngày càng ô nhiễm khiến vịt đồng có thể mắc nhiều thứ dịch bệnh mà chúng gặp phải trong quá trình chạy đồng. Chính vì vậy, so với khoảng chục năm trước, số người chăn vịt đồng đã ít hơn rất nhiều. Như anh Ba cho biết, trước kia mùa nước như hiện nay hầu như cánh đồng nào cũng ngập những đàn vịt, rộn ràng tiếng kêu của loài gia cầm khá thân thiện với con người này. Nhiều khi, người ta chăn vịt quá nhiều nên chúng bỏ đi không biết, lâu dần biến thành vịt trời sống hoang dã trên đồng đất cũng nên. Còn hiện giờ, những người đuổi vịt đồng như anh là rất ít. Nguồn thức ăn chính của vịt trên các cánh đồng là lúa còn sót lại, ốc bươu vàng, trứng ốc... Đặc sản miền sông nước Theo bác Năm Vinh, một chủ chăn vịt đồng khác ở dưới Tràm Chim (Đồng Tháp) - người đã có nhiều năm chìm nổi với nghề đuổi vịt, thì hiện nay vịt chạy đồng khó cạnh tranh lại với vịt nuôi bằng thức ăn nhanh công nghiệp. Cụ thể, nếu như vịt nuôi theo cách công nghiệp, nhốt trong chuồng thì có thể chỉ khoảng 60 đến 80 ngày là xuất chuồng, trọng lượng cũng dễ dàng đạt tới 2,5 đến 3,5kg trong khi vịt đồng phải mất tới 120 ngày, thậm chí lâu hơn nữa mà trọng lượng cũng chỉ đạt từ 2 đến 2,5kg mà thôi. Vì vậy, cũng là nghề nuôi vịt nhưng ngày nay, nhiều người không còn đuổi đồng nữa mà chỉ nhốt ở trong chuồng và cho chúng ăn thức ăn công nghiệp. Có lẽ vì những nguyên nhân trên mà giờ đây vịt đồng từ chỗ rất nhiều giờ trở lên khá hiếm hoi ở ngay cả vùng sông nước nơi này. Hơn nữa, nếu chỉ nhìn bề ngoài ngay cả những người có kinh nghiệm nuôi vịt cũng khó lòng phân biệt được vịt chạy đồng và vịt nuôi công nghiệp. Đó chính là nguyên nhân khiến nhiều chủ vịt đồng buộc phải giảm giá sản phẩm khi xuất vịt. Và từ một loài gia cầm phổ biến đặc trưng của người miền Tây sông nước đến nay, vịt đồng gần như là một thứ đặc sản khá hiếm bởi chỉ những hộ dân ở vùng sâu, vùng xa mới có không gian để nuôi mà thôi. Theo nhiều người nuôi vịt chạy đồng cho biết: Nghề nuôi vịt chạy đồng vất vả, người nuôi phải chịu cảnh ăn bờ, ngủ bụi, lăn lóc gió mưa sương nắng, thường chỉ có cái chòi tạm với vài tấm bạt vài trăm mét lưới là dựng chuồng. Có chuyến chạy đồng phải xa nhà vài tháng, thường người có sức khỏe lực lưỡng mới kham nổi nghề này... Nhưng bù lại, nếu người nuôi chăm sóc tốt, áp dụng đúng qui trình kỹ thuật, sau một vụ chạy đồng 3 – 4 tháng, lãi ròng từ 30 – 40 triệu đồng (đàn vịt trên 2 ngàn con), do đó nghề này có thu nhập khá cao (lãi ròng 50 – 60%), nhưng cũng có nhiều người điêu đứng vì nuôi vịt chạy đồng, mà ông bà ta thường bảo: "Muốn giàu nuôi cá, muốn khá nuôi heo, muốn nghèo nuôi vịt”. Thế nhưng, với những người đã nhiều năm gắn bó với vịt, coi đây là sinh kế như bác Năm thì mặc dù đồng đất ít đi, không thể rong ruổi cùng đàn vịt được nhưng bác vẫn phải nuôi. Theo đó, bác Năm gây một đàn ngàn rưỡi từ đầu tháng rồi làm một cái lán bằng tre lứa, sống cùng đàn vịt ở giữa cánh đồng. Ban ngày, bác đuổi vịt quanh một vài cánh đồng ở đây rồi tối lùa chúng về. Hơn nữa, ngoài nguồn thức ăn tự nhiên, ban đêm bác cũng phải bổ sung cho vịt thêm thóc gạo để chúng đủ chất dinh dưỡng. Bác bảo, nuôi vịt kiểu bán chạy đồng như vậy rất vất vả mà lời lãi chẳng bao nhiêu. Ngoài tiền vốn, tiền thuốc men lại còn phải bỏ tiền mua thức ăn cho vịt. Nếu chúng phát triển tốt thì không sao chứ chẳng may dịch bệnh, chết con nào là lỗ vốn con đó. Rồi lúc xuất chuồng còn bị tư thương ép giá vịt nữa. Sắp tới, bác định chọn ra khoảng 400 con vịt cái tốt làm giống, gây dựng một đàn vịt đẻ nuôi lấy trứng. Những ngày này dọc theo những tuyến đường miền Tây, khi nước đã về ăm ắp các cánh đồng cũng là lúc những đàn vịt thấp thoáng đâu đó. Và lẫn trong hỗn độn những tiếng kêu quác quác của đàn vịt là thấp thoáng những bóng người nông dân lầm lũi đang cố gắng gắn bó với đàn vịt. Có thể là vì sinh kế, hoặc có thể cũng đơn giản hơn như bác Năm là do cơ duyên, bởi đời bác không nuôi vịt thì còn biết làm gì sau mùa đốt đồng. ĐOÀN XÁ

Chiêm ngưỡng 10 cung đường đẹp đến nghẹt thở

Hãy cùng ngắm nhìn những cung đường mà nếu bạn có lần được đi ngang qua, thì sẽ khó lòng có thể cưỡng lại được vẻ đẹp của nó. Và hành trình trên những cung đường đó chắc chắn sẽ là một kỷ niệm khó quên với bạn.

1. Đường Atlantic Ocean, Na-uy Chỉ có một từ để miêu tả về con đường này, đó là ngoạn mục. County Road 64 được xây dựng trên một vài hòn đảo nhỏ, kết nối với nhau bởi những cung đường được đắp trên cao, các cây cầu cạn. Đây được xem là một trong những con đường đẹp nhất để lái xe và cũng là địa chỉ quen thuộc để quay các quảng cáo xe hơi. Bên cạnh phong cảnh xung quanh tuyệt đẹp, chỉ riêng cây cầu đã là một cảnh đẹp khó quên, với dáng vẻ của một công trình kiến trúc hiện đại và cơ hội ngắm nhìn đại dương, những con hải cẩu hay cá heo. 2. Đường Hana, Hawaii Đường Hana ở Maui, Hawaii là một trong những cung đường đẹp nhất của Mỹ. Mặc dù chỉ dài 84km nhưng con đường này chạy xuyên qua rừng nhiệt đới, kết nối thị trấn Kahului và thị trấn Hana ở Maui, và lái xe phải mất khoảng 2,5 giờ mới chạy hết bởi quá nhiều khúc cua và gió. Con đường này chạy qua 59 cây cầu, có những cầu hơn 100 năm tuổi và có hơn 600 khúc cua dọc theo tuyến đường. 3. US1 từ Key Largo tới Key West, Florida, Mỹ Hãy tưởng tượng bạn đi trên một con đường mà đại dương xanh bao la trải dài trước mắt bạn. Đấy chính xác là khung cảnh của con đường đẹp đến khó tin này. US1 là đường cao tốc bắc-nam chạy xuống Floria, và đoạn Floria Keys là phần khó quên nhất của cung đường này. Con đường chạy qua một chuỗi các đảo, có hệ thống cầu dài xuyên qua vùng nước ấm và các rạn san hô. Sẽ có những lúc bạn cảm tưởng như mình đang được lái xe trên đại dương và chắc rằng lái xe trên thiên đường cũng chỉ đẹp đến như thế này mà thôi. 4. Blue Ridge Parkway, Appalachia, Mỹ Đây được xem là cung đường đẹp nhất ở Mỹ, dài 755 km, chạy từ Virginia và Bắc Carnolina, dọc theo Blue Rigde, một phần của dãy núi Appalachian. Bạn sẽ được ngắm nhìn sự ngoạn mục của núi đồi, vẻ đẹp của các dòng sông, và các hang động đá vôi. Phần phía nam của cung đường kết thúc ở công viên quốc gia Great Smoky ở Bắc Carolina. 5. Trollstigen, Na Uy Đường Trollstigen được dịch là đường “bậc thang” bởi nó quanh co leo dốc liên tục. Hình dáng ngoằn ngoèo của con đường kết nối tới một khu làng nhỏ là địa điểm quen thuộc của du khách. Hành trình tuy khó khăn bởi con đường hẹp, khúc cua xuất hiện liên tục và rất khó cho lái xe, nhưng xứng đáng với những khó khăn mà bạn trải qua bởi vẻ đẹp của cung đường cùng khu vực đỗ xe nhìn ra một thác nước sẽ đền đáp tất cả. Cung đường này thường không mở vào mùa đông. 6. Col de l’Iseran, Pháp Tọa lạc gần biên giới của Pháp với Ý, Col de l’Iseran là một cung đường ngoạn mục bởi nó vượt qua một phần của dãy Alps. Col de l’Iseran kết nối hai thung lũng, và ở phía bắc của nó là những khu nghỉ mát trượt tuyết nổi tiếng. Tuyến đường này chỉ được thông trong những tháng hè, còn đến mùa đông bạn chỉ có thể đi thông qua các đường trượt tuyết. Gần đó là các thác nước đẹp mê hoặc và những danh lam thắng cảnh khác. Nếu bạn có một chuyến du hành dọc Pháp, đây chắc chắn là một cung đường không thể quên. 7. Cabot Trail ở Nova Scotia, Canada Canada có nhiều cảnh đẹp tự nhiên và hệ thống đường cao tốc của quốc gia này dường như được thiết kế để cho mọi người có thể thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp đó. Cabot Trail ở Nova Scotia là một trong những cung đường đáng nhớ nhất ở đây. Nó chạy qua cao nguyên Cape Breton và bạn sẽ được ngắm nhìn đại dương cùng các danh lam thắng cảnh khác khi chạy trên con đường này. 8. Ruta 40, Argentina Ruta 40 dài tận 3.000 dặm, nối liền từ biên giới phía bắc khô cằn của Argentina tới miền nam mát mẻ của đất nước. Chạy trên cung đường này bạn sẽ được ngắm nhìn những khung cảnh đẹp kinh ngạc của đất nước này. Ruta 40 la fmootj trong những đường cao tốc lớn nhất thế giới, chạy qua 20 công viên quốc gia, rất nhiều sông ngòi và đối núi, và có điểm cao nhất của tuyến đường ở độ cao tận 5.000m. Đoạn đường từ miền Bắc đến miền Trung được trải nhựa khá tốt, trong khi đoạn dân cư thưa thớt ở miền Nam lại không trải nhựa và trở thành địa điểm ưa thích của du khách du lịch mạo hiểm. 9. Milford (State Highway 94), New Zealand New Zealand nổi tiếng với sông núi và đường Milford là đường đẹp nhất quốc gia này để ngắm các thắng cảnh. Đây cũng là đường cao tốc cao nhất và được xem là nguy hiểm nhất, nó chạy qua các thị trấn, một đường hầm mang tên Homer và vượt dãy chính của dãy núi Alps phía Nam. Phong cảnh ở đây gọi nhớ tới bộ phim Chúa tể của những chiếc nhẫn. 10. Rohtang Pass, Ấn Độ Nếu chuyến đi không bị cản trở bởi lở đất, thời tiết khắc nghiệt thì một cuộc hành trình dài dọc cung đường Rohtang Pass ở Ấn Độ sẽ là một trong những chuyến đi ngoạn mục nhất, cho bạn được ngắm nhìn hình ảnh của sông băng, đỉnh núi và các dòng sông. Cung đường này chỉ được thông từ tháng 5 tới tháng 11, và được xem là một cung đường nguy hiểm bởi những trận bão tuyết có thể ập đến bất cứ lúc nào. Đây là một tuyến đường thương mại từ cổ xưa, và cho đến nay nó vẫn nhộn nhịp bởi các đoàn khách du lịch, xe quân sự và xe tải chở hàng. Tuyết và băng là hai yếu tố chính cản trở giao thông ở đây, nhưng cũng là một điểm thú vị bởi khi bạn đi chậm lại, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những khung cảnh hiếm thấy trên thế giới.